Per prepararsi al mercato del Capodanno lunare, i coltivatori di peschi in fiore del comune di Co Dam (distretto di Nghi Xuan, provincia di Ha Tinh) stanno potando attivamente i rami e lavorando il terreno intorno agli alberi, favorendo così la fioritura al momento giusto e garantendo un elevato valore economico .
La famiglia del signor Hoang Ngoc Tra, nel villaggio di Xuan Son, possiede quasi 1.300 alberi di pesco in fiore.
Il frutteto di pesche, composto da quasi 1.300 alberi e curato meticolosamente dalla famiglia del signor Hoang Ngoc Tra (villaggio di Xuan Son), sarà pronto per la raccolta durante le festività del Tet, e si prevede che frutterà alla sua famiglia tra i 600 e i 700 milioni di VND.
Con anni di esperienza nella coltivazione dei peschi, il signor Tra ha affermato: "Normalmente, verso metà novembre, secondo il calendario lunare, i coltivatori iniziano a defogliare i peschi, ma adattano il processo in base alla situazione reale. Quest'anno, il freddo è arrivato tardi e le previsioni annunciano temperature più miti, quindi la 'nuova chioma' necessaria per garantire la fioritura dei peschi in tempo utile sarà posticipata di una settimana. Ci stiamo concentrando sulla potatura delle foglie vecchie, sulla rimozione dei rami secchi e sulla cura degli alberi. Il processo di defogliazione varia anche in base all'età dell'albero; per ogni albero, dobbiamo scegliere se defogliare prima i rami giovani e deboli e poi quelli vecchi e sani."
Le persone si prendono cura con dedizione dei fiori di pesco, sperando che sboccino al momento giusto, garantendo un elevato reddito.
In questi giorni, la signora Phan Thi Lan (del villaggio di Xuan Son) si dedica attivamente alla cura e alla rimozione delle erbacce dei 300 peschi del giardino di famiglia, sperando che fioriscano rigogliosamente in tempo per il Tet (Capodanno lunare). "Per vari motivi, la fioritura dei peschi dello scorso anno non è stata così bella e il prezzo era basso, quindi la mia famiglia ha deciso di non venderli, ma di continuare a prendersene cura per soddisfare la domanda del Capodanno lunare del 2024. Coltivare i peschi non è difficile o costoso come altre piante ornamentali, ma è necessario monitorare le condizioni meteorologiche, determinare l'età e la tipologia dell'albero per stabilire i tempi di ogni fase. Per gli alberi che mostrano segni di crescita lenta, mi concentro sulla concimazione, mentre per quelli che crescono eccessivamente bene, ne rallento la crescita non concimandoli", ha spiegato la signora Lan.
La comune di Co Dam è conosciuta come la "capitale dei fiori di pesco" del distretto di Nghi Xuan, con quasi 100 famiglie che coltivano tra i 40 e i 1.300 alberi ciascuna, concentrate principalmente nel villaggio di Xuan Son. La coltivazione dei fiori di pesco ha una lunga storia per la popolazione locale, apportando un notevole valore economico e creando il rinomato marchio "Fiori di pesco di Co Dam".
Gli alberi di pesco in fiore nel comune di Co Dam sono molto apprezzati dai clienti per la loro bella forma e i grandi boccioli di fiori rosa chiaro...
Secondo gli abitanti del luogo, i fiori dei peschi vengono raccolti solo quando hanno 2-3 anni, quindi è necessario piantarli in modo scaglionato per garantire un raccolto annuale. Per coltivare un bellissimo pesco in fiore, i coltivatori devono selezionare buone varietà, innestare, dare forma e combinare il tutto con cure adeguate, concimazione e potatura nei momenti opportuni.
I peschi in fiore nel comune di Co Dam hanno una bella forma, grandi boccioli e deliziosi petali rosa pallido... Sebbene sia solo novembre nel calendario lunare, molti commercianti hanno già visitato i frutteti per valutare i prezzi e prepararsi a rifornire il mercato del Tet. Molti rami con tronchi robusti e forme eleganti sono già stati ordinati dai clienti.
"Stiamo promuovendo lo sviluppo dei prodotti OCOP (Un Comune, Un Prodotto), in particolare i fiori di pesco, per affermare il marchio locale, promuovendo al contempo lo sviluppo sostenibile e accrescendo il valore economico per la popolazione ", ha dichiarato Le Thanh Binh, presidente del Comitato Popolare del comune di Co Dam.
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Huu Trung
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