Il Giappone spende oltre 6 trilioni di VND per acquistare frutta e verdura vietnamita.

Il mercato giapponese continua a mostrare segnali positivi per i prodotti agricoli vietnamiti, soprattutto per quelli di alta qualità che soddisfano rigorosi standard di sicurezza alimentare e tracciabilità.

Lo scorso anno le esportazioni vietnamite di frutta e verdura verso il Giappone hanno superato i 6.100 miliardi di VND. Crisantemi, banane e patate dolci si sono confermati i tre prodotti principali, rappresentando quasi il 50% del valore totale delle esportazioni. Questi tre articoli hanno generato un fatturato di oltre 111 milioni di dollari. Di questi, le esportazioni di banane hanno registrato una crescita notevole, superiore al 33%.

Secondo il Dipartimento delle Dogane, il valore totale delle esportazioni di frutta e verdura verso questo mercato ha raggiunto i 237,8 milioni di dollari USA, con un incremento di quasi il 18%. Il tasso di crescita annuo composto negli ultimi cinque anni è stato superiore al 60%. Questo risultato conferma la capacità delle imprese vietnamite di standardizzare le aree di coltivazione e di soddisfare i rigorosi standard di sicurezza alimentare del Giappone.

Secondo l'Associazione vietnamita dei produttori ortofrutticoli, il Giappone impone standard elevati in materia di sicurezza alimentare, tracciabilità e confezionamento, ma gode di un potere d'acquisto stabile ed è disposto a pagare prezzi elevati per prodotti che soddisfano tali standard. I consumatori giapponesi privilegiano la qualità costante, l'aspetto attraente e la disponibilità durante tutto l'anno. I crisantemi hanno il vantaggio di essere resistenti e di garantire una fornitura continua, mentre le patate dolci si adattano alla tendenza del cibo sano grazie alla loro naturale dolcezza e alla versatilità di lavorazione.

Il fatto che questi tre articoli rappresentino quasi la metà del valore totale delle esportazioni dimostra che il mercato giapponese non solo consuma frutta tropicale, ma mantiene anche una forte domanda di verdura e fiori freschi. Ciò rappresenta un'opportunità per le imprese vietnamite di continuare a investire in una produzione di alto livello, aumentando il valore e diversificando i prodotti per mantenere la propria quota di mercato in questo Paese.

Fonte: https://vtv.vn/nhat-ban-chi-hon-6000-ty-dong-mua-rau-qua-viet-10026030208054947.htm