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Nguyen Thi Hoang (seconda da sinistra), membro del Comitato provinciale del Partito e vicepresidente del Comitato popolare provinciale, si intrattiene con la signora Thi Khui (all'estrema sinistra), direttrice della Cooperativa agricola biologica di Bu Lach Grassland (comune di Tho Son), in occasione della Conferenza provinciale di Dong Nai sulla valutazione e il riconoscimento dei prodotti ortofrutticoli biologici certificati (OCOP) del 2025. Foto: Binh Nguyen |
Il programma OCOP ha davvero approfondito la questione, contribuendo alla ricchezza e alla diversità dei prodotti OCOP nella provincia di Dong Nai . Allo stesso tempo, ha contribuito a creare marchi per i prodotti di punta e le specialità locali.
Una vasta gamma di specialità locali uniche.
Tra i prodotti OCOP della provincia di Dong Nai che hanno ricevuto nuove certificazioni o il rinnovo di quelle esistenti nel 2025, figurano numerose specialità locali, colture e prodotti zootecnici fondamentali per la provincia. Molti di questi prodotti locali sono unici e introvabili altrove.
In particolare, An Khang Food Production and Processing Co., Ltd. (comune di Long Thanh) ha 4 prodotti certificati OCOP: caffè di zibetto tostato, durian liofilizzato, jackfruit liofilizzato e mango liofilizzato. Thanh Mai Livestock Production and Trading Co., Ltd. (comune di Xuan Phu) ha uova di fagiano rosso. Thanh Long ANNA business (comune di Dau Giay) ha 4 prodotti: succo di anacardi fermentato Anna, vino di anacardi, vino di kumquat e succo di kumquat fermentato. Nui Cui Agricultural Production and Processing Facility (comune di Gia Kiem) ha 2 prodotti: banane mano di Buddha biologiche e verdure biologiche. Bu Lach Grassland Organic Cashew Cooperative (comune di Tho Son) ha il prodotto verdura Nhip. Thuan Huong Trading and Production Co., Ltd. (comune di Thong Nhat) ha prodotti: mango essiccato morbido, mango essiccato morbido con sale al peperoncino e mango essiccato croccante. L'azienda Phuc Bao (comune di Nhon Trach) ha ottenuto nuovamente la certificazione per il tè di Phu Hoi. Inoltre, molti altri prodotti chiave della provincia, come i prodotti a base di anacardi trasformati, i manghi e i nidi di rondine, hanno ottenuto la certificazione OCOP a 4 stelle e hanno il potenziale per ottenere la certificazione OCOP a 5 stelle.
Ad oggi, la provincia conta 460 prodotti OCOP provenienti da 286 aziende, di cui 11 hanno ottenuto 5 stelle, 89 hanno ottenuto 4 stelle e 360 hanno ottenuto 3 stelle.
Il signor Tran Thanh Xuan, direttore di An Khang Food Processing Co., Ltd., ha spiegato: “La nostra azienda offre prodotti come frutta liofilizzata, yogurt liofilizzato, caffè puro e caffè di zibetto tostato di alta qualità. In particolare, il jackfruit è una deliziosa specialità vietnamita, ma l'esportazione del jackfruit fresco è complessa. Ho scelto di investire nella coltivazione di oltre 10 ettari di jackfruit e nella produzione di jackfruit liofilizzato (attualmente invenduto) con la speranza non solo di vendere questa specialità ai consumatori nazionali, ma anche di esportarla sul mercato globale . Infatti, questa specialità è stata molto apprezzata da numerosi partner stranieri e attualmente abbiamo clienti che effettuano ordini per l'esportazione in Canada e Australia. Inoltre, altri prodotti dell'azienda, come litchi liofilizzati, mango liofilizzato, caffè di zibetto... sono tutte deliziose specialità vietnamite che sono state trasformate per creare un elevato valore aggiunto.”
La verdura selvatica (rau nhíp) coltivata dalla Cooperativa di Anacardi Biologici di Bù Lạch (comune di Thọ Sơn) ha appena ottenuto la certificazione di Prodotto OCOP (Prodotto Unico Provinciale). La signora Thị Khưi, direttrice della cooperativa, ha dichiarato: "Si tratta di una verdura selvatica tipica delle comunità etniche S'tiêng e M'nông. Non è solo una verdura deliziosa, ma anche una preziosa pianta medicinale con numerosi benefici per la salute. I membri della cooperativa coltivano questa verdura selvatica in consociazione con gli alberi di anacardi, contribuendo ad aumentare il reddito e al contempo preservando l'area di coltivazione degli anacardi, una coltura tradizionale locale. Il prodotto viene attualmente fornito a ristoranti e negozi di alimentari sicuri in molte province e città. Attualmente, la produzione della cooperativa raggiunge circa 16 tonnellate di verdura selvatica all'anno, ma l'offerta non soddisfa ancora la domanda, quindi l'unità continua a collaborare con gli agricoltori per espandere l'area coltivata a questa verdura speciale."
Aprire la strada ai prodotti tipici locali per raggiungere un mercato più ampio.
I risultati dell'attuazione del programma OCOP nella provincia, in particolare quelli conseguiti nel 2025, dimostrano chiaramente che il programma persegue l'obiettivo di sviluppare prodotti locali di pregio, legati a una profonda trasformazione per aumentarne il valore aggiunto. La forza dei prodotti certificati OCOP risiede nel fatto che si tratta di prodotti agricoli chiave della provincia, realizzati principalmente con materie prime locali. In particolare, le autorità locali di tutta la provincia non solo si impegnano a sostenere le aziende certificate OCOP nella selezione e nello sviluppo di prodotti di qualità, ma prestano anche attenzione e incentivano gli investimenti in confezionamento, etichettatura e promozione, al fine di ampliare la portata del mercato per i prodotti.
Il signor Tran Tuan Khanh, direttore della Thanh Mai Livestock Production and Trading Company Limited (comune di Xuan Phu), ha dichiarato: "L'azienda attualmente ha due prodotti, carne e uova di fagiano, riconosciuti come prodotti OCOP. Grazie al programma OCOP, questi prodotti sono diventati noti al mercato. Attualmente, queste specialità vengono vendute con successo a ristoranti e supermercati nelle principali aree urbane della provincia di Dong Nai e di Ho Chi Minh City... Il potenziale di mercato per questa specialità unica è ancora molto elevato. L'azienda sta incrementando la produzione di riproduttori di fagiano e spera di collaborare con un maggior numero di allevatori per espandere la scala dell'allevamento in una filiera integrata dalla produzione al consumo, in modo che questa specialità locale diventi nota ai consumatori di tutto il paese."
Secondo il vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, Nguyen Van Thang, le aziende OCOP (One Commune One Product, un unico comune) hanno costantemente migliorato la qualità dei prodotti, investito in attrezzature, macchinari e tecnologie, perfezionato il packaging e il design, applicato la trasformazione digitale nella produzione e nel commercio, aumentato il valore dei prodotti e incrementato i ricavi per le aziende OCOP, contribuendo alla creazione di posti di lavoro, all'aumento del reddito e alla riduzione della povertà nelle aree rurali. Molti prodotti OCOP della provincia sono stati esportati con successo verso mercati esigenti. Questi risultati dimostrano che i prodotti OCOP della provincia di Dong Nai hanno gradualmente consolidato la loro posizione, il loro ruolo e la loro forza trainante per lo sviluppo rurale.
Nguyen Thi Hoang, membro del Comitato provinciale del Partito e vicepresidente del Comitato popolare provinciale, ha commentato: "I prodotti che hanno partecipato al programma OCOP e che hanno ottenuto la certificazione nel 2025 derivano tutti dai vantaggi unici del territorio, riflettendo chiaramente l'orientamento di sviluppo dell'OCOP, legato alle aree di provenienza delle materie prime e alla trasformazione profonda. Il programma OCOP di Dong Nai è sulla strada giusta, concentrandosi sullo sviluppo di prodotti di pregio, legati alla trasformazione profonda per aumentarne il valore. Questo risultato è frutto dell'impegno proattivo e positivo di dipartimenti, agenzie, autorità locali e soprattutto dei partecipanti all'OCOP nel migliorare i propri prodotti."
Tuttavia, dopo la fusione, il programma OCOP di Dong Nai non solo ha l'opportunità di ampliare il proprio raggio d'azione, ma si trova anche ad affrontare requisiti più stringenti in termini di qualità e richieste del mercato. Il passaggio da "raggiungimento degli standard" a "spingersi oltre" sarà una prova cruciale, determinante per stabilire se l'OCOP diventerà davvero un nuovo marchio rurale per la provincia nel prossimo futuro. Pertanto, le aziende OCOP devono migliorare attivamente le proprie capacità gestionali e commerciali, cogliere proattivamente le tendenze del mercato, utilizzare efficacemente le risorse di supporto statale, promuovere l'applicazione tecnologica, incoraggiare la trasformazione profonda e collegarsi con le aree locali di approvvigionamento delle materie prime per formare catene del valore complete, creando prodotti OCOP unici e di alto valore. Questo è considerato un passaggio di revisione cruciale nel contesto del passaggio del programma OCOP della provincia a una fase di sviluppo approfondito dopo la fusione.
Pianure
Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202601/nhieu-san-vat-duoc-chung-nhan-ocop-nam-2025-9290e75/
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