GESTIONE ECOLOGICA DELLE LUMACHE DORATE
Per i risicoltori di Dong Thap , la lumaca mela dorata non è un parassita sconosciuto. Questa specie aliena invasiva è presente nelle risaie da molti anni, causando danni particolari durante le prime fasi della coltivazione del riso.
Di fronte alla pressione di proteggere i propri raccolti di riso, molti agricoltori scelgono di utilizzare pesticidi chimici per eliminare rapidamente i parassiti.
Tuttavia, con il progressivo orientamento della produzione di riso verso pratiche ecologiche, volte a ridurre le emissioni e a migliorare la qualità del riso, anche la questione della gestione della lumaca mela dorata viene vista da una prospettiva diversa.
Secondo il signor Bui Quang Sang, responsabile della cooperativa risicola di Tram Chim, nell'omonimo comune, gli attuali modelli di produzione di riso ecologico non mirano solo a ridurre i costi, ma devono anche garantire la tutela dell'ambiente e dell'ecosistema delle risaie.
Negli ultimi tempi, gli agricoltori della regione hanno collaborato con scienziati e imprese per applicare diverse soluzioni biologiche alla produzione. Un esempio lampante è l'utilizzo di preparati microbici per il trattamento della paglia dopo il raccolto, in sostituzione della precedente pratica di bruciarla nei campi. Questa soluzione contribuisce a ridurre le emissioni di gas serra e al contempo a ripristinare la sostanza organica nel terreno.
"Tuttavia, per gestire le lumache dorate all'inizio della stagione, la maggior parte degli agricoltori si affida ancora ai pesticidi chimici. Il problema è che l'uso di sostanze chimiche per uccidere le lumache colpisce anche molte altre specie acquatiche come pesci, gamberi e granchi. Ciò ha un impatto diretto sull'ambiente acquatico e sull'ecosistema naturale delle risaie", ha spiegato il signor Sang.
In realtà, con la crescente attenzione degli agricoltori alla qualità dei prodotti agricoli, alla salute dei produttori e alle esigenze del mercato di esportazione, la necessità di soluzioni sicure e sostenibili per la gestione dei parassiti sta diventando sempre più urgente.
Anche per questo motivo il seminario "Soluzioni per la gestione delle lumache dorate nelle risaie secondo i principi dell'agricoltura ecologica nel delta del Mekong", tenutosi nella comune di Tram Chim alla fine di maggio, ha attirato l'attenzione di molti scienziati, esperti e agricoltori della regione.
Intervenendo al seminario, il signor Le Ha Luan, direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Dong Thap, ha affermato che una gestione efficace e ecologica delle lumache di fiume non si limita al controllo di un parassita, ma implica anche una trasformazione nella mentalità produttiva, passando dalla dipendenza dai prodotti chimici a una gestione basata sull'ecosistema; da una produzione puramente orientata allo sviluppo agricolo in armonia con la natura.
VERSO UN'AGRICOLTURA IN ARMONIA CON LA NATURA
Secondo gli esperti, nelle attuali condizioni di produzione, il controllo della lumaca dorata del meleto con prodotti chimici non è più l'unica soluzione. È invece fondamentale costruire un sistema integrato di gestione dei parassiti basato sulle caratteristiche ecologiche dei campi.
Il dottor Ho Van Chien, ex direttore del Southern Plant Protection Center, ritiene che la gestione dei parassiti mediante soluzioni ecologiche sia una tendenza inevitabile nell'agricoltura moderna.
Secondo il signor Chien, l'uso eccessivo di pesticidi chimici per il controllo delle lumache dorate nel corso degli anni ha portato a un declino della biodiversità e ha avuto un impatto negativo sulle risorse idriche e del suolo. Allo stesso tempo, i modelli di produzione di riso ecologico e biologico richiedono di ridurre al minimo l'uso di sostanze chimiche.
"Per gestire efficacemente le lumache di fiume dorate, è necessario un approccio globale che preveda molteplici soluzioni, come la gestione dei livelli idrici nelle risaie, il livellamento dei campi, la semina a gruppi, l'utilizzo di anatre per catturare le lumache e lo sfruttamento dei predatori naturali. Queste soluzioni sono adatte alle attuali condizioni di produzione a Dong Thap", ha affermato il dottor Ho Van Chien.
Dal punto di vista della gestione specialistica, il compagno Tran Thanh Tam, capo del Dipartimento di Produzione Vegetale e Protezione delle Colture di Dong Thap, ha affermato che la gestione delle lumache dorate nella produzione di riso ecologico deve essere implementata fin dalla fase di preparazione del campo.
Pertanto, gli agricoltori devono combinare diverse misure come: la pulizia dei campi, la raccolta delle lumache, la creazione di trincee per la raccolta delle lumache, l'utilizzo di trappole attirate da piante come foglie di papaya e foglie di patata dolce; e l'installazione di griglie presso le prese d'acqua per limitare il rientro delle lumache.
Durante la coltivazione, si possono utilizzare pali di bambù per raccogliere le uova di lumaca, e solo quando strettamente necessario si devono utilizzare prodotti biologici approvati.
Non solo il settore agricolo, ma anche gli agricoltori stessi stanno attivamente cambiando mentalità per soddisfare le richieste del mercato.
Il signor Nguyen Van Mo, un agricoltore del comune di Thanh Binh, ha affermato che gli agricoltori sono attualmente molto interessati a migliorare la qualità dei chicchi di riso per poter partecipare alle filiere di produzione ed esportazione. "Per vendere a un prezzo elevato, dobbiamo produrre riso di alta qualità."
"Ci auguriamo che scienziati e aziende continuino a ricercare prodotti biologici più efficaci per sostituire gradualmente i pesticidi chimici, soprattutto nella gestione delle lumache dorate e delle erbe infestanti nei campi", ha dichiarato il signor Mo.
Nel corso degli anni, la provincia di Dong Thap ha implementato numerosi modelli di coltivazione ecologica del riso nella zona cuscinetto del Parco Nazionale di Tram Chim, come il modello del riso della gru e i modelli previsti dal Progetto per 1 milione di ettari di riso di alta qualità a basse emissioni.
La caratteristica comune a questi modelli è la riduzione del volume di semina, il minore utilizzo di fertilizzanti chimici e pesticidi e il maggiore impiego di fertilizzanti organici e soluzioni biologiche nella gestione dei parassiti.
La storia della gestione della lumaca mela dorata dimostra che il percorso verso un'agricoltura ecologica non consiste solo nel cambiare le tecniche di coltivazione, ma, cosa ancora più importante, nel cambiare la mentalità che guida la produzione.
Quando gli agricoltori cercano proattivamente soluzioni in armonia con la natura e quando scienziati, imprese e settore agricolo collaborano, le risaie si avvicinano gradualmente all'obiettivo di uno sviluppo verde e sostenibile, aumentando il valore del riso in futuro.
MIA MIA
Fonte: https://baodongthap.vn/nhin-tu-chuyen-quan-ly-oc-buou-vang-a241923.html
