Il festival gastronomico si è svolto dal 26 al 31 dicembre 2023, con il tema "Sapori della cucina di Ninh Thuan - Benvenuto al nuovo anno 2024". Nei sei giorni del festival, sono state proposte numerose attività coinvolgenti e divertenti, tra cui: degustazioni culinarie da 80 stand; una sfilata di pecore; danze del leone e del drago; arte di strada; giochi e attività culinarie; una gara tra chef stellati che ha messo in mostra l'agnello e le ostriche di Ninh Thuan...
I leader provinciali hanno tagliato il nastro per inaugurare il Festival del cibo di Ninh Thuan, in onore del nuovo anno 2024. Foto: Van Ny
Nel suo discorso di apertura al festival, il compagno Nguyen Long Bien, membro del Comitato permanente del Comitato provinciale del Partito e vicepresidente del Comitato popolare provinciale, ha affermato: Il Festival gastronomico di Ninh Thuan - Benvenuto al nuovo anno 2024 è un evento importante volto a creare un'atmosfera gioiosa ed entusiasmante per la popolazione e i turisti prima del nuovo anno.
I leader provinciali visitano gli stand gastronomici del festival. Foto: M.Dung
Ciò contribuirà a promuovere e far conoscere ai turisti i piatti tipici della provincia, a valorizzare la filiera produttiva agricola, forestale e della pesca, a creare posti di lavoro, ad aumentare il reddito dei lavoratori e a costruire e sviluppare il marchio culinario unico della provincia, al fine di attrarre e soddisfare le esigenze gastronomiche dei turisti in futuro.
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