Acquacoltura ad alta tecnologia: efficacia dai modelli pilota

La replicazione del modello pilota di acquacoltura marina ad alta tecnologia nella provincia ha prodotto chiari benefici economici e ambientali. Tuttavia, affinché l'acquacoltura marina offshore si sviluppi in modo sostenibile, gli allevatori necessitano ancora di un sostegno significativo.

La replicazione del modello pilota di acquacoltura marina ad alta tecnologia nella provincia ha prodotto chiari benefici economici e ambientali. Tuttavia, affinché l'acquacoltura marina offshore si sviluppi in modo sostenibile, gli allevatori necessitano ancora di un sostegno significativo.

Risultati positivi

A seguito del successo del modello pilota di acquacoltura ad alta tecnologia nell'area di mare aperto di Cam Lap (comune di Nam Cam Ranh) nel 2023-2024, all'inizio del 2025 la provincia ha continuato ad espandere il modello con finanziamenti del Fondo Thien Tam (Gruppo Vingroup ), supportando 70 famiglie nell'acquacoltura ad alta tecnologia utilizzando gabbie in HDPE in 4 zone di acquacoltura pianificate della provincia, tra cui: Hon Noi (comune di Cam Lam); Dam Bay (distretto di Nha Trang); zone di acquacoltura pianificate nei distretti di Dong Ninh Hoa e Nam Ninh Hoa; e zone di acquacoltura pianificate nei comuni di Dai Lan e Van Hung. Ad oggi, 50 famiglie sono state selezionate per partecipare all'espansione del modello, di cui 29 hanno installato le gabbie, avviato l'allevamento e sono impegnate nell'attività di allevamento commerciale.

La famiglia del signor Vo Lam Dong alleva dentici pinna gialla in gabbie di HDPE nella zona di allevamento di Hon Noi (comune di Cam Lam).

In realtà, la partecipazione al progetto pilota ha aiutato le famiglie a migliorare la propria produttività e la produzione. I pesci allevati in mare aperto con una buona qualità dell'acqua crescono e si sviluppano bene. Ad esempio: a Dam Bay, il primo raccolto ha raggiunto 36,5 tonnellate di dentice pinna gialla, con un tasso di sopravvivenza superiore all'85% e un profitto di circa 1,7 miliardi di VND, pari a 485 milioni di VND per gabbia, con un margine di profitto medio del 40%. A Hon Noi, nonostante le difficili condizioni logistiche e il fatto che fosse la prima stagione ad adottare la tecnologia, la quantità di dentice pinna gialla rilasciata è stata limitata, ma il tasso di sopravvivenza è stato elevato, i pesci sono cresciuti rapidamente e le famiglie hanno comunque realizzato un profitto. A Bai Giong (distretto di Dong Ninh Hoa), i pesci hanno raggiunto la taglia commerciale (circa 0,5 kg/pesce), con un tasso di sopravvivenza di circa l'80%; la resa prevista è di 6 tonnellate per gabbia; e a Mui Co Co (comune di Dai Lanh), 10 gabbie appartenenti a 5 famiglie stanno allevando avannotti, preparandosi per il ripopolamento simultaneo.

Secondo il signor Phuong Minh Nam, vicedirettore del Centro provinciale di divulgazione agricola, l'acquacoltura ad alta tecnologia che utilizza gabbie in HDPE in aree offshore non solo resiste alle onde forti e riduce i rischi e i danni derivanti da calamità naturali, ma accorcia anche i tempi di allevamento di 1-1,5 mesi rispetto alle tradizionali gabbie in legno, grazie all'ambiente pulito dell'acqua di mare aperta, che favorisce una crescita più rapida dei pesci e riduce le malattie. Inoltre, l'acquacoltura ad alta tecnologia con gabbie in HDPE contribuisce anche a proteggere l'ambiente, risolvendo il problema dei rifiuti derivanti dai galleggianti in polistirolo e dalle tradizionali gabbie in legno.

È necessario ulteriore aiuto.

Nonostante i promettenti risultati iniziali, il processo di acquacoltura offshore per le famiglie partecipanti al progetto pilota sta ancora incontrando alcune difficoltà. Il signor Vo Lam Dong, direttore della Cooperativa di Acquacoltura ad Alta Tecnologia di Hon Noi, nel comune di Cam Lam, ha dichiarato: "Durante la prima stagione di allevamento di prova, la cooperativa ha dovuto affrontare numerose difficoltà e sfide legate alle condizioni meteorologiche, alla distanza geografica dall'area di allevamento, alla mancanza di moli, ai trasporti e alle strutture di stoccaggio per alimenti e forniture in mare... con conseguenti elevati costi di investimento. Pertanto, speriamo vivamente che la provincia presti presto attenzione agli investimenti nelle infrastrutture per le aree di acquacoltura ad alta tecnologia, in particolare ai moli a servizio dell'acquacoltura ad alta tecnologia di Hon Noi, e organizzi la delimitazione e la segnalazione delle aree di allevamento...". Nel frattempo, il signor Vu Khac Muoi, un allevatore ittico della zona di Dam Bay, ha suggerito che la provincia dovrebbe presto emanare una serie di standard tecnici per le gabbie ittiche adatte a ciascuna area marina e, allo stesso tempo, sostenere le polizze assicurative per i prodotti ittici d'allevamento e semplificare le procedure per la costituzione di cooperative al fine di creare una filiera produttiva sostenibile, che soddisfi i requisiti di tracciabilità dei mercati di esportazione.

Per sostenere lo sviluppo dell'acquacoltura marina ad alta tecnologia, la provincia sta finalizzando meccanismi e politiche per la conversione delle tradizionali gabbie marine in nuovi materiali; sta emanando politiche a sostegno di assicurazioni, crediti agevolati e assegnazione di aree marine; e sta investendo in infrastrutture per l'acquacoltura come segnali di confine, ancore per le gabbie e altri elementi di supporto. Inoltre, il Comitato popolare provinciale ha incaricato il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente di coordinarsi con il Ministero delle Finanze e altri enti competenti per esaminare e proporre un piano per la costruzione di un ponte traghetto per facilitare il trasporto di materiali e prodotti nella zona di Hon Noi.

Secondo il signor Vo Van Cong, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, l'acquacoltura costiera sta subendo una crescente pressione inquinante. Per garantire spazio allo sviluppo dei settori economici marittimi, la provincia sta riorganizzando le aree di allevamento e promuovendo lo sviluppo dell'acquacoltura marina ad alta tecnologia più al largo. La replicazione con successo del modello pilota di acquacoltura marina ad alta tecnologia contribuirà in modo significativo all'attuazione del Progetto Pilota sull'Acquacoltura Marina ad Alta Tecnologia a Khanh Hoa, approvato dal Primo Ministro. La provincia auspica che scienziati e imprese mostrino interesse e collaborino nel collegamento, investendo e applicando tecnologie, tecniche e attrezzature ausiliarie moderne, sviluppando gradualmente il settore dell'acquacoltura marina verso la produzione di beni, la modernizzazione, la sicurezza alimentare, la protezione ambientale e l'adattamento ai cambiamenti climatici, migliorando al contempo l'efficienza economica e contribuendo alla crescita locale.

HAI LANG

Fonte: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202601/nuoi-bien-cong-nghe-cao-hieu-qua-tu-cac-mo-hinh-thi-diem-2da61b2/