Un'arma per prevenire gli attacchi di cuore, scoperta in una ciotola di riso e in una tazza di caffè mattutino.

In uno studio pubblicato di recente sulla rivista scientifica Journal of Pharmacological Sciences, scienziati giapponesi hanno scoperto un composto presente nel riso e nel caffè che potrebbe prevenire gli attacchi di cuore.

Uno studio condotto da scienziati dell'Università di Toho (Giappone) ha utilizzato arterie coronarie di maiale, molto simili alle arterie del cuore umano. I ricercatori hanno testato gli effetti dell'acido ferulico – un composto naturale presente nel riso, nel caffè e in alcune verdure – sugli spasmi delle arterie coronarie causati da stimolazione chimica, secondo quanto riportato dal sito di notizie scientifiche Scitech Daily.

Un composto presente nel riso e nel caffè potrebbe prevenire gli attacchi di cuore.

Foto: AI

Lo spasmo delle arterie coronarie è un restringimento improvviso delle arterie coronarie, che può causare angina, infarto e altri gravi problemi cardiovascolari.

I risultati hanno rivelato che l'acido ferulico può prevenire efficacemente gli spasmi delle arterie coronarie agendo sui canali del calcio e sulle proteine ​​muscolari.

L'acido ferulico previene gli spasmi delle arterie coronarie attraverso due meccanismi.

La ricerca ha rivelato due effetti principali dell'acido ferulico:

Impedisce al calcio di entrare nelle cellule muscolari attraverso i canali del calcio di tipo L, un fattore spesso responsabile della costrizione arteriosa.

Previene la costrizione delle arterie inibendo l'attivazione di una proteina specifica chiamata catena leggera della miosina, essenziale per la contrazione muscolare.

Lo spasmo delle arterie coronarie è un restringimento improvviso delle arterie coronarie, che può causare angina, infarto e altri gravi problemi cardiovascolari.

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Più efficace dei farmaci.

Sorprendentemente, l'acido ferulico è persino più efficace del diltiazem, un farmaco ampiamente utilizzato per dilatare i vasi sanguigni.

Il ricercatore principale, il dottor Kento Yoshioka, del Dipartimento di Farmacochimica dell'Università di Toho, ha affermato: "Poiché l'acido ferulico è di origine vegetale e considerato sicuro, ha il potenziale per diventare un ingrediente alimentare salutare o la base per futuri farmaci per il cuore".

Secondo Scitech Daily, questa ricerca apre la strada a nuovi metodi naturali per supportare la salute cardiovascolare, potenzialmente in futuro attraverso la dieta o gli integratori.

Caffè, riso... contengono acido ferulico.

L'acido ferulico si trova in alcuni cereali, semi, legumi, frutta e verdura. La cottura spesso aumenta la quantità di acido ferulico, soprattutto nei cereali.

Questa sostanza si trova nelle pareti cellulari di molte piante, tra cui: caffè, riso, grano, avena, mele, ananas, carciofi, cereali integrali, arachidi, uva, coriandolo, spinaci, pomodori, melanzane, mais, arance e mandarini, secondo il sito web di notizie sulla salute Verywell Health.

Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm