Confezioni regalo OCOP per il Tet con i sapori di An Giang.

Negli ultimi anni, il mercato dei regali per il Capodanno lunare ad An Giang ha visto un forte spostamento verso i prodotti OCOP. La loro reputazione di qualità, design e storie regionali uniche ha reso i prodotti OCOP una scelta familiare per molte famiglie durante le festività del Tet.

Tendenze nei regali per il Tet dai prodotti OCOP

Con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno lunare), la vita ad An Giang si anima con i meticolosi preparativi per il ricongiungimento familiare. Le persone iniziano a cercare regali che richiamino i sapori della loro terra d'origine da offrire a parenti e amici. In questo contesto, molti scelgono i prodotti OCOP come augurio completo per il nuovo anno, esprimendo un affetto sincero. La signora Phan Phuong Thao (37 anni), residente nel quartiere di Binh Duc, ha raccontato: "Negli ultimi due anni, ho spesso scelto i prodotti OCOP della provincia per preparare cesti regalo per mio nonno durante il Tet. Prima, ero indecisa di fronte all'infinità di torte e dolci, non sapendo cosa scegliere che fosse adatto alla sua età e alla sua salute, ma ora questa preoccupazione è scomparsa".

Secondo la signora Phuong Thao, i prodotti OCOP della provincia stanno dimostrando sempre più una qualità superiore e un design diversificato, rivolgendosi a tutti i segmenti di mercato, da quelli più accessibili a quelli di fascia alta. La gamma di prodotti è ampia e comprende dolciumi, succo di gelso, zucchero di palma, torte di mandorle, tè di guanabana, nido di rondine, nettare di palma, tè al gelsomino e pesce testa di serpente essiccato... garantendo non solo la sicurezza alimentare, ma anche l'impronta culturale e le storie uniche di ogni regione. "I cesti regalo OCOP sono un marchio rinomato, che riflette la meticolosità, la raffinatezza e l'attenzione per la salute di chi li offre", ha affermato la signora Phuong Thao.

I prodotti OCOP stanno diventando sempre più popolari nei cesti regalo per il Tet (Capodanno vietnamita).

I prodotti OCOP di An Giang non sono solo specialità, ma anche ponti culturali, regali significativi per il Tet e consolidano la loro posizione sul mercato. Una delle linee di prodotti OCOP della provincia che sta dimostrando sempre più la sua qualità e quantità è il nido di rondine. I prodotti a base di nido di rondine raffinato più diffusi hanno un prezzo di circa 3,2 milioni di VND/100 grammi, mentre i nidi di rondine di fascia alta variano da 3,5 a 3,8 milioni di VND/100 grammi. Per chi desidera un prodotto pronto al consumo, il nido di rondine in vasetto viene venduto al dettaglio a 55.000-60.000 VND/vasetto.

La signora Vo Nguyen Hong Phuc (nata nel 2000), residente nel quartiere di Rach Gia e rappresentante di un'azienda produttrice di nidi di rondine nella provincia di An Giang, ha dichiarato: "Nonostante le preoccupazioni per la crisi economica , i nidi di rondine rimangono una delle scelte più gettonate per i cesti regalo del Tet (Capodanno vietnamita) grazie al loro elevato valore nutrizionale, che dimostra attenzione per la salute di chi li riceve". Grazie alla fornitura proveniente da allevamenti locali affiliati, l'azienda della signora Phuc è in grado di garantire una produzione stabile di oltre 200 kg all'anno, soddisfacendo la domanda del mercato, in particolare per i prodotti certificati OCOP (Prodotto Costituito da Oro e Oro). La signora Phuc si impegna a non aumentare i prezzi durante il Tet, mantenendoli in linea con la media del mercato.

La signora Vo Nguyen Hong Phuc è orgogliosa che i suoi prodotti a base di nido di rondine abbiano ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle.

Elevato potenziale di sviluppo

An Giang, con terreni agricoli che rappresentano l'87,7% della sua superficie totale, possiede solide basi per lo sviluppo di un'agricoltura commerciale su larga scala e ad alta tecnologia, destinata sia al mercato interno che a quello estero. I prodotti "nati nei villaggi", grazie alla loro diversità e ricchezza in ogni categoria merceologica chiave, hanno raggiunto non solo il mercato interno ma anche quello estero, contribuendo alla creazione di posti di lavoro, all'aumento del reddito della popolazione, allo sviluppo economico rurale e alla preservazione dei valori tradizionali locali.

Secondo il vicepresidente del Comitato popolare provinciale Ngo Cong Thuc, An Giang ha implementato attivamente il programma OCOP (Original Cooperative Product) dal 2018, a seguito della Decisione n. 490/QD-TTg del Primo Ministro, con una visione fino al 2030. La provincia ha intensificato gli sforzi per la promozione commerciale e molti prodotti OCOP sono ora disponibili nelle principali catene di supermercati come Co.opmart, GO!, Lotte Mart, WinMart, Bach Hoa Xanh… e su piattaforme di e-commerce affidabili come Voso, Buudien.vn, Lazada, Shopee… La provincia ha inoltre istituito numerosi punti di presentazione e promozione dei prodotti OCOP.

Secondo la signora Nguyen Huynh Ngoc Chi, vicedirettrice della Lam Chan Au Tea and Coffee Co., Ltd., del distretto di Long Xuyen: "La partecipazione ai programmi OCOP e alle iniziative di promozione commerciale è un passo strategico per accrescere il valore dei nostri prodotti. Stiamo investendo molto nelle linee di tè pregiate, in particolare nel tè al gelsomino, prodotto interamente a mano."

La signora Nguyen Huynh Ngoc Chi accanto al suo tè al gelsomino OCOP.

Il tè al gelsomino è uno dei prodotti che molti clienti scelgono di includere nei cesti regalo per il Tet, grazie alla sua squisita qualità e al suo aroma naturale. Presentando ogni confezione di tè al gelsomino, accuratamente confezionata e contrassegnata dal logo OCOP a 3 stelle, la signora Chi ha spiegato che il processo di produzione del tè al gelsomino richiede una meticolosa attenzione ai dettagli ed è unico. I fiori di gelsomino vengono raccolti intorno alle 13:00, lavati e scolati. Verso le 20:00-21:00, quando i fiori iniziano a sprigionare il loro profumo, vengono disposti a strati con le foglie di tè e lasciati in infusione per tutta la notte. Entro le 5:00 del mattino seguente, il tè viene essiccato con metodi tradizionali per garantirne la qualità e l'aroma naturale. In futuro, la signora Chi prevede di ampliare l'area di coltivazione del gelsomino per ottenere la certificazione OCOP a 4 stelle per il suo tè al gelsomino.

I cesti regalo OCOP sono andati oltre le semplici tendenze dello shopping, diventando una scelta significativa e raffinata per il Capodanno lunare. Attraverso ogni cesto regalo, i consumatori contribuiscono alla forte diffusione dei valori del programma OCOP, ispirando e motivando ulteriormente i produttori nelle aree rurali.

Attualmente, l'intera provincia conta 582 prodotti riconosciuti come conformi agli standard OCOP, provenienti da 324 aziende, tra cui 14 prodotti che hanno ottenuto 5 stelle, 1 prodotto con potenziale per le 5 stelle, 52 prodotti a 4 stelle e 515 prodotti a 3 stelle.

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Fonte: https://baoangiang.com.vn/qua-tet-ocop-goi-huong-vi-an-giang-a477074.html