Patria, l'ombra della vita.

Việt Nam•22/09/2023

Ci sono ricordi d'infanzia che custodiamo per tutta la vita. Ci accompagnano lungo tutto il nostro percorso. Non possono essere dimenticati, non possono essere persi perché sono così semplici, senza pretese e delicati, eppure sono profondamente radicati nei nostri cuori, saldamente legati alla nostra anima, accompagnandoci nella crescita e rimanendo per sempre nei nostri cuori.

Quei giorni dell'infanzia sono indimenticabili, intrecciati con la patria, la vita, la famiglia, il villaggio e gli amici. Ognuno nasce e cresce in un luogo particolare, la terra in cui è nato e cresciuto. È legata ai giorni dell'infanzia trascorsi sotto la protezione e la cura delle persone care. Poi, crescono spensierati, senza preoccupazioni, finché un giorno non sono abbastanza forti, abbastanza coraggiosi da volare verso orizzonti lontani, intraprendendo un viaggio per costruire il loro futuro. Ma non importa dove vadano, non importa cosa facciano, che abbiano successo o falliscano, ci sono momenti in cui le loro anime si sentono vuote e perse, e improvvisamente ricordano e rimpiangono quei giorni preziosi con i genitori e i fratelli, e con i nonni da entrambe le parti, che vivevano la vecchiaia accanto ai loro campi, frutteti, appezzamenti di patate e stagni per i pesci. Più avanti, pieni d'amore e di spensierati amici d'infanzia, andavamo mano nella mano a scuola, dalle elementari alle superiori nel nostro villaggio. Le marachelle di un tempo, i giorni degli "alunni più cattivi, più dispettosi e più problematici". I segni della disciplina dei nostri insegnanti aleggiano ancora nelle pagine delle nostre vite. Quelle spensierate giornate estive, i fiumi, i ruscelli e i campi, con gli aquiloni che si libravano alti nel cielo. I giorni in cui portavamo i bufali nei campi, ognuno di noi con una canna da pesca, rilassandoci sulla riva del fiume. Quando ci stancavamo di pescare, ci tuffavamo tutti nel fiume, sguazzando a nostro piacimento, un tratto del fiume della nostra città natale per sempre impresso nella nostra memoria. Dopo aver nuotato fino allo sfinimento, saltavamo di nuovo sulla riva, alla ricerca di alberi selvatici e rigogliosi da scalare per raccogliere frutti, per scatenare il caos senza paura di essere sgridati o rimproverati: "Di chi sei figlio? Sei morto!".

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A Ho Chi Minh City le maree superano i livelli di allerta; il Vietnam meridionale è interessato da un clima freddo con temperature inferiori ai 20 gradi Celsius.Oggi, 19 novembre, le previsioni indicano che le alte maree a Ho Chi Minh City continueranno a superare il livello di allarme 2, per poi aumentare rapidamente nei prossimi 5 giorni. Il clima nel Vietnam meridionale inizierà a rinfrescarsi a partire da domani sera, con temperature che scenderanno sotto i 20 gradi Celsius in alcune zone.

Nell'antico villaggio di Dai Nam, a Xuan Phong, venivano coltivati e curati molti tipi di alberi da frutto, ma ce n'erano anche di selvatici. Lungo le strade, sulle rive dei fiumi e dei ruscelli, accanto ai termitai abbandonati o sui pendii incolti, rimasti dopo che i terreni circostanti erano stati disboscati per creare risaie pianeggianti e quadrate, crescevano antichi alberi di tamarindo e vecchie acacie con spine lungo i rami. Alberi di mango carichi di frutti maturi e dorati, ma nessuno li raccoglieva perché erano piccoli e fibrosi anziché carnosi, sebbene il succo fosse molto dolce. C'erano cimiteri pieni di biancospini, con piccoli frutti agrodolci che ogni bambino desiderava ardentemente e per i quali si stancava mani e piedi per raccoglierli. C'erano risaie mietute precocemente, con il terreno ancora umido, arato ed erpicato per seminare fagioli verdi o neri. Una volta raccolte, le piante di fagioli vengono scartate, ma restano vive, sforzandosi di produrre piccoli baccelli corti e contorti, quasi a voler conservare i semi. Questi baccelli erano la nostra gioia. Camminavamo fianco a fianco per i campi, alla ricerca di quelli rimasti, riempiendo cappelli e borse, per poi riunirci in una piccola capanna vicino al campo, accendendo un fuoco per bollirli. I baccelli, ancora giovani e non ancora maturi, avevano un delizioso sapore di nocciola una volta bolliti. Ne addentavamo un'estremità, poi aprivamo l'altra, rivelando una fila di fagioli morbidi e cotti, che potevamo masticare all'infinito senza stancarci. La cosa più deliziosa erano le file di carambole, i cui alti rami si estendevano in tutte le direzioni, offrendo una fresca ombra a tutta una parte della nostra infanzia. I baccelli pendevano a grappoli, ondeggiando tra le fronde. Raccolti e mangiati, erano profumati e dolci; con un scricchiolio, una goccia di dolce succo ci scendeva in gola e indugiava sulla punta della bocca. L'albero della carambola ha un tronco liscio e senza spine e rami flessibili. Dopo aver colto e mangiato i frutti, ognuno di noi sceglieva con piacere un ramo, si sdraiava, dondolava le gambe e contemplava il cielo azzurro attraverso le rade foglie, con la luce del sole che proiettava un bagliore rosato sulle nostre ciglia e sui nostri occhi. Era dolce, ma anche impegnativo, soprattutto cercare di raccogliere il grappolo di carambole. Gli alberi della carambola crescono in abbondanza nella mia città natale di Xuan Phong e Thuong Ca. Gli uccelli mangiano i frutti e li disperdono ovunque. I semi sono piccoli, ma gli alberi sono antichi, con tronchi spessi e una lunga vita, a volte pari a quella di un essere umano. La carambola è piccola e rotonda, circa delle dimensioni di un pollice, con minuscoli semi all'interno. Ha un sapore agrodolce, ma è più dolce quando è completamente matura. In ogni grande giardino ci sono due o tre alberi da cui si vendono i frutti stagionalmente. Da dicembre a gennaio, gli alberi iniziano a fiorire, con grappoli di fiori bianco-violacei che ondeggiano sulla cima dei rami, il cui delicato profumo viene trasportato dal vento. Entro la fine di gennaio, i grappoli di fiori bianchi e viola cadono a terra, lasciando sull'albero grappoli di teneri frutti verdi. Alla fine di marzo, agli inizi dell'estate, i primi frutti iniziano a maturare, pronti per essere raccolti e venduti fino alla fine di luglio e agosto di ogni anno. L'albero di chùm quân è spinoso, con spine lunghe, molto dure e affilate che crescono su tutto il tronco, dalla base a ogni ramo. È impossibile arrampicarsi sull'albero per raccogliere i frutti senza rimuovere tutte le spine prima che il frutto sia maturo. L'albero cresce spontaneamente nei giardini privati e le persone scelgono di raccogliere le spine di chùm quân durante la stagione in cui le lumache di mare sono abbondanti vicino alla costa. Le spine di chùm quân sono dure e affilate, perfette per estrarre le lumache. Il piacere di sedersi e estrarre lumache per ore con le spine di chùm quân è indescrivibile; È quasi una dipendenza, una sorta di piacere inebriante da cui è difficile staccarsi finché l'intero cesto non è vuoto. Per raccogliere le carambole mature, serve una scala alta. Si appoggia la scala ai rami di un albero carico di frutti maturi e poi ci si arrampica per raccoglierli. Le carambole troppo mature si ammaccano facilmente, quindi bisogna maneggiarle con delicatezza quando si raccolgono per venderle. I frutti ammaccati possono essere venduti solo singolarmente per una piccola somma di denaro perché non possono essere infilati insieme come i rosari, che i bambini di città amano indossare al collo.

Patria, l'ombra della vita.

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