Sei tipi di carboidrati da includere in una dieta dimagrante.

Aggiungere patate dolci, avena o riso integrale alla propria dieta quotidiana aiuta a sentirsi sazi, favorisce la perdita di peso e mantiene alti i livelli di energia durante tutta la giornata.

Le patate dolci sono un'ottima scelta per chi desidera perdere peso. (Fonte: Pixabay)

Molte persone che cercano di perdere peso evitano completamente i carboidrati, ma i nutrizionisti consigliano di scegliere i tipi giusti per controllare il peso e prolungare il senso di sazietà. Di seguito sono elencati sei tipi di carboidrati che dovrebbero essere inclusi in una dieta dimagrante.

patata dolce

Le patate dolci hanno un indice glicemico inferiore rispetto al riso bianco, contribuendo a stabilizzare la glicemia. Sono ricche di fibre, vitamine A, C e B6 e aiutano a sentirsi sazi più a lungo.

L'esperta di nutrizione Kate Freeman (USA) ha affermato: "Le patate dolci sono un'ottima scelta per chi desidera perdere peso perché forniscono energia limitando al contempo l'accumulo di grasso."

Avena

L'avena contiene beta-glucano, un tipo di fibra solubile che aiuta a ridurre la fame e favorisce la digestione. Una colazione a base di avena contribuisce a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, risultando quindi adatta a chi desidera tenere sotto controllo il proprio peso.

Riso integrale

Il riso integrale conserva la crusca e il germe, risultando così ricco di fibre, vitamine del gruppo B e minerali. La dottoressa Laura Thomas (Regno Unito) ha affermato: "Il riso integrale fornisce un'energia più stabile rispetto al riso bianco, riducendo il rischio di spuntini frequenti e di aumento di peso".

Quinoa

La quinoa è una ricca fonte di proteine, fibre e minerali. Il suo basso indice glicemico aiuta a controllare l'insulina, rendendola nutriente e utile per la perdita di peso.

Patate al forno o al vapore

Le patate con la buccia, cotte al forno o al vapore, conservano più fibre, contribuendo a prolungare il senso di sazietà e a limitare i picchi di glicemia. Evitate di friggerle o di cuocerle in eccesso di olio.

Fagioli

I fagioli mung, i fagioli neri, i fagioli rossi o i ceci contengono amido ma hanno un basso indice glicemico (IG), sono ricchi di proteine ​​e fibre e aiutano a controllare il peso e a ridurre l'appetito.

Consigli degli esperti:

- Privilegiare l'amido integrale non raffinato.

- Abbina i carboidrati alle proteine ​​e alle verdure a foglia verde per aumentare il senso di sazietà.

- Controllo delle porzioni: circa 1/4-1/3 di un piatto di riso dovrebbe essere costituito da carboidrati, mentre il resto da verdure e proteine.

Menù dimagrante di 7 giorni con carboidrati sani:

Giorno 1: - Mattina: Farina d'avena cotta con latte di mandorle e frutta fresca. - Pranzo: 100 g di riso integrale, 150 g di petto di pollo al vapore, verdure verdi - Cena: 150 g di patate dolci al forno, 100 g di salmone, insalata	Giorno 2: - Mattina: Frullato di avena, banana e mandorle - Pranzo: 100 g di quinoa, 80 g di ceci, verdure saltate in padella con un filo d'olio. - Cena: 150 g di patate al vapore, gamberi lessati, verdure lessate
Giorno 3: - Mattina: Biscotti d'avena con yogurt bianco - Pranzo: 100 g di riso integrale, 120 g di manzo magro, verdure al vapore - Cena: 150 g di patate dolci, pesce alla griglia, insalata mista	Giorno 4: - Mattina: Farina d'avena con semi di chia - Pranzo: 100 g di quinoa, 120 g di petto di pollo, broccoli al vapore Cena: Patate al forno, 100 g di salmone, insalata di pomodori
Giorno 5: - Mattina: Latte di soia, farina d'avena e frullato di fragole - Pranzo: 100 g di riso integrale, 120 g di sgombro, verdure bollite Cena: patate dolci al vapore, pollo arrosto, insalata mista	Giorno 6: - Mattina: Farina d'avena con frutta fresca - Pranzo: 100 g di quinoa, 80 g di fagioli rossi, verdure saltate in padella con un filo d'olio - Cena: Patate al forno, 100 g di gamberi, insalata mista
Giorno 7: - Mattina: Farina d'avena con mandorle e banana - Pranzo: 100 g di riso integrale, 120 g di manzo magro, verdure al vapore - Cena: patate dolci al forno, pesce alla griglia, insalata verde

Fonte: https://baoquocte.vn/sau-loai-tinh-bot-nen-dua-vao-thuc-don-giam-can-334080.html