Mezzi di sussistenza sostenibili derivanti dall'allevamento del pesce testa di serpente.
Il pesce gatto gigante è considerato uno dei due "re" dei pesci d'acqua dolce di Ca Mau, insieme all'anguilla, per il suo valore nutrizionale ed economico. Attualmente, i pesci gatto giganti di alta qualità spuntano prezzi elevati, che vanno dai 320.000 ai 350.000 VND/kg, garantendo una fonte di reddito stabile per molte famiglie.
Báo Cà Mau•02/12/2025
Fare fortuna con l'allevamento di pesci testa di serpente.
Sử Công Hầu, invalido di guerra, ha fatto fortuna allevando pesci testa di serpente e anguille.
Allevamento di pesci testa di serpente in gabbie a rete: elevata efficienza economica .
Hong Dan: Gli agricoltori prosperano grazie all'allevamento del pesce testa di serpente.
I pesci gobidi sono facili da allevare se si conoscono le tecniche giuste, richiedono poche cure e non sono costosi da allevare.
Per incrementare il proprio reddito, molte famiglie di agricoltori hanno recintato in modo flessibile stagni o utilizzato i fossi di irrigazione esistenti adiacenti alle risaie e agli allevamenti di gamberi per allevare pesci testa di serpente. Questo metodo di allevamento offre un doppio vantaggio: da un lato, utilizza tilapia e altri piccoli pesci facilmente reperibili come mangime in loco e, dall'altro, aumenta significativamente il reddito.
Al momento della raccolta, lo stagno viene svuotato e gli addetti catturano rapidamente ogni pesce, assicurandosi che siano ancora forti e illesi.
I pesci vengono lavati, selezionati in base alle dimensioni e collocati in vasche in cui viene pompato ossigeno per mantenerli in salute.
I commercianti si recano direttamente nella zona per acquistare il pesce testa di serpente.
Ad esempio, il signor Nguyen Dinh Vinh (frazione 5, comune di Thoi Binh) gestisce 3 stagni per l'allevamento di pesci, ciascuno con una superficie di circa 400 m2. Dopo più di un anno di cura, ogni stagno può generare un reddito di 30-50 milioni di VND.
La gioia per la riuscita pesca del pesce testa di serpente per il signor e la signora Nguyen Dinh Vinh.
Grazie a questi evidenti vantaggi economici, l'allevamento del pesce testa di serpente è diventato per molti agricoltori locali un modello di sostentamento economicamente vantaggioso, ad alta intensità di manodopera e sostenibile.
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