Un'atmosfera di produzione vibrante all'inizio della primavera.

Việt Nam•19/02/2024

Dopo le calde e gioiose giornate del tradizionale Capodanno lunare, il primo giorno della nuova primavera, agricoltori, produttori di sale e pescatori di tutta la provincia hanno avviato contemporaneamente e con grande entusiasmo le loro attività produttive. Il clima mite primaverile ha favorito la crescita rigogliosa e verde delle colture, alimentando la speranza di un raccolto abbondante.

Nel distretto di Thuan Bac, nelle vaste risaie che si estendono per quasi 300 ettari nei comuni di Bac Phong, Bac Son, Loi Hai, ecc., fin dalle prime ore del mattino del terzo giorno del Tet (Capodanno lunare), i contadini erano impegnati nel lavoro: alcuni trapiantavano le piantine di riso, altri concimavano e irroravano pesticidi. Il signor Nguyen Van Ha, del villaggio di Ba Thap, comune di Bac Phong, ha raccontato: "Per il raccolto di riso invernale-primaverile 2023-2024, le famiglie hanno utilizzato sementi certificate e le hanno seminate contemporaneamente, e ormai è passato quasi un mese. La mia famiglia coltiva 5 sao (circa 0,5 ettari) e questo è il periodo in cui il riso sta sviluppando steli e foglie. Dedico del tempo alla sua cura, controllando la situazione e diradando le zone troppo fitte o troppo rade per garantire una crescita uniforme del riso ed evitare di compromettere il raccolto."

Gli agricoltori del distretto di Thuan Bac si dirigono verso i campi per curare i raccolti invernali-primaverili. Foto: H. Lam

Nei campi convertiti, l'atmosfera è animata dai contadini che si prendono cura delle loro colture. Quest'anno, nella stagione di semina invernale-primaverile del distretto di Thuan Bac, sono stati convertiti 44,2 ettari di terreno, principalmente a ortaggi e foraggio. Il signor Nguyen Huy, del villaggio di An Dat, comune di Loi Hai, ha dichiarato: "La mia famiglia coltiva 2 sao (circa 0,2 ettari) di peperoncini e 1,5 sao (circa 0,1 ettari) di angurie. I peperoncini sono stati raccolti e le angurie sono pronte per essere raccolte. Anche se mi sto godendo il Tet (Capodanno lunare), non ho dimenticato i miei doveri di diserbo, irrigazione per mantenere l'umidità e concimazione delle colture".

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale del distretto di Thuan Bac, quest'anno i livelli idrici nei bacini idrici della zona sono relativamente stabili e l'intero distretto ha coltivato 3.657 ettari di diverse colture durante la stagione invernale-primaverile. Con l'obiettivo di migliorare l'efficienza produttiva, il distretto ha disposto l'attuazione di numerose soluzioni tecniche, tra cui: l'organizzazione di corsi di formazione e l'orientamento all'applicazione delle tecniche "1 necessità, 5 riduzioni" e "3 riduzioni, 3 aumenti"; la raccomandazione dell'uso di sementi certificate o di qualità superiore e di varietà a giorno corto con buona resistenza a parassiti e malattie.

Insieme agli agricoltori di altre località della provincia, all'inizio della nuova primavera, anche i contadini del distretto di Bac Ai si sono recati con entusiasmo nei campi per prendersi cura dei loro raccolti, animati dalla speranza di un anno di "clima favorevole e un raccolto abbondante". Visitando le vaste risaie del comune di Phuoc Chinh, abbiamo osservato una vivace atmosfera di lavoro tra gli agricoltori locali. Il signor Kator Linh del villaggio di Nui Ray ha affermato con gioia: "Il clima è favorevole, l'acqua nei bacini idrici è abbondante e, dopo aver raccolto il riso con la soddisfazione dei buoni prezzi, gli agricoltori stanno approfittando del tempo per arare i campi e seminare tempestivamente le colture invernali-primaverili. Attualmente, gli agricoltori si stanno concentrando sulla cura del riso e delle altre colture, nella speranza di un raccolto abbondante".

Nei campi di riso, manioca e ortaggi dei comuni di Phuoc Dai, Phuoc Thang, Phuoc Tien, Phuoc Hoa, ecc., l'atmosfera di lavoro è frenetica e tutti sono allegri ed entusiasti. La signora Chamaléa Thi Lam del villaggio di Suoi Da, comune di Phuoc Tien, ha affermato con gioia: "La scorsa stagione della manioca, la mia famiglia ha raccolto più di 10 tonnellate di manioca, guadagnando un profitto di oltre 12 milioni di VND, quindi abbiamo avuto i mezzi per festeggiare il Tet (Capodanno lunare) in grande stile. Con l'inizio della nuova primavera, la mia famiglia si sta concentrando sulla cura del raccolto di manioca per la nuova stagione, con la speranza di ottenere rese elevate e prezzi di vendita vantaggiosi". Per la stagione invernale-primaverile 2023-2024, il distretto di Bac Ai ha seminato 1.800 ettari di diverse colture, tra cui 760 ettari di riso e 1.040 ettari di ortaggi. Grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli, le colture si stanno sviluppando bene.

Gli agricoltori del comune di Phuoc Hoa (distretto di Bac Ai) si prendono cura dei loro verdi frutteti di pomelo. Foto: Kha Han

Il primo giorno della nuova primavera, gli agricoltori del distretto di Ninh Son si sono recati contemporaneamente nei campi per lavorare con spirito gioioso. Fin dalle prime ore del mattino del terzo giorno del Tet (Capodanno lunare), approfittando del clima favorevole, gli agricoltori del villaggio di Phu Thuy, nella comune di My Son, si sono attivamente dedicati al controllo delle risaie, seguendo il flusso dell'acqua tra risate e auguri per il nuovo anno. Entusiasta del raccolto di riso precedente, abbondante e ben venduto, la signora Pham Thi Sen ha ampliato la sua area di coltivazione del riso in questa stagione invernale-primaverile. La signora Sen ha raccontato: "La mia famiglia coltiva 6 sao (circa 0,6 ettari) di riso. Dopo le festività del Tet, ci siamo presi cura delle piante di riso con la speranza di un raccolto abbondante". Anche nella comune di Nhon Son, i coltivatori di mele erano impegnati nella raccolta per la vendita ai commercianti. Il signor Pham Tan Dat, del villaggio di Luong Cang, ha dichiarato con entusiasmo: "I commercianti stanno acquistando le mele a 10.000-15.000 VND al chilo. Il primo giorno di primavera ho raccolto 500 kg di mele e le ho vendute al frutteto, guadagnando 7,5 milioni di VND."

I contadini del comune di Nhon Son (distretto di Ninh Son) raccolgono le mele. Foto: Kim Thuy

Nel distretto di Thuan Nam, nelle saline industriali del villaggio di Quan The, comune di Phuoc Minh, l'atmosfera di inizio primavera è molto vivace. Decine di operai della Ca Na Ninh Thuan Salt Joint Stock Company lavorano diligentemente, le loro voci si alternano a conversazioni allegre. La signora Kim Lien ha raccontato: "Dopo le festività del Capodanno lunare, i lavoratori dell'azienda sono tornati al lavoro. Le persone si sono riabituate alla routine e, dopo una lunga pausa, sentono la mancanza del loro 'lavoro' e non vedono l'ora di ricominciare. Il clima caldo e soleggiato di inizio primavera incoraggia tutti a scendere nei campi per la raccolta del sale". Il salinaio Tran Van Chau del villaggio di Quan The 1 ha affermato: "Il clima caldo e soleggiato di inizio primavera fa brillare i cristalli di sale e il prezzo stabile del sale motiva i salinai a lavorare con impegno".

All'inizio della primavera, gli operai della Ca Na Ninh Thuan Salt Joint Stock Company (distretto di Thuan Nam) sono impegnati nella produzione. Foto: Anh Thi

All'inizio del nuovo anno, anche i pescatori dei comuni costieri si sono diretti al mare per la pesca. Dopo la cerimonia di apertura del mare, il terzo giorno del Tet (Capodanno vietnamita), i pescatori di due comuni hanno tenuto una cerimonia per dare il via alla pesca. Il signor Nguyen Van Phat del villaggio di Lac Tan 1, comune di Phuoc Diem, ha dichiarato: "La gente spera in un clima favorevole all'inizio dell'anno, affinché i pescatori possano uscire in mare in sicurezza e pescare abbondantemente".

Dalla mattina del terzo giorno del Tet (Capodanno lunare), i pescatori del distretto di Ninh Hai si sono imbarcati per la loro prima battuta di pesca dell'anno. Nei porti di My Tan e Ninh Chu, i pescatori si sono dati da fare per preparare le provviste essenziali, il carburante e il ghiaccio per prendere il largo. Secondo il signor Nguyen Tan Tu, proprietario di un peschereccio nella città di Khanh Hai, "Per i pescatori, la prima battuta di pesca dell'anno è la più importante, perché determina l'efficacia dell'intero pescato annuale. Sebbene sia un periodo di festa per il Tet, la mattina del terzo giorno, io e i 16 membri dell'equipaggio abbiamo controllato l'attrezzatura della barca e preparato le provviste necessarie per 'iniziare il nuovo anno' in mare".

I pescatori del distretto di Ninh Hai hanno ottenuto ottimi risultati in termini di pescato all'inizio della primavera. Foto: T. Thinh

Il signor Nguyen Tran Minh, proprietario di un peschereccio nel villaggio di Khanh Hoi, comune di Tri Hai, ha dichiarato: "All'inizio del nuovo anno, i prezzi dei frutti di mare sono alti e i pescatori sono fiduciosi che la loro prima battuta di pesca dell'anno sarà fruttuosa. I membri dell'equipaggio non dimenticano di portare con sé banh tet (dolcetti tradizionali vietnamiti a base di riso) e cipolle sottaceto, portando così i sapori del Tet (Capodanno vietnamita) a bordo e in mare, per rendere più calorose le prime giornate di pesca del nuovo anno. Sperano in un tempo favorevole e in un grande banco di pesce, in modo da poter fare una bella pescata e riempire le stive."

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