Son Tay: Scopri la città dove le persone si concedono un pisolino di 3 ore ogni giorno.

Giunti nello Shanxi, in Cina, i visitatori rimarranno stupiti dalla vista dell'intera città che sprofonda in un sonno profondo dalle 12:00 alle 15:00. Questa singolare caratteristica culturale deriva dalla geografia, dalla cucina e dalla lunga storia della regione.

Per molti visitatori che si recano per la prima volta nella provincia dello Shanxi, in Cina, l'esperienza di mezzogiorno può risultare piuttosto insolita: una città brulicante di vita si fa improvvisamente silenziosa, i negozi chiudono in massa e apparentemente ogni attività si ferma. Non si tratta di un'anomalia, bensì del momento in cui gli abitanti del luogo si concedono il loro "grande mezzogiorno", un riposino che può durare fino a tre ore, considerato importante quanto il Capodanno lunare.

Secondo un sondaggio del 2022, lo Shanxi ha il tasso più alto di persone che fanno il riposino pomeridiano in Cina, pari al 63,9%. L'orario ideale per un riposino è in genere dalle 12:00 alle 15:00 in estate e leggermente più breve in inverno.

La città si addormentò.

Verso mezzogiorno, non è raro vedere cartelli con la scritta "Pausa pranzo, non disturbare" appesi davanti a ristoranti e locali. All'interno, il personale potrebbe sonnecchiare su lunghi tavoli, mentre gli chef usano sacchi di farina come cuscini. Un proprietario ha candidamente confessato che senza questo riposino non avrebbe le energie necessarie per servire i clienti la sera.

In Shanxi, molti negozi espongono cartelli che indicano la chiusura per la pausa pranzo dalle 12:00 alle 15:00. Foto: Sina.

Questa cultura permea ogni aspetto della vita. I fattorini impilano i pacchi in "fortezze" improvvisate dove si infilano per schiacciare un pisolino. Persino negli uffici di Thai Nguyen , il capoluogo di provincia, è comune che tutti i dipendenti, compresi i dirigenti, facciano un pisolino insieme.

Un autista nello Shanxi si addormenta nel suo veicolo. Foto: YBWC News

Spiegazione delle caratteristiche culturali uniche

Si ritiene che la radicata abitudine di fare un pisolino nello Shanxi derivi da tre fattori principali: la geografia, la cucina e la storia industriale.

Geografia e storia

Lo Shanxi si trova sull'altopiano del Loess, caratterizzato da un clima arido e da ampie escursioni termiche giornaliere. In passato, il lavoro della popolazione consisteva principalmente in pesanti lavori manuali, che richiedevano una buona forma fisica. Un riposino nel primo pomeriggio divenne un meccanismo naturale per permettere al corpo di recuperare le energie necessarie per continuare a lavorare nel pomeriggio.

Alimenti ricchi di carboidrati

Lo Shanxi è conosciuto come il "regno dei noodles" della Cina, vantando decine di famose varietà di pasta. Questi piatti sono ricchi di carboidrati che, dopo la digestione, innalzano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, causando sonnolenza. Molti turisti ammettono che solo dopo aver gustato una ciotola di questi noodles tagliati a mano capiscono veramente perché gli abitanti del luogo abbiano bisogno di un riposino pomeridiano così profondo.

Molti turisti sono sorpresi dalla cultura del riposino nello Shanxi. Foto: 163.

stile di vita industriale

Essendo una provincia a forte vocazione mineraria con numerose imprese statali, la maggior parte dei lavoratori vive vicino al luogo di lavoro. Questo rende agevole il rientro a casa per la pausa pranzo. Questo stile di vita regolare si è mantenuto per generazioni ed è gradualmente diventato parte integrante dell'identità locale.

Consigli per i turisti

Quando si viaggia nello Shanxi, invece di sentirsi a disagio, i visitatori possono considerarlo un'opportunità per immergersi nella cultura locale. Pianificate la vostra visita al mattino o dopo le 15:00. In particolare, alcune attrazioni turistiche, come la Cittadella Imperiale di Xiangfu, offrono persino aree di sosta dove i visitatori possono "adattarsi alle usanze locali" e concedersi un riposino pomeridiano come un vero abitante dello Shanxi.

Fonte: https://baolamdong.vn/son-tay-kham-pha-thi-tran-ngu-trua-3-tieng-moi-ngay-404149.html