Il boom del mercato Halal

Si prevede che l' economia globale Halal raggiungerà circa 10 trilioni di dollari entro il 2028. La spesa e l'utilizzo di prodotti Halal sono in aumento, estendendosi anche ai non musulmani.

Il mercato Halal comprende una vasta gamma di prodotti, da alimenti e bevande a cosmetici, prodotti farmaceutici e servizi finanziari... (Fonte: Getty)

Negli ultimi anni, il mercato globale dei prodotti Halal ha registrato una crescita notevole. Questa crescita è trainata dalla crescente domanda da parte dei consumatori musulmani, unita alla maggiore consapevolezza dei prodotti Halal anche tra i non musulmani. Il fiorente mercato dei consumatori Halal presenta numerose opportunità e sfide per le aziende che desiderano inserirsi in questo vasto e promettente settore.

Halal, in arabo, significa "permesso" o "lecito". Il mercato Halal comprende una vasta gamma di prodotti, da alimenti e bevande a cosmetici, prodotti farmaceutici e servizi finanziari. L'industria Halal si estende a molti settori diversi e si stima che valga migliaia di miliardi di dollari a livello globale. La crescita esponenziale della popolazione musulmana, unita alla maggiore consapevolezza e adesione alle pratiche Halal, ha alimentato l'espansione di questo mercato.

In un articolo pubblicato nel 2021, aa.com.tr ha citato informazioni della World Halal Union secondo cui le organizzazioni internazionali stimano che le dimensioni dell'economia Halal globale raggiungeranno oltre 7 trilioni di dollari nel 2022 e si prevede che aumenteranno fino a circa 10 trilioni di dollari entro il 2028. La spesa e l'utilizzo di prodotti Halal sono in crescita, estendendosi anche ai non musulmani.

Approfitta dell'opportunità.

Base di consumatori diversificata : una delle opportunità più significative offerte dal mercato Halal è l'accesso a una base di consumatori diversificata e in rapida crescita. Secondo il Global Islamic Economic Index (GIE), si prevede che la popolazione musulmana crescerà da 1,8 miliardi nel 2017 a 3 miliardi nel 2060. Questo vasto mercato presenta una domanda considerevole di prodotti certificati Halal in diverse regioni e fasce demografiche.

Segmentazione del mercato: le aziende possono sfruttare il mercato Halal servendo segmenti appropriati all'interno della comunità musulmana. Ciò potrebbe comportare l'offerta di prodotti Halal specializzati, come alimenti Halal biologici, cosmetici ecocompatibili o servizi finanziari conformi alla Sharia, per soddisfare esigenze e preferenze specifiche dei consumatori.

Portata globale: il mercato Halal non si limita ai paesi a maggioranza musulmana; si estende anche a paesi con minoranze musulmane e a consumatori non musulmani che ricercano prodotti certificati Halal per motivi etici, di salute o di qualità. Pertanto, le aziende hanno l'opportunità di espandersi a livello globale attingendo a questi diversi mercati.

Innovazione e creatività: con la continua crescita del mercato Halal, rimangono ampi spazi per l'innovazione e la creatività nelle strategie di marketing e sviluppo prodotto. Le aziende possono differenziare i propri marchi offrendo prodotti Halal unici e innovativi che rispondano alle tendenze emergenti e alle preferenze dei consumatori.

La crescente popolarità del mercato Halal ha portato a un aumento della concorrenza tra le aziende. (Fonte: Halal Food Council USA)

Elenco delle sfide

Certificazione e conformità: ottenere la certificazione Halal può essere un processo complesso e costoso, che prevede standard e regolamenti rigorosi stabiliti dagli enti di certificazione. Le aziende possono incontrare difficoltà nel garantire che i loro prodotti siano conformi ai requisiti Halal, soprattutto se operano in diversi mercati con standard di certificazione differenti.

Gestione della catena di approvvigionamento : Mantenere una catena di approvvigionamento Halal, dall'approvvigionamento delle materie prime alla produzione e distribuzione, può presentare sfide logistiche per le aziende. Garantire l'integrità degli ingredienti e dei processi produttivi richiede un'attenzione meticolosa ai dettagli e solide misure di controllo qualità.

Concorrenza di mercato : la crescente popolarità del mercato Halal ha portato a una maggiore concorrenza tra le aziende per l'attenzione dei consumatori. Le aziende devono differenziare i propri marchi e prodotti e conquistare efficacemente quote di mercato per distinguersi in un mercato affollato.

Sensibilità culturale e locale : comprendere le sfumature culturali e le preferenze delle diverse comunità musulmane è fondamentale per un ingresso di successo sul mercato. Le aziende devono adattare i propri prodotti, i messaggi di marketing e le strategie di branding alle usanze e ai valori locali, soprattutto nei mercati internazionali.

Il fiorente mercato Halal offre opportunità redditizie per le aziende disposte a destreggiarsi tra le complessità e le sfide di questo settore in rapida evoluzione. Sfruttando la crescente domanda di prodotti e servizi Halal, le imprese possono soddisfare con successo le esigenze e le preferenze dei consumatori musulmani in tutto il mondo. Tuttavia, ciò richiede un'attenta pianificazione, innovazione e una profonda comprensione dei fattori culturali e normativi. Con l'approccio giusto e un impegno per la qualità e la conformità, le aziende possono capitalizzare sul boom del mercato Halal e prosperare.

Negli ultimi anni, lo sviluppo dell'industria Halal in Vietnam ha registrato cambiamenti relativamente positivi; tuttavia, fondamentalmente, la partecipazione del Vietnam al mercato Halal è ancora nelle sue fasi iniziali; il concetto e il mercato Halal sono ancora piuttosto nuovi nel nostro Paese.

A settembre 2023, oltre 1.000 piccole e medie imprese (PMI) in Vietnam, oltre ad alcune grandi aziende ( Vinamilk , Nestlé Vietnam, Hapro, Trung Nguyen, ecc.), esportavano prodotti certificati Halal. I prodotti Halal vietnamiti rappresentano una piccola percentuale della struttura complessiva delle esportazioni verso i mercati musulmani/a maggioranza musulmana e si presentano principalmente in forma grezza o semilavorata, privi di un significativo valore aggiunto.

Il 14 febbraio 2023, il Primo Ministro ha emanato una Decisione che approva il Progetto "Rafforzamento della cooperazione internazionale per la costruzione e lo sviluppo dell'industria Halal in Vietnam entro il 2030". Si tratta di un risultato significativo, frutto di due anni di impegno e di stretto coordinamento tra il Ministero degli Affari Esteri e altri ministeri, settori, enti locali, associazioni e imprese per lo sviluppo del Progetto (che ha incluso tre cicli di consultazioni e numerose conferenze e seminari). Questo può essere considerato un punto di svolta fondamentale per lo sviluppo dell'industria Halal in Vietnam, in quanto per la prima volta fornisce orientamenti nazionali completi per la mobilitazione di risorse internazionali al fine di sviluppare l'industria Halal in Vietnam in modo esaustivo, sistematico e professionale.

Fonte: https://baoquocte.vn/su-bung-no-cua-thi-truong-halal-co-hoi-va-thach-thuc-cho-doanh-nghiep-276578.html