Utilizzo dei sottoprodotti agricoli per l'alimentazione del bestiame.

Sfruttando le risorse alimentari facilmente reperibili e le favorevoli condizioni naturali, molte famiglie nel distretto di Binh Duc hanno sviluppato l'allevamento commerciale di bestiame, creando una fonte di reddito stabile e migliorando il proprio tenore di vita.

Il signor Tran Huu Nghia ingrassa la sua mandria di mucche utilizzando mangimi a base di polpa di soia, porridge, riso essiccato, ecc. Foto: NGUYEN HUNG

Rispetto a molti altri animali da allevamento, i bovini si adattano bene alle condizioni climatiche locali, sono meno soggetti alle malattie e hanno a disposizione fonti di cibo naturali come erba e sottoprodotti agricoli quali paglia, stocchi di mais e crusca di riso. Di conseguenza, gli agricoltori riducono i costi di produzione e migliorano l'efficienza produttiva.

Il signor Tran Thanh Vu, residente nel quartiere di Binh Duc, è tra le famiglie pioniere nello sviluppo di un modello di allevamento bovino commerciale nella zona. Ha investito con audacia nella costruzione di solide stalle, sfruttando il terreno libero dietro casa e l'erba naturale disponibile per allevare la sua mandria. Partendo da poche razze locali, la sua famiglia ora possiede una mandria di quasi 20 capi, principalmente di razze straniere di alto valore. Il signor Vu ha spiegato: "Prima allevavamo bovini locali, ma la loro crescita era lenta, quindi siamo passati all'allevamento di razze commerciali come la Ba Be e la razza francese. Queste razze sono facili da gestire, richiedono meno manodopera e sono adatte alle condizioni di produzione della nostra famiglia. Dopo circa 8-12 mesi di allevamento, i bovini raggiungono il peso di mercato, garantendo un reddito stabile."

Secondo il signor Vu, molte famiglie della zona utilizzano i propri orti, argini e aree di produzione per coltivare erba da foraggio per il bestiame, contribuendo così a ridurre i costi dell'allevamento. Tuttavia, negli ultimi anni, le malattie del bestiame e le fluttuazioni del mercato hanno inciso negativamente sull'efficienza produttiva degli agricoltori.

Non lontano dalla casa del signor Vu, anche il signor Tran Huu Nghia alleva una mandria di oltre 10 mucche. Oltre alla produzione di riso, la sua famiglia alleva anche bovini per incrementare il proprio reddito. Il signor Nghia ha affermato: "Allevare mucche è più facile che allevare altri tipi di bestiame. Ogni giorno devo solo assicurarmi che abbiano cibo e acqua a sufficienza e monitorare la salute della mandria. Oltre all'erba fresca, integro la loro dieta con sottoprodotti come farina di soia, residui di fagioli, porridge e riso secco per aiutare le mucche ad aumentare di peso in modo più efficace". Tuttavia, secondo il signor Nghia, affinché l'allevamento di bovini a livello commerciale si sviluppi in modo sostenibile, è necessario attenersi rigorosamente alle procedure tecniche, pulire regolarmente le stalle, somministrare tutte le vaccinazioni necessarie e prevenire e controllare proattivamente le malattie.

Secondo il signor Ly Cong Trinh, capo dell'Associazione degli agricoltori del villaggio di Binh Khanh 4, nell'intero villaggio ci sono più di 10 famiglie che allevano bestiame a scopo commerciale, con una mandria totale di oltre 90 capi, e si prevede che questo numero continuerà ad aumentare in futuro. Questo modello non solo contribuisce ad aumentare il reddito delle persone, ma utilizza anche in modo efficiente i terreni agricoli, creando più posti di lavoro per i lavoratori rurali.

Secondo il signor Nguyen Van Dep, presidente dell'Associazione degli agricoltori del distretto di Binh Duc, l'allevamento commerciale di bestiame rappresenta una valida direzione per lo sviluppo economico della zona. Molte famiglie associate sono uscite dalla povertà e hanno gradualmente migliorato la propria condizione economica grazie all'utilizzo efficace di sottoprodotti agricoli come paglia e stocchi di mais, combinati con l'erba, come foraggio per il bestiame. In particolare, si sta puntando con decisione sull'allevamento di razze ibride ad alta produttività come Zebu, Ba Be e Brahman, che contribuiscono ad aumentare la resa della carne, a ridurre i tempi di allevamento e a migliorare l'efficienza economica. Inoltre, la maggior parte delle famiglie è passata dal pascolo libero all'allevamento semi-recintato, implementando pienamente le misure di prevenzione e controllo delle malattie raccomandate dal settore veterinario.

Per promuovere ulteriormente il modello di allevamento bovino commerciale sostenibile, l'Associazione degli agricoltori del distretto di Binh Duc agevolerà l'accesso dei propri membri a prestiti agevolati dal Fondo di sostegno agli agricoltori e dalla Banca per le politiche sociali, al fine di ricostituire le mandrie ed espandere la scala produttiva. Parallelamente, coordinerà l'organizzazione di corsi di formazione sulle tecniche di allevamento, guidando l'applicazione di modelli di agricoltura circolare e il trattamento dei rifiuti con prodotti biologici, contribuendo così a migliorare l'efficienza economica e la tutela ambientale. Inoltre, la località incoraggia la creazione di associazioni professionali e cooperative di allevatori per rafforzare i legami produttivi, condividere esperienze, fornire supporto al patrimonio zootecnico e incrementare il consumo dei prodotti.

Grazie ai vantaggi esistenti e al sostegno di tutti i livelli e settori, si prevede che il modello di allevamento commerciale di bestiame a Binh Duc continuerà a svilupparsi, garantendo un reddito stabile alla popolazione.

NGUYEN HUNG

Fonte: https://baoangiang.com.vn/tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-de-nuoi-bo-a487755.html