Il signor Phan Van Bit coltivava un frutteto di annone di 7 ettari, con ogni frutto del peso medio di 500-700 grammi, per una produzione di oltre 300 tonnellate e un fatturato annuo superiore a 10 miliardi di VND.
Agli inizi di febbraio, il signor Bit, 62 anni, residente nel quartiere di Long Hung, distretto di O Mon, città di Can Tho , era impegnato con circa 10 operai nella cura, impollinazione, concimazione, irrorazione di pesticidi, irrigazione e raccolta del suo frutteto di 7 ettari di annona thailandese (Annona regina), che era giunto all'età della fruttificazione.
"Durante le festività del Tet, circa cinque tonnellate di annona vengono fornite al mercato per essere esposte sui vassoi di frutta, al prezzo di 50.000 VND al kg. Successivamente, ce ne saranno oltre 50 tonnellate per la Festa delle Lanterne (il 15° giorno del primo mese lunare) a 60.000 VND al kg", ha affermato il signor Bit, spiegando che il prezzo elevato si protrae fino a metà aprile del calendario lunare perché in quel periodo l'offerta di annona proviene principalmente dal Delta del Mekong, il che la rende unica rispetto ad altre regioni. I prezzi sono più bassi (30.000-35.000 VND al kg) durante i mesi delle piogge e iniziano a salire durante la stagione secca.
Asciugandosi il sudore dalla fronte, il robusto e agile contadino spiegò che il terreno alluvionale lungo il fiume Hau è molto fertile e adatto a numerose colture. Tuttavia, come molti altri agricoltori, la sua famiglia coltiva angurie, pomeli, longan e altri frutti da decenni, ma il reddito è appena sufficiente per vivere e avere un piccolo extra. Anche la coltivazione del riso è redditizia, ma non basta a coprire le spese familiari.
Nel 2014, grazie alla presentazione di un conoscente, il signor Bit si recò nella capitale delle piantine della regione occidentale, nel distretto di Cho Lach, provincia di Ben Tre, per acquistare 250 piantine di annona da piantare nel suo frutteto di pomelo di 7.000 m² (7 công) di proprietà della famiglia. Fu anche il primo agricoltore della zona a piantare questa nuova varietà di albero da frutto, tra lo scetticismo e la curiosità di molti altri.
Dopo due anni di cure, gli alberi iniziarono a dare frutti, ma poiché non sapeva come gestirli per ottenere il raccolto desiderato, raccolse solo le prime 5 tonnellate di prodotto, vendendole a 55.000 VND al chilogrammo.
"Molti altri alberi da frutto necessitano solo di fertilizzanti chimici per stimolare la fioritura e l'allegagione, ottenendo così un'elevata efficienza. Ma per l'annona, questo metodo non è praticabile; al contrario, sono necessarie tecniche di potatura, sagomatura e impollinazione manuale per determinare la resa e l'efficienza", ha affermato. Il proprietario del frutteto ha svolto ricerche e appreso informazioni da internet, oltre a visitare frutteti di annona nel Nord, e, basandosi sulle condizioni specifiche della zona, ha sviluppato i propri metodi di trattamento.
"La tempistica della raccolta e il supporto all'impollinazione sono fattori chiave per il successo o il fallimento del raccolto", ha affermato il signor Bit, aggiungendo che è necessario calcolare il tempo di maturazione delle annone e raccoglierle intorno al quindicesimo giorno del primo mese lunare fino alla metà del quarto mese lunare per ottenere un prezzo elevato.
Utilizzando questa tecnica per impollinare le annone, questo agricoltore seleziona i granuli di polline da fiori completamente sbocciati, di colore bianco-giallastro, con stami che hanno assunto una tonalità bianco crema e antere in procinto di schiudersi. Quindi, con una siringa, raccoglie i granuli di polline e li applica ai fiori appena sbocciati, i cui petali si sono appena separati per dare origine ai frutti.
"Bisogna iniettare e ruotare la siringa per far aderire i granuli di polline allo stigma e, circa una settimana dopo, si formano i giovani frutti", ha spiegato, aggiungendo che grazie all'impollinazione concentrata, i frutti sono rotondi, grandi, ben proporzionati e molto belli, con un peso di 400-700 grammi ciascuno. Dalla impollinazione alla raccolta, per le annone occorrono dai 95 ai 110 giorni. I parassiti più comuni che colpiscono le annone sono le cocciniglie e il ragnetto rosso. È necessario effettuare controlli regolari per trattarli tempestivamente, prevenendo così l'attacco ai frutti, che può causare deformità e una riduzione della qualità.
In questo modo, nel secondo anno di raccolto, l'agricoltore ha raccolto 12 tonnellate, vendendole a 60.000 VND al kg. Il prodotto era di ottima qualità, profumato e delizioso, e i commercianti si recavano direttamente all'azienda agricola per acquistarlo a un prezzo elevato, rifornendo i mercati di Hanoi e Ho Chi Minh City.
In seguito, la sua famiglia decise di ampliare gradualmente l'area destinata alla coltivazione di questa coltura altamente produttiva, arrivando a 5 e 7 ettari di terreno, precedentemente utilizzati per la coltivazione di angurie e pomeli.
Nei raccolti successivi, la resa è gradualmente aumentata fino a raggiungere le 100, poi le 200 tonnellate. "Nel 2024, quando tutti i 4.500 alberi di annona saranno fruttificati, la mia famiglia raccoglierà 250 tonnellate. Con un prezzo medio di vendita di 40.000-45.000 VND al kg, il ricavo sarà di circa 10 miliardi di VND", ha affermato il signor Bit. Dopo aver dedotto i costi di investimento (sementi, fertilizzanti, pesticidi, manodopera, ecc.) di circa 400 milioni di VND per ettaro, ha ottenuto un profitto di oltre 6 miliardi di VND.
Questo agricoltore ha ora preso in affitto altri due ettari di terreno dai residenti locali per continuare a coltivare annone, portando la sua superficie totale a 9 ettari. Vende anche piantine e fornisce consulenza tecnica agli agricoltori locali. In futuro, mira ad implementare metodi di produzione agricola pulita per produrre prodotti che soddisfino gli standard di esportazione...
Il signor Nguyen Van Thang, presidente dell'Associazione degli agricoltori del distretto di Long Hung, ha affermato che la località dispone di oltre 1.100 ettari di terreno agricolo, principalmente coltivati ad alberi da frutto. Di questi, più di 30 ettari sono coltivati a chenopodi della varietà "Queen", che producono ottimi risultati, superando mango, longan e arance, e risultando 5-10 volte più redditizi della coltivazione del riso. Ogni ettaro coltivato a chenopodi genera un profitto di 30-40 milioni di VND all'anno, mentre la coltivazione del riso ne rende meno di 5 milioni. Tra questi, il signor Bit è il pioniere nella coltivazione della varietà di chenopodi "Queen", avendo ottenuto la massima resa ed efficienza.
Secondo il signor Thang, questa coltura garantisce elevati profitti agli agricoltori e il mercato è stabile. Grazie alle condizioni climatiche e del suolo favorevoli, le autorità locali stanno incoraggiando la creazione di cooperative, mobilitando la popolazione a investire nello sviluppo di un'agricoltura sostenibile, registrando le aree di coltivazione e creando marchi per favorire l'esportazione, espandere i mercati e aumentare i profitti degli agricoltori.
Fonte
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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