Promuovere la cooperazione locale con la città di Lipsia, Repubblica Federale di Germania.

Il tema del festival è "Lipsia celebra la diversità" e prevede attività che promuovono il cibo , i prodotti, la cultura e il commercio provenienti da molti paesi.

L'evento ha visto la partecipazione di numerosi stand di paesi con gemellaggi o rappresentanti che collaborano a Lipsia, nonché di organizzazioni e associazioni locali. Alla cerimonia di apertura, il sindaco di Lipsia, Burkhard Jung, ha affermato che Lipsia è una città multiculturale e multietnica. Il festival rappresenta un'opportunità per connettere culture, commercio e promuovere a livello internazionale i prodotti unici di diversi paesi. Il sindaco ha ringraziato i rappresentanti dei paesi partecipanti e ha espresso la speranza di continuare a coltivare lo spirito di cooperazione e a promuovere attivamente la cultura e i prodotti tipici di ciascun paese anche in futuro.

Nel giorno di apertura dell'evento, l'Ufficio Commerciale Vietnamita ha inaugurato il padiglione vietnamita alla presenza del signor Bui Quang Huy, presidente dell'Associazione degli Imprenditori Vietnamiti di Lipsia, di rappresentanti del governo di Lipsia e di un folto gruppo di rappresentanti della comunità vietnamita di Lipsia.

Il sindaco di Lipsia, Burkhard Jung, il vicesindaco Clemens Schülke, responsabile per l' economia , il lavoro e il settore digitale della città, e altri funzionari comunali hanno visitato lo stand vietnamita, esprimendo grande apprezzamento per i prodotti, la cucina e il contributo della comunità vietnamita allo sviluppo complessivo della città. Il sindaco ha inoltre ringraziato la comunità vietnamita e l'ambasciata vietnamita in Germania per il loro importante ruolo nel collegare il Vietnam e la Germania, nonché Lipsia con Ho Chi Minh City (città gemellata con Lipsia).

I rappresentanti della città hanno annunciato che nel 2025, nell'ambito del 50° anniversario delle relazioni diplomatiche tra Vietnam e Germania, la città organizzerà programmi e attività speciali dedicati al Vietnam, auspicando una partecipazione attiva da parte del Paese, sulla base di questo evento di promozione del prodotto.

Allo stand vietnamita, le attività di presentazione dei prodotti d'esportazione vietnamiti erano molto vivaci. I visitatori provenienti dalla Germania e da altri paesi hanno apprezzato molto la possibilità di assaggiare prodotti vietnamiti come il caffè e il tè di King Coffee, la frutta secca di Hung Nguyen, la frutta secca a marchio Madam Hong di Imex Universal, il tè Son La, il tè OCOP di Binh Dinh, l'uva di mare di Longevity, le cannucce di riso di Eco Straws Vietnam, le stoviglie in canna da zucchero di Ecoever, le salse e le spezie di DH Foods e molti prodotti vietnamiti a base di riso come riso, vermicelli, pho e banh hoi. I visitatori hanno condiviso spunti molto utili e pratici riguardo alle loro esigenze, ai loro gusti e alle loro abitudini di consumo. Hanno espresso la loro preferenza per prodotti biologici ed ecocompatibili che promuovono il consumo sostenibile. Molti visitatori si sono mostrati molto interessati ad acquistare questi prodotti in Germania.

Nel corso degli anni, la Germania si è costantemente confermata come uno dei partner commerciali più importanti del Vietnam. La cooperazione economica, commerciale e in materia di investimenti è un pilastro fondamentale delle relazioni bilaterali. Nel 2023, gli scambi bilaterali hanno superato gli 11 miliardi di dollari. La Germania è il principale partner commerciale del Vietnam in Europa. Alla fine di luglio 2024, il volume totale degli scambi commerciali tra Vietnam e Germania ha raggiunto circa 6,7 ​​miliardi di dollari, con un incremento del 3,47%. Di questi, le esportazioni vietnamite verso la Germania hanno superato i 4,58 miliardi di dollari, con un aumento del 4,84%, mentre le importazioni vietnamite dalla Germania hanno raggiunto circa 2,12 miliardi di dollari, con un incremento dello 0,63% rispetto allo stesso periodo del 2023, determinando un surplus commerciale di oltre 2,46 miliardi di dollari, pari a un incremento dell'8,76%. Per il gruppo dei prodotti agricoli e acquatici, il fatturato delle esportazioni ha superato i 734,74 milioni di dollari, con un incremento del 40,6%, e quasi tutte le voci di questo gruppo hanno registrato una crescita positiva, in particolare il caffè ha superato i 427,75 milioni di dollari, con un aumento del 42,3%; i prodotti ittici hanno superato i 109,67 milioni di dollari, con un aumento del 6,3%; gli anacardi hanno superato i 77,88 milioni di dollari, con un aumento del 26,8%; il pepe ha superato i 57,13 milioni di dollari, con un aumento del 152,4%; la frutta e la verdura hanno raggiunto i 37,64 milioni di dollari, con un aumento del 118,7%; e la gomma ha raggiunto i 24,15 milioni di dollari.

Per quanto riguarda la cooperazione locale, le città di Lipsia e Ho Chi Minh City hanno ufficialmente siglato un partenariato il 21 luglio 2021. In precedenza, alla fine del 2018, Lipsia aveva aperto un ufficio di rappresentanza in Vietnam e, ad oggi, è l'unica città tedesca ad avere un ufficio di rappresentanza in Vietnam. Negli ultimi anni, la città di Lipsia e il Vietnam in generale, e Ho Chi Minh City in particolare, hanno collaborato strettamente e realizzato con successo numerosi progetti di cooperazione in diversi settori, dall'economia, alla cultura, alla sanità, all'istruzione e alla formazione, fino all'energia, all'ambiente e alla conservazione della fauna selvatica.

Fonte: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/thuc-day-hop-tac-dia-phuong-voi-thanh-pholeipzig-chlb-duc.html