Il Vietnam è un importante esportatore di riso, tuttavia il marchio del riso vietnamita sul mercato mondiale è piuttosto debole.
| La maggior parte del riso esportato dal Vietnam verso l'UE è riso integrale, privo di un proprio marchio. |
Il riso vietnamita non si è ancora affermato stabilmente sul mercato.
La signora Do Viet Ha, rappresentante dell'Ufficio Commerciale Vietnamita in Germania, ha affermato che alcune aziende vietnamite in Germania importano riso dal Vietnam, ma i volumi sono ancora limitati. Molte aziende importano principalmente riso da Thailandia, India, Cambogia, oppure riso vietnamita lavorato dalla Thailandia per rifornire i vietnamiti residenti in Germania. Sul mercato tedesco, il riso di origine vietnamita non si è ancora affermato in modo significativo. Ciononostante, la domanda di riso sul mercato tedesco è relativamente stabile e in crescita. Il Vietnam potrebbe incrementare il valore delle sue esportazioni di riso se le aziende esportatrici creassero i propri marchi, esportassero riso di alta qualità e garantissero il rispetto degli standard UE in materia di igiene, sicurezza alimentare e tutela ambientale. Riso pulito e di alta qualità, con confezioni accattivanti, rappresenterà la tendenza nei mercati tedesco ed europeo.
Secondo la signora Tran Thu Quynh, Consigliere Commerciale del Vietnam in Canada, il Vietnam è tra i primi 10 paesi esportatori di riso in Canada (dopo Stati Uniti, Thailandia, India e Pakistan), tuttavia la sua quota di mercato è molto ridotta. Il riso vietnamita è stato recentemente molto apprezzato dagli importatori per la sua qualità, ma alcuni di essi sono insoddisfatti del contenuto di riso spezzato (ancora intorno al 5%), mentre altri paesi come la Thailandia hanno una migliore qualità di lavorazione e una percentuale di riso spezzato prossima allo 0%.
"Le prospettive per le esportazioni di riso vietnamita nel prossimo periodo rimangono molto positive grazie al suo vantaggio di prezzo rispetto a prodotti simili della concorrenza. Tuttavia, una difficoltà significativa per le esportazioni di riso vietnamita è la mancanza di un marchio, il che significa che i consumatori non conoscono il prodotto e quindi non possono fare scelte consapevoli. Le decisioni di acquisto del riso vietnamita si basano ancora principalmente sul prezzo piuttosto che sulla fedeltà al marchio", ha affermato la signora Thu Quynh.
Il signor Pham The Cuong, consigliere commerciale dell'Ufficio commerciale vietnamita in Indonesia, ha affermato che il Vietnam si posiziona costantemente tra i primi tre fornitori di riso per il mercato indonesiano. "In particolare, la notorietà del marchio del riso vietnamita sul mercato indonesiano non è ancora molto consolidata. In molti supermercati indonesiani, il riso thailandese ha già marchi facilmente riconoscibili dai consumatori", ha spiegato il signor Pham The Cuong.
Secondo la signora Phan Thi Nga, rappresentante commerciale del Vietnam nei Paesi Bassi, il riso vietnamita ha attualmente un accesso limitato ai principali supermercati olandesi, e anche nei supermercati asiatici la quantità è scarsa. Il motivo è che il riso thailandese e quello indiano sono entrati nel mercato molto prima, dimostrando una qualità costante per un lungo periodo e consolidando così la propria posizione.
Secondo la signora Nga, il riso vietnamita, che i consumatori vietnamiti nei Paesi Bassi lamentano di qualità incostante e prezzi più elevati rispetto al riso thailandese e cambogiano, ha spinto molti a tornare al riso thailandese dopo averlo provato una o due volte, a causa della sua qualità costante e del prezzo migliore.
Rimozione degli ostacoli
Il signor Pham Thai Binh, direttore generale della Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, ha affermato che la maggior parte del riso vietnamita esportato nell'UE è riso grezzo e non ha un proprio marchio. Dopo l'importazione, le aziende lo riconfezionano con le proprie etichette e il proprio marchio prima di venderlo ai consumatori, comunemente con marchi come Golden Lotus, Buffalo e Green Dragon.
Attualmente, alcune aziende vietnamite si stanno concentrando sulla costruzione del marchio, come la Loc Troi Group Joint Stock Company, che ha recentemente completato l'esportazione di quasi 500 tonnellate di riso con il proprio marchio – "Com Viet Nam Rice" – verso il mercato europeo. Il signor Nguyen Van Hieu, direttore export della Loc Troi Agricultural Products Joint Stock Company, ha dichiarato: "Il marchio "Com Viet Nam Rice" è stato esportato in Francia, Germania e Paesi Bassi. Questo marchio di riso continuerà a essere sviluppato nel mercato statunitense e in altri paesi dell'UE nel prossimo futuro".
Anche altre aziende hanno creato dei marchi, come il riso profumato ST a Soc Trang e il riso rosso Hong Dan a Bac Lieu, ma si tratta ancora di realtà di piccole dimensioni e frammentate. Secondo il signor Le Thanh Hoa, vicedirettore del Dipartimento Qualità, Trasformazione e Sviluppo del Mercato ( Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale ), dal 2018 l'annuncio del marchio Vietnam Rice ha incontrato alcune difficoltà, causando ritardi nell'attuazione. Il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale ha presentato al Governo un piano per superare questi ostacoli e utilizzare efficacemente il marchio Vietnam Rice.
Di conseguenza, il Ministero ha proposto di incaricare un ente pubblico della gestione e dell'utilizzo del marchio del riso. In base al comma 4 dell'articolo 87 della Legge sulla Proprietà Intellettuale, la condizione affinché l'ente incaricato conceda l'uso del marchio è che si tratti di un'organizzazione con la funzione di controllare e certificare la qualità, le caratteristiche e l'origine del riso, e che non si occupi della produzione o del commercio di tale prodotto. Il signor Le Thanh Hoa ha dichiarato che il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale potrebbe presentare al Governo una bozza di decreto sulla regolamentazione dell'uso del marchio del riso vietnamita. Sulla base di tale progetto, il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale emanerà una circolare che specificherà le norme per l'uso del marchio del riso, garantendo la conformità al Decreto 63/2010/ND-CP sul controllo delle procedure amministrative e alla Legge sulla promulgazione dei documenti normativi.
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