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| La vasta regione dedita alla coltivazione del tè e la sua cultura unica sono vantaggi che aiutano Thai Nguyen ad attrarre partner internazionali, incentivati a investire e collaborare allo sviluppo del settore. |
Aprire la strada alla cooperazione con le imprese internazionali.
In quanto "capitale del tè" del Vietnam, con oltre 22.000 ettari di piantagioni e una produzione annua di oltre 275.700 tonnellate di foglie di tè fresche, Thai Nguyen si è a lungo affermata come una delle principali regioni produttrici di tè del paese. Tuttavia, il valore aggiunto del prodotto non ha ancora raggiunto il suo pieno potenziale. La maggior parte del tè viene ancora consumata nella sua forma tradizionale o come materia prima semilavorata, mentre la domanda di prodotti altamente trasformati come matcha, tè istantaneo, tè funzionale e bevande a base di tè è in rapida crescita a livello globale .
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| Una delegazione di aziende sudcoreane ha avuto modo di scoprire la cultura del tè di Thai Nguyen. |
Partendo da questa premessa, Thai Nguyen sta passando da una mentalità incentrata sulla "vendita di prodotti" a una orientata allo "sviluppo cooperativo delle catene del valore", in cui l'attrazione di partner strategici con competenze in ambito tecnologico, finanziario e di accesso al mercato viene identificata come una soluzione chiave.
I recenti incontri consecutivi con aziende giapponesi e coreane dimostrano la determinazione della provincia a integrare più profondamente il tè Thai Nguyen nella catena del valore globale.
Nel mese di giugno, diverse delegazioni commerciali internazionali hanno visitato Thai Nguyen per esplorare opportunità di investimento. In particolare, questi incontri sono andati oltre le attività di promozione commerciale, approfondendo discussioni sullo sviluppo delle aree di produzione di materie prime, sul trasferimento tecnologico, sugli standard di produzione e sull'espansione dei mercati di esportazione.
Durante un incontro con Food Force Co., Ltd. (Giappone), i rappresentanti dell'azienda hanno affermato che la domanda di matcha e tè verde sul mercato globale è in rapida crescita, mentre le fonti nazionali di materie prime non sono più sufficienti a soddisfare le esigenze di lavorazione.
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| La cerimonia di firma del Memorandum d'intesa sulla cooperazione tra la cooperativa del tè Huong Van e Success Making Co., Ltd. (Corea del Sud) apre nuove opportunità per lo sviluppo della filiera del tè Thai Nguyen. |
Secondo il signor Mori Kazuki, direttore generale di Food Force Co., Ltd., il Vietnam ha un enorme vantaggio in termini di materie prime per il tè, ma molti prodotti vengono ancora esportati come materie prime grezze o semilavorate. Se rispettasse gli standard relativi ai residui di pesticidi, ai metalli pesanti, alla gestione della qualità e ai processi produttivi, il tè Thai Nguyen potrebbe assolutamente diventare un'importante materia prima per l'industria giapponese della lavorazione del matcha.
Questo è un segnale positivo, che apre una nuova direzione per l'industria del tè Nguyen thailandese. Invece di consumare principalmente prodotti non trasformati a basso valore aggiunto, il tè Nguyen thailandese ha l'opportunità di partecipare più attivamente alla catena di approvvigionamento globale, diventando una fonte di materie prime per le grandi imprese di trasformazione, aumentando così il valore per unità di superficie.
I leader provinciali hanno chiesto alle imprese giapponesi di effettuare sopralluoghi nelle aree di produzione delle materie prime e di collaborare direttamente con cooperative, imprese e istituti di ricerca per scambiare informazioni su standard tecnici, domanda di mercato e potenziale di trasferimento tecnologico. La provincia si impegna a creare tutte le condizioni favorevoli affinché la cooperazione possa essere attuata in modo efficace e sostenibile il prima possibile.
Oltre ad ampliare la cooperazione con le aziende giapponesi, Thai Nguyen sta attivamente instaurando rapporti anche con le imprese coreane. Alla fine di giugno, la cooperativa del tè Huong Van ha firmato un Memorandum d'intesa con Success Making Co., Ltd. (Corea), aprendo la strada a opportunità di cooperazione strategica in molti settori, dallo sviluppo di prodotti e trasferimento tecnologico alla promozione commerciale e all'espansione nei mercati internazionali.
Secondo l'accordo, le due parti collaboreranno nella ricerca e nello sviluppo di linee di prodotti adatte ai gusti dei consumatori coreani; nel perfezionamento dei sistemi di identità del marchio; nell'applicazione della tracciabilità; e nella standardizzazione dei processi produttivi in conformità agli standard internazionali di qualità e sicurezza alimentare.
Il punto chiave dell'accordo non è solo l'attenzione al consumo dei prodotti, ma anche la ricerca e lo sviluppo di aree di approvvigionamento di materie prime conformi agli standard internazionali; l'applicazione di tecnologie avanzate nella lavorazione, conservazione e confezionamento; e, al contempo, la formazione delle risorse umane, il miglioramento delle capacità gestionali e la promozione della trasformazione digitale per le cooperative.
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| Una delegazione di aziende giapponesi ha collaborato con la provincia di Thai Nguyen per esplorare le opportunità di cooperazione nello sviluppo delle aree di produzione di materie prime per il tè, nella lavorazione e nell'esportazione del tè. |
Questo è anche il modello di cooperazione a cui aspira l'industria del tè Thai Nguyen: non solo acquistare e vendere prodotti, ma anche sviluppare congiuntamente l'intera catena del valore. Oltre alla cerimonia di firma, il seminario sulla cultura del tè tra Vietnam e Corea ha creato un forum in cui le imprese di entrambi i paesi hanno potuto scambiarsi esperienze sulla conservazione della cultura del tè, sullo sviluppo del turismo esperienziale, sulla promozione del commercio e sulla pubblicità del marchio di tè Thai Nguyen sul mercato internazionale.
Per le cooperative del tè, l'obiettivo non è solo quello di ottenere più ordini, ma soprattutto di trovare partner validi per una collaborazione a lungo termine. Molte cooperative hanno investito nella produzione secondo gli standard biologici e VietGAP, conquistando gradualmente mercati esigenti. Tuttavia, per espandere le aree di approvvigionamento di materie prime conformi agli standard internazionali, investire nella trasformazione avanzata e costruire sistemi di distribuzione all'estero, le cooperative necessitano ancora del supporto di aziende esperte con mercati consolidati.
L'impegno proattivo della provincia nel mettere in contatto le imprese giapponesi e coreane per censire le aree di coltivazione del tè e collaborare direttamente con le cooperative ha suscitato grandi speranze tra i coltivatori. Grazie a partner strategici, le cooperative non solo possono contare su un mercato stabile, ma hanno anche accesso a tecnologie moderne, standard di produzione avanzati e alle tendenze di consumo del mercato globale.
Ciò funge anche da base per la graduale creazione di aree di produzione di materie prime su larga scala, in grado di soddisfare i requisiti degli importatori internazionali – un fattore considerato fondamentale per incrementare il valore delle esportazioni del tè Thai Nguyen nella nuova fase.
Aprire nuove strade per lo sviluppo.
Il continuo afflusso di imprese internazionali alla ricerca di opportunità di cooperazione nella produzione, lavorazione e consumo di prodotti a base di tè dimostra che Thai Nguyen sta innovando il suo approccio allo sviluppo dell'industria del tè. Mentre in passato l'attenzione era focalizzata sul sostegno alla produzione, ora la provincia si sta orientando con decisione verso l'attrazione di risorse sociali, in particolare imprese con un forte potenziale tecnologico, finanziario e di mercato, per investire congiuntamente nello sviluppo della catena del valore.
Questo orientamento si allinea con gli obiettivi della Risoluzione n. 11 sullo sviluppo dell'industria del tè verso una direzione ecologica, moderna e sostenibile, promuovendo la trasformazione profonda, la digitalizzazione, la costruzione del marchio e l'espansione dei mercati di esportazione.
La signora Nguyen Thi Loan, membro del Comitato permanente del Comitato provinciale del Partito e vicepresidente del Comitato popolare provinciale, ha sottolineato: "La provincia di Thai Nguyen accoglie sempre con favore la collaborazione di imprese e investitori internazionali per lo sviluppo dell'industria del tè. La provincia dà priorità ai progetti di trasformazione avanzata, sviluppo delle aree di produzione delle materie prime, trasferimento tecnologico ed espansione dei mercati di esportazione, con l'obiettivo di costruire una filiera del tè moderna, sostenibile e competitiva sul mercato globale".
In un contesto di concorrenza sempre più agguerrita, la ricerca proattiva di partner strategici non solo aiuterà il tè Thai Nguyen ad espandere il proprio mercato, ma creerà anche lo slancio per un'innovazione a 360 gradi, dalle materie prime e dalle tecnologie di lavorazione fino alla costruzione del marchio. Quando le politiche provinciali, il potenziale della regione produttrice di tè e le risorse provenienti da aziende internazionali convergeranno, l'industria del tè Thai Nguyen avrà maggiori opportunità di affermarsi, aumentare il valore aggiunto e consolidare gradualmente la propria posizione sulla mappa mondiale del tè.
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202607/tim-doi-tac-chien-luoc-cho-che-thai-nguyen-8135295/
