Trovare mercati sostenibili per i prodotti a base di tè.

Attualmente, Lai Chau conta 8.400 ettari di piantagioni di tè, con rese e produzione in costante aumento. L'intera provincia punta a una coltivazione del tè sostenibile.

Lai Chau gode di condizioni naturali e di un terreno favorevoli, e ospita 7 delle 10 vette più alte del Vietnam, il che la rende particolarmente adatta alla coltivazione del tè.

Attualmente, Lai Chau conta oltre 10.500 ettari di piantagioni di tè, di cui 8.400 ettari sono destinati alla produzione commerciale. La resa media di germogli di tè freschi è di oltre 70 quintali/ettaro, con una produzione annua di oltre 58.000 tonnellate di germogli di tè freschi. Oltre 7.000 ettari, pari al 67% della superficie totale, sono inclusi in programmi di filiera produttiva che collegano la produzione al consumo del prodotto.

La coltivazione del tè a Lai Chau è concentrata principalmente nei distretti di Than Uyen, Tan Uyen, Tam Duong, Phong Tho, Sin Ho e nella città di Lai Chau, con varietà di tè come il tè Shan, il Kim Tuyen, il PH8 e i tè antichi. Tra questi, Tam Duong, Than Uyen e Tan Uyen sono le località con le maggiori aree di coltivazione del tè nella provincia di Lai Chau. Sfruttando condizioni naturali favorevoli, politiche adeguate e un'abbondante manodopera, questi distretti sono riusciti a costruire un marchio di tè di alta qualità e purezza, grazie alla partecipazione di aziende, imprese e migliaia di famiglie.

Lai Chau si concentra sulla coltivazione sostenibile del tè per la produzione commerciale (Foto: Lai Chau Newspaper)

Al Forum sulla connessione tra produzione e consumo di tè di alta qualità (5 novembre), il signor Ha Trong Hai, vicepresidente del Comitato popolare provinciale di Lai Chau, ha affermato che le aziende produttrici di tè, le imprese e gli agricoltori della provincia si sono concentrati sulla coltivazione intensiva, sull'applicazione di standard di sicurezza nella produzione e sulla diversificazione dei prodotti. La provincia di Lai Chau ha inoltre emanato politiche a sostegno degli agricoltori per lo sviluppo dell'industria del tè, tra cui: la fornitura del 100% delle sementi per i primi tre anni; la sovvenzione dei costi di produzione; e un investimento di 15 miliardi di VND in impianti di produzione e trasformazione.

Tuttavia, l'industria del tè a Lai Chau presenta ancora limitazioni e punti deboli. L'area di produzione che rispetta gli standard di sicurezza e igiene alimentare (VietGAP, GlobalGAP, RA, biologico, ecc.) è ancora limitata. Gli impianti di lavorazione del tè nella provincia sono di piccole dimensioni e i prodotti a base di tè lavorato sono principalmente allo stato grezzo, con scarsa varietà di confezioni e bassa competitività. Inoltre, il mercato di consumo è limitato, essendo principalmente destinato all'esportazione verso il Medio Oriente e Taiwan (Cina), il che si traduce in prezzi bassi.

Il signor Ha Trong Hai ha inoltre affermato che nel prossimo periodo Lai Chau si concentrerà sullo sviluppo sostenibile della coltivazione del tè verso un modello commerciale, collegando la produzione alla lavorazione, applicando i progressi scientifici e tecnologici alla produzione, proteggendo l'ambiente ecologico, sviluppando prodotti lungo tutta la catena del valore e migliorando la competitività dei prodotti sul mercato.

Nel corso del seminario, un rappresentante dell'Associazione vietnamita del tè ha inoltre affermato che, in generale, le esportazioni di tè vietnamita sono economiche, ma comunque superiori ai prezzi mondiali . Il mercato del tè vietnamita è percepito a livello internazionale come un mercato a basso costo, dove si ricerca il profitto.

Fonte: https://congthuong.vn/lai-chau-tim-thi-truong-ben-vung-cho-cac-san-pham-che-357178.html