L'antica via del sale e del grano evoca i ricordi dei tortuosi sentieri di montagna di un tempo, quando gli abitanti degli altipiani trasportavano i loro prodotti fino alla costa per riportare il sale. Oggi, molte persone hanno ripercorso le antiche storie e i sentieri per scoprire e vivere l'esperienza della via del sale e del grano.
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| Molte persone seguono l'antica leggenda per rivivere l'esperienza della strada del sale e del grano di un tempo. |
La storia del sale, impressa nella memoria degli anziani dei gruppi etnici Co Ho, Chu Ru ed Ede nei mistici Altipiani Centrali, rimane senza dubbio vivida. Racconta dei lunghi e stretti sentieri che si snodavano attraverso le foreste, permettendo agli abitanti degli altipiani di trasportare i loro prodotti fino alla costa per il commercio e di riportare indietro granelli di sale, attesi con impazienza dai loro compaesani. Attraverso innumerevoli cicli di trasporto del sale, sono sbocciate e fruttuose storie d'amore, a volte amare, a volte salate, che continuano a vivere ancora oggi.
Ispirato dalle melodie del "Canto d'amore degli Altipiani Centrali" di Hoàng Vân, ho vagato per i leggendari Altipiani Centrali meridionali, ripercorrendo le antiche storie delle strade dove "il sale di un tempo era atteso con impazienza". Senza preavviso, ho visitato il villaggio di Đưng K'Si del popolo Cơ Ho ai piedi del monte Bidoup, nel distretto di Lạc Dương, provincia di Lâm Đồng . Anche dopo più di 70 stagioni agricole, i ricordi dell'anziano Ha Vương rimangono vividi. Raccontava: "Ai vecchi tempi, uscire di casa significava addentrarsi nella foresta; la gente la attraversava a piedi per raggiungere il mare. Durante la stagione secca, gli uomini più forti della famiglia portavano i prodotti della foresta fino a Ninh Thuận per scambiarli con il sale".
Il sole sorse. La cima del Bidoup si stagliava tra le nuvole, montagne e colline si sovrapponevano l'una all'altra. Un'immensa e spensierata distesa di uccelli della foresta riempiva l'aria. Seguendo le orme di Sa Lem, un giovane proveniente dalla regione montuosa, la guida del Parco Nazionale di Bidoup-Nui Ba raccontò: "Il sale era molto importante per gli abitanti degli Altipiani Centrali anticamente. Sa Lem ricorda che suo nonno materno, Sa Han, e altri uomini del villaggio andavano al mare insieme. Ogni pochi mesi, riportavano radici di noce di betel, canne, liane di rattan... In seguito, ho scoperto che le scambiavano con il sale."
Per saperne di più sulla storia del granello di sale, abbiamo continuato la nostra ricerca con gli anziani del villaggio di Đưng K'Si. Guardando verso le montagne in lontananza e notando gli sconosciuti che ponevano domande, l'anziano del villaggio Sa Nga ha iniziato: "In questa zona, ci sono due antiche vie che i nostri antenati percorrevano per 'lòt drà' (andare al mercato) dopo il raccolto. Si chiama 'lòt drà', ma anticamente non c'erano mercati sugli altipiani."
Per commerciare o acquistare merci, la gente doveva spingersi fino a Ninh Thuan, Binh Thuan e Khanh Hoa per trovare i mercati, e il sale veniva riportato ai villaggi in cesti dagli abitanti del luogo. "A quei tempi, le strade erano molto difficili. La gente doveva andare a commerciare il sale fin dalle prime ore del mattino, prima dell'alba, e fino al tramonto doveva fermarsi e costruire ripari sugli alberi per evitare gli animali selvatici. Camminavano nella foresta per giorni, a volte anche per una settimana, solo per riportare al villaggio pochi chilogrammi di sale", ha raccontato l'anziana Sa Nga.
Nella memoria del popolo Co Ho, il ricordo dell'arduo viaggio per trasportare il sale fino alle montagne evoca un sentimento struggente. Raccontano che ogni volta che gli uomini della famiglia scendevano verso la costa, le loro madri e mogli a casa aspettavano con ansia, con gli occhi arrossati dalla preoccupazione. Ma non potevano fare a meno del sale. "Il sale è un prodotto sacro, quindi è sempre presente nei rituali delle popolazioni degli Altipiani Centrali. Anticamente, il sale era riservato ai malati o usato come dono prezioso", ha ricordato l'anziano Sa Nga.
Attraverso innumerevoli viaggi di scambio di merci, gli abitanti degli altipiani e delle regioni costiere hanno naturalmente sviluppato un forte senso di comunità. Condividevano e si scambiavano ciò di cui avevano bisogno e che mancava loro, ma che non potevano produrre da soli. La via del commercio del sale ha forgiato molti legami. E il fedele e salato amore dell'anziano Sa Nga, un uomo Raglai, e di sua moglie, una donna Co Ho, ha avuto origine proprio da questa via commerciale. Seguendo le tradizioni matriarcali del popolo Co Ho, il signor Sa Nga si trasferì in montagna per vivere come genero e divenne a tutti gli effetti un figlio degli Altipiani Centrali meridionali.
Dai racconti degli anziani degli Altipiani Centrali emerge che in passato le popolazioni locali raramente si dedicavano al commercio, preferendo scambiarsi i propri prodotti. Inoltre, l'antica via del sale creò profondi legami tra gruppi etnici di diverse lingue.
Fonte: https://baodaknong.vn/tim-ve-cung-duong-hat-muoi-nam-xua-231455.html









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