A causa delle forti piogge e delle inondazioni, Ho Chi Minh City teme una carenza di frutta e verdura.

Nel pomeriggio del 20 novembre, durante una conferenza stampa di carattere socio-economico, il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ho Chi Minh City ha annunciato che l'offerta di frutta e verdura in città è in diminuzione e i prezzi sono in aumento.

Frutta e verdura al mercato agricolo all'ingrosso di Thu Duc, uno dei tre più grandi mercati all'ingrosso di Ho Chi Minh City. Foto: HT

Secondo il signor Ngo Hong Y, capo del dipartimento di gestione commerciale del dipartimento dell'industria e del commercio di Ho Chi Minh City, le continue e intense piogge nelle principali province produttrici di frutta e verdura hanno causato una carenza di approvvigionamento in città, con conseguente aumento dei prezzi.

Secondo il Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città, da ora fino alla fine dell'anno sussiste il rischio di carenze localizzate nell'approvvigionamento di ortaggi e tuberi, soprattutto nel contesto del graduale aumento della domanda di frutta e verdura in città, in base ai cicli stagionali e in vista del Capodanno lunare.

Attualmente, le principali fonti di frutta e verdura per la città provengono ancora da tre regioni: la provincia di Lam Dong , le province del delta del Mekong e la regione sud-orientale. Tra queste, la provincia di Lam Dong (Da Lat, Don Duong, Duc Trong) è il principale fornitore di frutta e verdura di clima temperato e sicura per la città, rappresentando circa il 60-70% della produzione totale.

Le province e le città del delta del Mekong forniscono principalmente ortaggi, tuberi e frutta tropicale a ciclo breve, che rappresentano circa il 20-30% del totale. Ulteriori forniture provengono dalle province delle regioni del Sud-Est e degli Altipiani Centrali, e una piccola parte dalle importazioni, pari a circa il 10-20%.

Secondo il Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città, il monitoraggio mostra che la quantità di prodotti agricoli che transitano attraverso i tre principali mercati all'ingrosso della città si attesta in media tra le 6.500 e le 7.500 tonnellate al giorno. Di queste, frutta e verdura rappresentano una quota di 3.500-3.900 tonnellate al giorno. Tuttavia, la sera del 19 novembre, il volume dei prodotti agricoli in arrivo in città ha subito una leggera diminuzione, pari a circa il 7%.

Oltre alle piogge prolungate e alle inondazioni, le zone di coltivazione degli ortaggi hanno subito anche allagamenti e frane, interrompendo i trasporti e influenzando l'offerta e i prezzi. I prezzi al dettaglio di ortaggi a foglia come lattuga, cavolo, pomodori e cetrioli hanno subito fluttuazioni locali, con aumenti del 10-30% nei mercati tradizionali.

Per garantire l'approvvigionamento e stabilizzare i prezzi di frutta e verdura nel prossimo periodo, il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ho Chi Minh City sta coordinando con i principali fornitori della zona per ricercare e diversificare proattivamente le fonti di approvvigionamento e aumentare le importazioni da regioni e province meno colpite da piogge e inondazioni, al fine di compensare la carenza di ortaggi a foglia verde.

Al contempo, il Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città incoraggia l'importazione di ulteriori quantità di frutta e verdura a lunga conservazione da fonti affidabili, al fine di garantire l'approvvigionamento ai residenti della città durante questo periodo.

Il Dipartimento dell'Industria e del Commercio della città ha inoltre richiesto al Sottodipartimento per la Gestione del Mercato di rafforzare la supervisione dei prezzi indicati, soprattutto nei mercati all'ingrosso, e di contrastare con fermezza i casi di sfruttamento delle calamità naturali per accumulare merci e aumentare i prezzi in modo irragionevole.

Fonte: https://hanoimoi.vn/tp-ho-chi-minh-lo-thieu-rau-cu-qua-do-mua-lu-724054.html