Tè locale, pollo ruspante e donne che osano sognare e osano agire.

Dalle foglie di tè nei loro orti domestici alle galline che razzolano sulle colline, due donne di nome Nguyen Thi Lan hanno scelto un percorso lento ma costante, preservando le loro radici rurali, la loro identità di contadine e la propria identità nel loro cammino economico.

Il prodotto a base di tè della signora Lan (all'estrema destra) ha ricevuto il sostegno dell'Unione provinciale delle donne per partecipare alle finali regionali del "Concorso per l'imprenditoria creativa femminile e la trasformazione verde 2024".

Riponi la tua fiducia in ogni sorso di tè.

Per la signora Nguyen Thi Lan, residente nella comune di Nam Dong, avviare un'attività non significa solo arricchirsi. È anche un percorso per preservare i valori locali, valorizzare il potenziale del territorio e creare posti di lavoro per le donne rurali.

La sua storia è iniziata con un argomento di tesi di laurea. Invece di seguire la strada battuta delle idee non convenzionali, la signora Lan ha scelto di cimentarsi nella produzione di specialità locali: tè di guava, tè di graviola, tè di perilla... piante familiari con il potenziale per diventare prodotti salutari di alta qualità. Inizialmente non è stato facile; ha faticato con l'etichettatura, il confezionamento e l'accesso al mercato. Ma il supporto dell'Unione delle Donne del comune di Nam Dong si è rivelato un pilastro fondamentale. L'Unione non solo ha fornito consulenza tecnica e supporto promozionale, ma ha anche incoraggiato la signora Lan a iscrivere i suoi prodotti al programma provinciale "Imprenditoria Femminile" nel 2023. Il risultato è stato il primo premio: una conferma convincente della qualità del prodotto e del suo spirito imprenditoriale.

Fu allora che la signora Lan si rese conto di dover espandere la sua attività. Nel luglio del 2024, fondò una cooperativa specializzata nel tè con otto socie. In breve tempo, la cooperativa ottenne la certificazione OCOP a 3 stelle per quattro dei suoi prodotti, ampliò la sua rete di distribuzione a livello nazionale e creò posti di lavoro stabili per le donne della regione. "Ogni sorso di tè è rinfrescante, una dolcezza delicata che lenisce l'anima dopo una lunga giornata di lavoro. Non ci limitiamo a produrre tè; lo infondiamo con i ricordi della nostra terra d'origine e lo spirito degli Altipiani Centrali", ha raccontato la signora Lan.

Allevare polli, contribuendo agli sforzi della comunità.

Non limitandosi al tè, un'altra donna di nome Lan, condividendo le stesse aspirazioni, ha coltivato il sogno di cambiare la vita degli agricoltori attraverso... i polli ruspanti. Si tratta della signora Nguyen Thi Lan, membro dell'Unione delle Donne del comune di Duc An, fondatrice del modello "Pollo Biologico Ruspante".

Sfruttando l'esperienza e le conoscenze in medicina veterinaria del marito Tran Van Hieu, la coppia ha avviato un modello di allevamento di polli ruspanti su terreni naturali, senza antibiotici né mangimi industriali. Tuttavia, a causa delle limitate risorse economiche, non potevano allevarne un gran numero. L'unica soluzione era "collaborare con la popolazione locale". La signora Lan si è recata in ogni distretto e da ogni agricoltore, condividendo le sue tecniche di allevamento e impegnandosi ad acquistare i loro prodotti a 80.000 VND/kg. Gli agricoltori si sentivano tranquilli sapendo di non doversi preoccupare delle vendite; i polli sani provenienti dai loro orti, nutriti con cibo naturale, garantivano un reddito stabile. La signora Nguyen Thi Oanh, del comune di Dak Mil – una delle 10 famiglie che partecipano alla filiera – ha affermato con soddisfazione: "Seguendo il metodo della signora Lan, la mia famiglia non deve più preoccuparsi di vendere i polli a basso prezzo. Con la sua guida e gli acquirenti, ogni lotto di migliaia di polli genera un reddito di oltre 20 milioni di VND". Attualmente, l'azienda fondata dalla signora Lan e da suo marito fornisce pollo fresco sottovuoto e uova pulite a mercati tradizionali e ristoranti di Lam Dong, Dong Nai e Ho Chi Minh City. Hanno persino sperimentato la produzione di pollo salato con pepe nero per diversificare la loro gamma di prodotti.

Nell'agosto del 2024, il suo modello "Pollo biologico da salita" ha vinto il primo premio al concorso "Giornata dell'imprenditoria femminile" nella provincia di Dak Nong (allora). Non si è trattato solo di una vittoria, ma di un riconoscimento per un percorso perseverante. Un percorso che ha trasformato i polli locali in un marchio, ha fatto sì che gli agricoltori locali diventassero alleati e ha trasformato il duro lavoro in dolci ricompense.

Fonte: https://baolamdong.vn/tra-que-ga-doi-and-those-women-who-dream-of-making-388442.html