Dal letto del fiume al negozio di acquari

I vermi Tubifex sono organismi che vivono nel fango sul fondo dei fiumi e vengono spesso utilizzati come alimento per pesci ornamentali e avannotti, contribuendo alla rapida crescita dei giovani pesci. A Can Tho, la raccolta dei vermi Tubifex è diventata una fonte di sostentamento per molte persone. Sebbene la popolazione naturale di vermi sia in calo e il reddito dipenda dalle maree, questa professione sopravvive ancora grazie alla domanda stabile proveniente dai negozi di pesci ornamentali e dagli impianti di acquacoltura.

Una sessione di raccolta di lombrichi da parte degli abitanti del comune di Tan Thanh.

In alcuni fiumi e canali della città di Can Tho , quando l'acqua inizia a ritirarsi, coloro che si guadagnano da vivere raccogliendo i vermi tubifex preparano i loro attrezzi per entrare in acqua. Reti, bacinelle di plastica e anni di esperienza accumulata sono le loro "risorse" che danno loro fiducia nel lavoro.

Il signor Tran Van Loi, residente nella frazione 1 del comune di Tan Thanh, che si dedica a questa attività da molti anni, ha affermato: "Trovare un luogo ricco di vermi tubifex non è facile. Chi svolge questa professione deve osservare il colore dell'acqua, la consistenza dello strato di fango e le maree per individuare un luogo adatto. Una volta scelto il punto di raccolta, si cala la rete sul fondo e si raccoglie il fango a mano, setacciandolo poi continuamente per trattenere i vermi tubifex presenti."

La resa della raccolta dei lombrichi dipende dalle maree, dalle condizioni meteorologiche e dalla densità naturale dei lombrichi stessi. In media, un lavoratore può raccogliere 2-3 kg di lombrichi dopo diverse ore di lavoro. I lombrichi raccolti vengono poi acquistati da commercianti o negozi di acquari. Con un prezzo di vendita che varia da 120.000 a 140.000 VND/kg, chi svolge questa professione guadagna dai 300.000 ai 500.000 VND al giorno. Nei giorni con un'alta concentrazione di lombrichi, la resa può aumentare, ma ci sono anche giorni di... scarso raccolto.

Il signor Tran Tuan Dung, proprietario di un negozio di acquari in via Le Hong Phong, nel quartiere di Phu Loi, ha dichiarato: "I vermi vascolari sono un alimento molto diffuso per gli avannotti e i pesciolini. Questo tipo di mangime ha un alto contenuto nutrizionale, che favorisce una rapida crescita dei pesci nelle prime fasi di vita. Ogni giorno, il negozio vende circa 2-3 kg di vermi tubifex per rifornire gli allevatori di pesci d'acquario e gli incubatoi ittici."

Tuttavia, chi svolge questa professione ritiene che la resa attuale dei vermi tubifex in natura sia diminuita significativamente rispetto al passato. Mentre molti anni fa una sola giornata di lavoro poteva fruttare una grande quantità di vermi, ora chi si dedica a questa professione deve percorrere numerosi fiumi e canali per ottenere un risultato simile. Si ritiene che lo sfruttamento prolungato e i cambiamenti ambientali siano le cause della crescente scarsità di vermi tubifex.

Il declino di questa risorsa rende un lavoro già arduo ancora più difficile. Ciononostante, molte persone continuano a dedicarsi a questa professione perché rappresenta una fonte di reddito per le loro famiglie e perché vi è richiesta di vermi tubifex nell'industria dei pesci ornamentali e nell'acquacoltura.

Testo e foto: KIM NGỌC

Fonte: https://baocantho.com.vn/tu-long-song-den-tiem-ca-canh-a207164.html