Come bere il caffè in modo salutare?

Per molte persone, bere caffè non è solo un'abitudine, ma un hobby e un modo per "ricaricarsi" in vista del lavoro e dello studio.

Il caffè stesso contiene composti associati a benefici quali effetti antiossidanti e antinfiammatori - Foto: FREEPIK

Il modo in cui si beve il caffè è importante quanto la quantità di caffè che si consuma.

Il momento in cui si beve il caffè è molto importante.

Gli studi indicano che il caffè stesso contiene composti associati a benefici quali effetti antiossidanti e antinfiammatori. Il problema sorge quando il caffè viene trasformato in un "dessert".

Zucchero, sciroppi aromatizzati, panna montata e panna da montare possono trasformare in modo subdolo una tazza di caffè in una bevanda ipercalorica e ricca di zuccheri, annullandone molti dei benefici intrinseci.

Gli scienziati suggeriscono che le abitudini più salutari per quanto riguarda il consumo di caffè sono spesso molto più semplici di quelle a cui la maggior parte delle persone è abituata.

Un altro dato sorprendente riguarda il momento in cui si consuma il caffè. Bere caffè troppo presto al mattino o troppo tardi nel corso della giornata può interferire con il naturale ciclo ormonale e con la qualità del sonno.

La scarsa qualità del sonno può influire sul metabolismo, sulla salute cardiovascolare e sull'infiammazione.

Consumare caffè con moderazione e al momento giusto può aiutare a mantenere i livelli di energia senza alterare il ritmo circadiano naturale dell'organismo.

Bere caffè nero o leggero è l'opzione più sicura .

Quando descrivono il modo più salutare di bere il caffè, gli scienziati lo definiscono spesso come una tazza con pochissimo zucchero, pochissimo o nessun sciroppo aromatizzato e un uso limitato di panna.

Ecco perché spesso si consiglia il caffè nero, o il caffè con solo una piccola quantità di latte. L'obiettivo non è quello di mascherare l'amaro del caffè aggiungendo dolcificanti, ma di evitare ingredienti in eccesso che potrebbero essere dannosi per la salute.

Gli studi esaminano anche i metodi di preparazione e la temperatura. Alcuni metodi di preparazione possono filtrare i composti che aumentano il colesterolo, mentre le bevande troppo calde possono irritare il tratto digestivo in alcune persone.

Gli scienziati sottolineano che le piccole scelte si accumulano nel tempo e danneggiano la salute, soprattutto per chi beve caffè ogni giorno. Bere occasionalmente una tazza di caffè con la panna non è un problema, ma è meglio non farne un'abitudine quotidiana.

ALBA

Fonte: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-the-nao-de-tot-cho-suc-khoe-20260123134741986.htm