Il suddetto raccolto di litchi senza semi è stato coltivato dalla Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. a Ngoc Lac (provincia di Thanh Hoa) e importato nel Regno Unito da TT Meridian. TT Meridian è un'azienda specializzata nella distribuzione di litchi e altri prodotti agricoli vietnamiti nel Regno Unito.

Il signor Thai Tran, CEO di Meridian Center, ha affermato che, sebbene il prezzo al dettaglio dei litchi senza semi si aggiri intorno ai 16-18 sterline/kg (circa 480.000-540.000 VND), ovvero 3-4 sterline in più rispetto ai litchi comuni, l'azienda ha comunque deciso di testare l'importazione di questo frutto speciale per valutarne la domanda di mercato. Dopo che i test di qualità hanno dimostrato che il prodotto possiede la caratteristica dolcezza del litchi, una polpa succosa e croccante e, soprattutto, è senza semi, risulta adatto ai consumatori del Regno Unito e dell'Europa.

Secondo il signor Thai Tran, il Regno Unito è un mercato esigente in termini di qualità dei prodotti agricoli, ma è anche molto aperto a nuove innovazioni e progressi nel settore. I consumatori britannici non temono di provare nuovi tipi e varietà di frutta, anche se il prezzo può essere leggermente superiore rispetto alle varietà convenzionali. Se la qualità e il prezzo dei litchi senza semi provenienti dal Vietnam saranno ben accolti dal mercato britannico, TT Meridian importerà circa 1 tonnellata di frutta a settimana nei mesi di giugno e luglio, durante la stagione dei litchi in Vietnam.

Il 16 giugno, una spedizione di litchi senza semi è arrivata al magazzino di TT Meridian a Londra tramite il processo Just-in-Time, garantendo la freschezza del prodotto fino alla consegna ai consumatori. (Foto: VNA)

Il direttore di TT Meridian ha aggiunto che, per la frutta tropicale fresca importata dal Vietnam, l'azienda applica un processo Just-in-Time (consegnando la quantità di prodotti in base ai tempi e al luogo richiesti dal cliente) per garantire che la frutta raggiunga i consumatori mantenendo intatta la sua freschezza. Grazie a questo processo, l'intero percorso, dalla spedizione dai frutteti in Vietnam alla vendita nel Regno Unito, richiede solo 36 ore, compresi imballaggio e trasporto dal Vietnam, sdoganamento e distribuzione ai rivenditori nel Regno Unito.

Questo lotto di litchi senza semi è stato raccolto e confezionato a Ngoc Lac (Thanh Hoa) la sera del 14 giugno e conservato in frigorifero per 36-48 ore. La spedizione ha completato le procedure di quarantena aerea all'aeroporto di Noi Bai ed è stata trasportata con un volo diretto Hanoi-Londra operato da Vietnam Airlines , arrivando a Londra nel pomeriggio del 15 giugno, ora locale. Successivamente, la merce è stata sdoganata e consegnata al magazzino del Meridian Center la mattina del 16 giugno.

Il rispetto dei requisiti Just-in-Time è frutto della collaborazione tra il produttore, Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd., il partner di spedizione internazionale Viet Brite e l'importatore TT Meridian, al fine di accelerare le procedure, dalla sterilizzazione e confezionamento del prodotto, alla quarantena delle piante, al trasporto e all'importazione/esportazione, fino al rispetto dei requisiti tecnici e commerciali nel Regno Unito, garantendo che il prodotto soddisfi gli standard di distribuzione sul mercato.

Secondo il signor Thai Tran, la frutta senza semi è una tendenza di consumo in crescita nei paesi sviluppati e nel resto del mondo. Egli raccomanda agli esportatori agricoli vietnamiti di prestare attenzione a questo fattore e di migliorare regolarmente le varietà di colture per stare al passo con le tendenze globali, dato che i progressi scientifici e tecnologici in agricoltura hanno aiutato il Vietnam e il mondo a inventare e coltivare molte varietà di frutta di alta qualità.

I litchi maturi sono di un rosso brillante, hanno una consistenza croccante, un sapore leggermente dolce e rinfrescante e sono senza semi, il che li rende adatti ai consumatori britannici. Foto: VNA

Secondo le informazioni del Portale di Informazione Elettronica della Provincia di Thanh Hoa, i litchi senza semi di Ngoc Lac sono prodotti secondo gli standard VietGAP e GlobalGAP, ottenendo la certificazione biologica e soddisfacendo gli standard di esportazione verso Giappone, Canada, Europa, ecc. I litchi maturi hanno un colore rosso brillante, una polpa croccante, un sapore leggermente dolce e rinfrescante e la buccia non si brucia se esposta alla luce solare, il che li rende facili da conservare. Questa varietà di litchi è importata dal Giappone ed è stata sviluppata e testata dal 2019 nel distretto di Ngoc Lac su una superficie di circa 30 ettari dalla Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. in collaborazione con l'Istituto di Genetica Agraria. Quest'anno è stata effettuata la prima raccolta di litchi, con una resa stimata di oltre 20 tonnellate. Attualmente, l'azienda ha propagato oltre 20.000 piantine di litchi per l'innesto di questa preziosa varietà e prevede di continuare ad espandersi nei prossimi anni per soddisfare la domanda di prodotti agricoli di alta qualità sia sul mercato interno che per l'esportazione.

VNA