Autunno dorato in Corea

Persi in un villaggio Hanok

I miei giorni in Corea sono coincisi con la stagione più bella del paese. E qui, per me, l'autunno inizia con gli alberi di ginkgo davanti a casa mia che ingialliscono e i cachi che cominciano a dare i loro piccoli frutti.

A volte, la pioggia autunnale cade sul piccolo villaggio, una pioggerellina sognante fuori dalla finestra. In un tranquillo fine settimana, ho passeggiato lungo la riva del fiume, fiancheggiata da papaveri colorati e fiori selvatici, alla ricerca del villaggio Hanok. Questo villaggio, costruito durante l'antica dinastia Joseon, vanta tetti di tegole ricoperti di muschio e adornati con foglie dorate.

Qui si ha la sensazione di essere stati trasportati indietro nel tempo, di essersi ritrovati immersi nei venti di un'epoca passata, dove si incontravano l'eunuco dispettoso e il principe di "Al chiaro di luna", un celebre dramma storico girato proprio in questi antichi edifici.

E sotto gli alberi di ginkgo secolari, le cui foglie risplendono di sfumature dorate, innumerevoli ragazze timide in coloratissimi abiti hanbok, adornate da forcine, posano radiose per foto ricordo. I loro sorrisi giovanili, come raggi di sole, fanno voltare i passanti, così accattivanti e luminosi da catturare lo spirito appassionato della loro giovinezza.

Le strade sono ricoperte di foglie dorate.

Attraversando gli antichi tetti, siamo entrati nel tunnel dove i due protagonisti del film "25, 21" si sono incontrati per dirsi addio: un addio giovanile, carico di malinconiche riflessioni su ricongiungimento e separazione.

Poi, passeggiando nel bosco, con le foglie d'acero fiammeggianti come stelle scintillanti, all'improvviso mi è venuta in mente una vecchia canzone dei Vu: "L'autunno cade in te, nel sogno di ieri", pensando all'autunno che passa e all'inverno che si avvicina, e ai sogni cullati dall'autunno, eppure incompiuti...

Stagione dei festival

L'autunno è anche la stagione delle feste. È il Chuseok, la Festa di Metà Autunno, un giorno in cui le famiglie si riuniscono, ammirano la luna e mangiano i Songpyeon, dolcetti di riso rotondi, morbidi, gommosi, profumati e dolci.

L'annuale Festival del Bibimbap di ottobre si tiene per le strade di Jeonju, la capitale culinaria e luogo di nascita del famoso piatto Bibimbap. Qui, la gente sfila per le vie, gusta insieme enormi ciotole di bibimbap e prega per un raccolto abbondante.

Con l'arrivo dell'autunno, i granchi danno il meglio di sé; come si suol dire, l'autunno è la stagione ideale per ammirare i crisantemi, contemplare la luna e gustare i granchi.
Attraversando foreste le cui foglie stanno cambiando colore, in direzione sud, raggiungerete Yonsu, una città costiera, e potrete mettervi in coda davanti a uno dei ristorantini più famosi (in Corea, i ristoranti rinomati sono spesso piccoli e caratteristici) per gustare il loro celebre granchio marinato.

Aprendo il guscio, la polpa traslucida del granchio si amalgama con la salsa di soia, sprigionando un sapore dolce e per nulla di pesce. Aggiungendo un peperoncino verde piccante, si possono percepire i sapori di tutte e quattro le stagioni che si fondono armoniosamente.

Affacciandosi alla finestra, si vede il mare azzurro sotto il cielo autunnale, la funivia di Dolsan che scorre lentamente e, all'interno dell'accogliente ristorante, una pentola fumante di zuppa di granchio e kimchi.

Oppure, una mattina a Busan, ammira l'alba sulla spiaggia di Haeundae, il mare calmo e il sole mite d'autunno. Nel pomeriggio, acquista un biglietto per il Treno Blu e siediti ad osservare il treno che sale lentamente sulla montagna, aprendo gli occhi per ammirare la vista panoramica sul mare di Busan.

Poi, abbiamo passeggiato lungo la spiaggia, intravedendo di tanto in tanto dei fuochi d'artificio che qualcuno aveva improvvisamente acceso, i quali esplodevano brillantemente nel cielo notturno.

Il sentiero familiare che percorro ogni mattina e sera, fiancheggiato da foglie di acero rosse e alberi di ginkgo dalle foglie dorate fiammeggianti, mi ricorda la storia dei voti e della nostalgia di un amore infantile nel manga di Conan con le sue ali a forma di ventaglio.

Accanto, nel vecchio edificio, il cachi sta perdendo i suoi frutti, lasciando spazio a bacche rotonde e succose. Fai un respiro profondo, sapendo che il ciclo della natura è eterno. Ma questo autunno tingerà d'oro i miei ricordi, non importa quante altre stagioni passeranno nella mia vita...

Fonte: https://baoquangnam.vn/vang-thu-xu-han-3141935.html