La "cicatrice" sull'industria risicola del Vietnam.

Quando sorgono controversie inutili.

Oltre ad aver raggiunto un valore record di esportazioni pari a 4,41 miliardi di dollari nei primi 11 mesi del 2023, con un incremento del 36,3%, il riso vietnamita continua a ricevere ottime notizie, tra cui il riconoscimento di "Miglior riso del mondo ".

Nei primi 11 mesi del 2023, le esportazioni di riso hanno raggiunto i 4,41 miliardi di dollari.

In particolare, alla Conferenza globale sul commercio del riso organizzata da The Rice Trader nelle Filippine, il riso vietnamita ha superato i suoi concorrenti ed è stato premiato con il riconoscimento di "Miglior riso del mondo". Questo titolo testimonia la ricerca proattiva, la selezione e la coltivazione di varietà di alta qualità, nonché la sistematica commercializzazione da parte delle aziende vietnamite.

Di conseguenza, il Vietnam ha partecipato alla conferenza con 3 aziende che hanno presentato 6 campioni di riso per il premio. Nello specifico, Ho Quang Tri Private Enterprise ha presentato 2 campioni di riso (ST24 e ST25); Loc Troi Group ha presentato 2 campioni di riso (LT28 e Nang Hoa 9); e ThaiBinh Seed Group ha presentato 2 campioni di riso (TBR39-1 e riso glutinoso A Sao).

Idealmente, tutto il Vietnam avrebbe potuto festeggiare insieme questa vittoria. Tuttavia, subito dopo l'annuncio, sono sorti dibattiti su quale fosse il miglior riso al mondo: il "riso vietnamita" o il "riso ST25".

A causa di controversie sorte in Vietnam, gli organizzatori sono stati costretti ad annunciare il vincitore sei mesi prima del previsto. Di conseguenza, la varietà di riso che ha ricevuto il premio come miglior riso al mondo nel 2023 è il riso ST25 vietnamita, sviluppato dall'azienda privata Ho Quang Tri. Oltre all'ST25, nessun'altra varietà di riso vietnamita è entrata nella top 3 dei finalisti e nessun'altra varietà ha influenzato i risultati della competizione.

Dopo una settimana di polemiche, finalmente tutti i dettagli sono stati chiariti. In merito all'annuncio, avvenuto prima del previsto, che il riso ST25 si è aggiudicato il premio come miglior riso del mondo nel 2023, gli organizzatori hanno dichiarato: "Di fronte a un problema imprevisto, abbiamo ritenuto necessario intervenire per tutelare l'integrità del premio e promuovere l'eccellenza di persone che stimiamo molto".

Essere nuovamente riconosciuto come il miglior riso al mondo conferma la qualità e la reputazione del riso vietnamita sul mercato internazionale. Quello che avrebbe dovuto essere motivo di festa per l'industria risicola vietnamita si è invece trasformato in uno spiacevole incidente.

In realtà, non è la prima volta in Vietnam che si verificano controversie riguardo alla denominazione del miglior riso al mondo. Nel 2019, anche la cerimonia di premiazione del Riso Commerciante per il miglior riso al mondo fu al centro di polemiche a causa di informazioni contraddittorie su quale varietà, ST24 o ST25, fosse la migliore. Alla fine, gli organizzatori proclamarono ST25 come il miglior riso al mondo.

Nel 2022, una controversia è sorta anche al concorso "Il miglior riso del Vietnam" quando il "creatore" delle varietà di riso ST25 e ST24 ha sospettato e richiesto una rivalutazione delle fonti di riso utilizzate dalle unità partecipanti per determinare se stessero utilizzando varietà di riso protette da diritti di proprietà intellettuale.

Passiamo ora alla storia del marchio del riso vietnamita.

Attualmente, il Vietnam vanta 11 gruppi di prodotti agricoli, forestali e ittici con un fatturato di esportazione pari o superiore a 1 miliardo di dollari, di cui 7 gruppi hanno raggiunto un fatturato di esportazione superiore a 3 miliardi di dollari.

Nonostante gli impressionanti risultati in termini di esportazioni, l'80% dei prodotti agricoli esportati non possiede marchi, loghi ed etichette affermati e non è pienamente integrato nelle catene del valore globali. Molti prodotti vengono esportati e venduti sui mercati esteri con marchi che non appartengono ad aziende vietnamite.

Dei 13 principali prodotti agricoli nazionali registrati per la tutela in Vietnam, solo 2 possiedono un marchio di certificazione, tra cui il "riso vietnamita".

Sebbene il marchio di certificazione del riso vietnamita sia protetto a livello nazionale e in diversi paesi, non è ancora stato concesso ad alcuna azienda per l'utilizzo a causa di alcune questioni ancora irrisolte.

Il problema deriva dall'incompletezza del quadro giuridico che disciplina la gestione e l'utilizzo dei marchi di certificazione . La registrazione per la protezione all'estero è inoltre difficile per due motivi: la mancanza di fondi per la registrazione; e il fatto che alcuni paesi accettano la protezione solo sotto forma di marchi commerciali ordinari, non di marchi di certificazione.

La mancanza di collaborazione è un problema intrinseco per le imprese vietnamite. Ciò ha reso ancora più deboli le aziende già fragili. Il detto del miliardario americano Warren Buffett, "Se vuoi andare veloce, vai da solo; se vuoi andare lontano, vai insieme", o il proverbio "Gli affari prosperano con i soci, le vendite crescono con una comunità", rimangono rilevanti e preziosi in ogni circostanza.

L'esperta di agricoltura Hoang Trong Thuy ha commentato che ogni azienda spera di vincere un premio in una competizione. Questo non significa solo affermare il marchio della propria varietà di riso, ma anche essere una questione di onore per l'azienda stessa. Tuttavia, nel commercio, le imprese devono anche considerare l'equilibrio tra "scambio" e sviluppo del mercato. Perché solo costruendo la fiducia dei clienti, una fiducia basata su disciplina ed etica, il mercato potrà essere sostenibile. E chiaramente, questo incidente ha lasciato una "cicatrice" inutile sul commercio del riso vietnamita.

Guardando al Sud-est asiatico, anche la Thailandia si sta concentrando sulla creazione di marchi nazionali per i suoi principali prodotti agricoli. Il governo dà priorità agli investimenti nella creazione e nello sviluppo di marchi nazionali nel settore alimentare. Grazie al marchio nazionale "Thailandia - Cucina del Mondo", con l'aspirazione che la Thailandia diventi la "cucina" del mondo, il paese registra un tasso di crescita delle esportazioni alimentari impressionante, pari al 10% annuo.

Attualmente, la cucina thailandese si posiziona al quarto posto (dopo Italia, Francia e Cina) in termini di notorietà tra i buongustai di tutto il mondo, il che contribuisce significativamente a incrementare il turismo e il commercio nel paese.

Grazie a prodotti specifici, la Thailandia è riuscita a costruire marchi nazionali per i suoi prodotti, soprattutto quelli con caratteristiche distintive. Il marchio THAI'S RICE è un marchio nazionale thailandese utilizzato per molti prodotti come Thai Hom Mali e Thai Pathumthani (due tipi di prodotti a base di riso che rientrano nel marchio nazionale).

Il marchio nazionale "Riso thailandese" è una garanzia del governo thailandese in merito alle caratteristiche del prodotto, tra cui qualità, origine e tradizione, per i consumatori di tutto il mondo. Questo marchio è gestito dal Dipartimento del Commercio Internazionale del Ministero del Commercio.

La Thailandia costruisce la propria notorietà basandosi sulla reputazione di qualità e sapore del riso thailandese sul mercato e su un'immagine comune del riso thailandese, migliorando la qualità e le varietà del riso per differenziarsi dalla concorrenza.

Ancora più importante, il governo e il settore privato stanno collaborando per promuovere la qualità e il sapore del riso thailandese sul mercato globale.

La domanda è: che dire degli altri prodotti agricoli, forestali e ittici? Se l'industria risicola vietnamita continua a mantenere una mentalità da "commerciante", il riso vietnamita sarà in grado di raggiungere un mercato più ampio?

Link alla fonte: https://congthuong.vn/vet-seo-cua-nganh-lua-gao-viet-290133.html