
Nonostante l'elevata produzione di frutta e verdura, che ha garantito un'abbondante offerta per il mercato del Tet (Capodanno vietnamita), il forte calo dei prezzi di molte tipologie di ortaggi e le difficoltà nel trovare acquirenti hanno inciso negativamente sui redditi degli agricoltori, con molte famiglie che rischiano di "perdere le festività del Tet". Questa situazione non solo mette sotto pressione i produttori, ma evidenzia anche l'urgente necessità di soluzioni per stabilizzare la produzione e valorizzare i prodotti agricoli locali.
Nel villaggio di An Dinh, nella comune di Cam Hong, nei giorni che precedono il Capodanno lunare, gli abitanti sono impegnati nella raccolta e nel trasporto dei loro prodotti al mercato, immersi nel verde lussureggiante dei campi. File di cavoli, cipolle, zucche, cetrioli, cavoli rapa, cavolfiori e altri ortaggi crescono rigogliosi e sani grazie al clima favorevole. Tuttavia, a differenza dell'atmosfera frenetica della produzione, molti agricoltori non riescono a nascondere le proprie preoccupazioni: i prezzi degli ortaggi sono crollati e le vendite sono scarse.
Senza riuscire a nascondere la sua tristezza, il signor Le Van Tue (68 anni), del villaggio di An Dinh, possiede 4 sao (circa 2.000 m²) di terreno coltivato a diverse varietà di ortaggi. Il raccolto di quest'anno per il Tet, grazie al prolungato clima mite, ha dato un'elevata produttività, con piante in rapida crescita e due raccolti, risultando in una produzione maggiore rispetto all'anno scorso. Tuttavia, il prezzo di vendita è solo circa la metà di quello degli anni precedenti. Condividendo la sua esperienza, il signor Tue ha raccontato che, a differenza degli anni passati, quando i commercianti si recavano direttamente nei campi per acquistare gli ortaggi durante il Tet, quest'anno il raccolto è stato così abbondante che lui e sua moglie hanno dovuto raccogliere rapidamente gli ortaggi e portarli al mercato per venderli al dettaglio. Guardando il suo rigoglioso orto verde, si è sentito profondamente rattristato perché il prezzo era troppo basso; tutto il duro lavoro si era tradotto in un reddito drasticamente ridotto…
Nel villaggio di An Dinh, attualmente circa 33 ettari di terreno sono dedicati alla coltivazione di frutta e verdura, con oltre 220 famiglie coinvolte nella produzione. Si prevede che il raccolto totale di frutta e verdura per il Tet (Capodanno Lunare) di quest'anno raggiungerà circa 82,5 tonnellate, sufficienti a rifornire il mercato. Mentre negli anni precedenti ogni famiglia che coltivava oltre 2 sao (1.000 m²) di ortaggi poteva ottenere un profitto di 10-15 milioni di VND al netto delle spese, quest'anno il profitto si aggira intorno ai 7-8 milioni di VND e molte famiglie faticano persino a coprire i costi di investimento.

Analogamente al villaggio di An Dinh, anche la famiglia della signora Hoang Thi Duyet, nel villaggio di Long Hai, comune di Cam Hong, ha coltivato oltre 7 sao (circa 3.500 m²) di ortaggi per le festività del Tet. Grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli, il raccolto di frutta e verdura è aumentato rispetto agli anni precedenti. Tuttavia, con l'inizio della stagione del raccolto, i prezzi di vendita sono crollati e le vendite sono diventate difficili, riducendo significativamente il reddito. La signora Duyet ci ha raccontato che, in questo periodo, la sua famiglia è costretta a vendere ortaggi lungo la Strada Statale 1A per integrare il proprio reddito. Nonostante il duro lavoro, sono comunque preoccupati di non riuscire a vendere tutto…
Secondo i residenti locali, i prezzi di molti tipi di frutta e verdura sono calati drasticamente rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. In particolare, il cavolfiore ora costa solo 3.000-4.000 VND/kg, mentre l'anno scorso si aggirava intorno agli 8.000 VND/kg; i cipollotti sono scesi a 7.000 VND/kg, la metà del prezzo dell'anno scorso; diverse varietà di cavolo costano solo circa 3.000 VND/kg, in calo rispetto agli 8.000-10.000 VND/kg; i cetrioli costano solo circa 2.000 VND/kg, un calo drastico rispetto ai 7.000-8.000 VND/kg; le zucche costano circa 10.000 VND/kg, in calo del 30-40% rispetto all'anno scorso. Attualmente i peperoncini hanno un prezzo di 25.000-30.000 VND/kg, un calo significativo rispetto ai 65.000-70.000 VND/kg di inizio stagione... Anche molte altre verdure e ortaggi a radice stanno registrando vendite lente e prezzi bassi a causa dell'aumento dell'offerta.
Secondo le autorità locali, la ragione principale della situazione di "raccolto eccezionale a prezzi bassi" risiede nelle condizioni meteorologiche favorevoli che hanno permesso una rapida crescita degli ortaggi, con conseguenti rese elevate, a fronte di un mercato di consumo limitato e di canali di distribuzione instabili. Inoltre, l'attività di acquisto dei commercianti è diminuita e gli agricoltori hanno venduto i loro prodotti principalmente al dettaglio nei mercati o lungo le strade, con conseguente calo del valore dei prodotti.
Il comune di Cam Hong è considerato un'area chiave per la produzione di ortaggi nella provincia di Quang Tri, grazie alle favorevoli condizioni naturali per lo sviluppo agricolo . La popolazione locale vanta una lunga tradizione nella coltivazione di ortaggi, con produzione durante tutto l'anno, concentrandosi in particolare sul periodo del Tet (Capodanno lunare), quando la domanda di mercato è elevata. Ogni anno, dopo la stagione delle piogge, tra settembre e ottobre, si inizia a preparare il terreno e a piantare diverse verdure destinate al mercato del Tet, come cipolle, cavoli, lattuga, peperoncini, cavolo rapa, cavolfiori e coriandolo. Grazie all'utilizzo di fonti d'acqua naturali provenienti dalle dune sabbiose e a un efficiente sistema di irrigazione, l'approvvigionamento idrico è garantito, contribuendo ad aumentare la resa dei raccolti.

Secondo il signor Nguyen Van Khoa, capo del villaggio di An Dinh, comune di Cam Hong, il raccolto di ortaggi per il Tet di quest'anno è cresciuto bene, con rese elevate. Gli agricoltori hanno utilizzato sementi provenienti da fonti affidabili e le hanno combinate con metodi di produzione tradizionali, garantendo la qualità del prodotto. Tuttavia, le difficoltà nella vendita dei prodotti stanno destando preoccupazione tra gli agricoltori, influenzando il loro morale e i piani di produzione a lungo termine.
Secondo il Comitato Popolare del comune di Cam Hong, la località conta attualmente circa 426 ettari di coltivazioni orticole, con oltre 20.000 famiglie coinvolte nella produzione, principalmente di ortaggi a foglia e erbe aromatiche. Grazie allo sfruttamento del terreno sabbioso, agli investimenti in sistemi di irrigazione e all'applicazione di tecniche avanzate, le aree di coltivazione mantengono una produzione costante durante tutto l'anno, rappresentando la principale fonte di reddito per la popolazione. Negli ultimi anni, la località ha implementato diverse soluzioni a supporto della produzione, come investimenti in sistemi di irrigazione, varietà vegetali, fertilizzanti e lo sviluppo di modelli di produzione orticola sicuri secondo gli standard VietGAP per le aree sabbiose. Ciò ha contribuito a migliorare la produttività e la qualità dei prodotti agricoli. Tuttavia, il consumo dei prodotti dipende ancora principalmente dai commercianti e dal libero mercato, pertanto non è ancora stabile.
Il signor Tran Nhu Linh, funzionario del dipartimento economico del comune di Cam Hong, ha affermato che nei prossimi mesi la località si concentrerà sulla costruzione di una filiera di produzione e consumo per i prodotti agricoli, rafforzando i legami con le imprese e i supermercati per garantire l'acquisto dei prodotti direttamente dagli agricoltori. Allo stesso tempo, mira a istituire cooperative di servizi agricoli per organizzare la produzione in modo concentrato, migliorare la qualità dei prodotti e stabilizzare la produzione. Inoltre, promuoverà l'attività di divulgazione agricola, guiderà gli agricoltori nell'applicazione di tecniche avanzate e trasformerà le strutture colturali per soddisfare le esigenze del mercato, creando gradualmente aree di produzione di beni su larga scala e sviluppando un'agricoltura sostenibile.
In realtà, il fenomeno del "raccolto eccezionale a prezzi bassi" non si verifica solo a Cam Hong, ma è comune in molte aree di produzione agricola dove la produzione non è collegata alla domanda di mercato. La creazione di catene del valore, il rafforzamento della trasformazione e della conservazione post-raccolta e l'espansione dei mercati di consumo sono considerate soluzioni fondamentali per aumentare il valore dei prodotti agricoli. A lungo termine, con il supporto del governo e degli enti competenti, la creazione di collegamenti tra produzione e consumo, lo sviluppo delle cooperative e l'espansione dei mercati di sbocco dovrebbero aiutare i coltivatori di ortaggi a stabilizzare il loro reddito, aumentare il valore dei prodotti agricoli e contribuire allo sviluppo sostenibile dell'economia agricola locale.
Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/vua-rau-lon-cua-tinh-quang-tri-duoc-mua-mat-gia-20260212114337555.htm








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