
Prima di diventare il proprietario di questo modello di business ecocompatibile, Truong Quang Cuong lavorava all'aeroporto di Da Nang . Nel 2019 è tornato nella sua città natale e ha intrapreso il suo percorso imprenditoriale.
“Fin da bambino, ho sempre avuto una passione per il giardinaggio, le piante e l'agricoltura. Vedendo le vaste aree di terreno pianeggiante incolto nella mia città natale, con abbondanti risorse idriche non sfruttate, ho sempre sentito il bisogno di fare qualcosa per trasformare questo luogo in uno spazio verde con un valore economico ”, ha confidato Cường.
Il terreno che scelse per avviare la sua attività era di circa 5.000 metri quadrati , costituito da risaie improduttive difficili da coltivare con altri prodotti, e per questo era rimasto incolto per quasi 20 anni. Il signor Cuong assunse un escavatore per livellare il terreno, scavare stagni, costruire argini per trattenere l'acqua e convogliare l'acqua dal canale di irrigazione di Khe Tan ai campi.
Agli inizi, a causa della mancanza di esperienza, le piante di loto morirono in massa. Senza scoraggiarsi, continuò a lavorare sperimentando contemporaneamente nuove tecniche, "seguendo la natura" per adattarsi al terreno difficile.
Non contento di limitarsi alla semplice coltivazione del loto, il signor Cuong ha pianificato in modo proattivo un modello multivalore, "utilizzando i guadagni a breve termine per sostenere la crescita a lungo termine". Sugli argini ha piantato palme da cocco siamesi per fornire ombra, abbellire il paesaggio e raccogliere frutti, consociandole con alberi da frutto come noce di betel, sapodilla, rattan thailandese, datteri e jackfruit, e ha anche progettato un'area di allevamento di polli e anatre in ambiente biologicamente sicuro.
Ha suddiviso scientificamente l'intera area coltivata, includendo un modello di coltivazione del loto combinata con l'allevamento di pesci autoctoni (carpe, tilapia, carpe cruciane e altre specie) che si estendeva su oltre 6 sao (circa 6.000 metri quadrati); e uno stagno per la coltivazione di ninfee combinata con l'allevamento di pesci, lumache nere e chiocciole del riso che si estendeva su 1 sao (circa 1.000 metri quadrati).
Sul terreno rimanente adiacente allo stagno dei fiori di loto, ha continuato a migliorare il suolo, preparandolo per la coltivazione di ortaggi biologici. Cuong ha anche collaborato con suo cugino per allevare lumache nere su 1,2 ettari di terreno come coltura di riserva.

Grazie al costante utilizzo di metodi di agricoltura biologica, i prodotti agricoli del signor Cuong si sono rapidamente affermati per la loro qualità. È riuscito a instaurare rapporti di collaborazione con resort di lusso come il Furama Resort e ristoranti thailandesi a Da Nang, diventandone fornitore di prodotti agricoli biologici. Ogni anno, il ricavato derivante dalla vendita di semi, fiori, steli e radici di loto freschi, insieme a diverse specie di pesci d'acqua dolce e lumache nere, gli frutta centinaia di milioni di VND.
Sebbene il modello di produzione sia ancora in fase di perfezionamento ed espansione, il campo di loto del signor Cuong è diventato una meta turistica molto apprezzata durante l'estate. Parlando dei suoi progetti futuri, il signor Cuong ha dichiarato: "Voglio trasformare questo luogo in una destinazione dove le persone che vivono lontano da casa o i turisti provenienti dalle città possano venire a rilassarsi nei fine settimana. Lì potranno scendere personalmente allo stagno per pescare pesci e lumache, raccogliere fiori di loto, gustare la dolce acqua di cocco nel giardino o assaporare autentici piatti locali accompagnati da una tazza di tè verde An Bang."
Secondo i rappresentanti del Dipartimento Economico del Comune di Phu Thuan, un'indagine sul campo ha dimostrato che il modello economico del signor Cuong si è rivelato efficace nello sfruttare il potenziale dei terreni abbandonati. In futuro, le autorità locali continueranno a sostenerlo, guidandolo attraverso le procedure legali, fornendo assistenza tecnica e consigliandolo su soluzioni per replicare questo efficace modello economico di agricoltura circolare.
Fonte: https://baodanang.vn/xanh-hoa-dat-bo-hoang-3340206.html








