Andamento del consumo di latte in Vietnam

I consumatori vietnamiti sono sempre più attenti alla qualità e al valore nutrizionale dei prodotti lattiero-caseari.

SureMeal 'sữa Mỹ cho người Việt': Xu hướng tiêu dùng sữa tại Việt Nam

Il mercato lattiero-caseario vietnamita si sta diversificando sempre di più in termini di tipologie di prodotto, che spaziano dal latte in polvere, al latte fresco, al latte condensato e allo yogurt, fino ai prodotti lattiero-caseari funzionali, al latte biologico, al latte senza lattosio, al latte vegetale e ai prodotti lattiero-caseari combinati con altri ingredienti come frutta, cereali, verdura ed erbe aromatiche.

Secondo l'International Dairy Research Centre (IFCN), la produzione di latte è in costante aumento di anno in anno e si prevede che la domanda globale di latte raggiungerà 1.168 milioni di tonnellate entro il 2030.

Il mercato lattiero-caseario vietnamita conta attualmente circa 200 imprese operative, di cui 40 aziende produttrici. Le imprese nazionali detengono circa il 75% della quota di mercato, mentre le imprese straniere ne detengono circa il 25%.

Secondo Research and Markets, i vietnamiti consumano circa 28 litri di latte a persona all'anno, e questa cifra continua ad aumentare costantemente. Si tratta di un dato notevole se confrontato con il consumo medio nel Sud-est asiatico, che si attesta sui 18 litri a persona all'anno.

La ragione principale risiede nella maggiore consapevolezza della popolazione in materia di nutrizione e salute. Inoltre, il miglioramento del reddito e del tenore di vita ha contribuito a consentire ai consumatori vietnamiti di spendere di più per prodotti lattiero-caseari di alta qualità.

I consumatori vietnamiti sono sempre più attenti alla qualità e al valore nutrizionale dei prodotti lattiero-caseari. Negli ultimi anni, le abitudini di consumo in Vietnam sono cambiate, con una tendenza a mangiare fuori casa e a utilizzare frequentemente prodotti nutrizionali come sostituti dei pasti. Pertanto, si prevede un forte aumento della domanda di prodotti lattiero-caseari di alta qualità, dovuto alla giovane età della popolazione e al crescente numero di persone appartenenti alla classe media nelle principali città.

Inoltre, alcuni dati provenienti dagli Stati Uniti mostrano che oltre il 75% degli americani utilizza integratori alimentari ogni anno, con il 79% delle donne adulte e il 74% degli uomini adulti che dichiarano di consumare almeno un tipo di integratore nella propria dieta. In Vietnam, si prevede un rapido aumento delle vendite di integratori alimentari sani e naturali, con volumi ancora maggiori trainati dall'espansione del settore sportivo e del fitness a livello nazionale.

Tra le principali aziende nazionali figurano Vinamilk , TH True Milk, Nutifood, IDP e Moc Chau Milk. Tra le principali aziende straniere si annoverano FrieslandCampina (Paesi Bassi), Nestlé (Svizzera), Abbott (USA), Mead Johnson (USA) e Fonterra (Nuova Zelanda).

Di fronte alle opportunità e alle esigenze dei consumatori, le aziende lattiero-casearie devono essere più dinamiche, sofisticate e sincere nel proporre sul mercato soluzioni nutrizionali realmente salutari, di origine naturale, rispettose dell'ambiente e accompagnate da attività di comunicazione altamente interattive volte a costruire una comunità sana.

I consumatori vietnamiti all'estero e molte persone in Vietnam stanno gradualmente familiarizzando con il latte a marchio SureMeal.

Attualmente, i consumatori vietnamiti all'estero e molte persone in Vietnam stanno gradualmente familiarizzando con i prodotti lattiero-caseari SureMeal, un marchio fondato e studiato da un vietnamita-americano e dai suoi collaboratori più di 20 anni fa.

Unendo la cultura orientale e quella occidentale, comprendendo le caratteristiche fisiche del popolo vietnamita e cogliendo i reali bisogni dei consumatori, Joe Tran, fondatore di SureMeal, e i suoi abili collaboratori a Houston, in Texas, sono riusciti gradualmente a conquistare il mercato con una vasta gamma di prodotti.

Attualmente, SureMeal dispone di uno stabilimento pronto a fornire opzioni di private label (OEM/ODM) alle aziende con la massima qualità. L'azienda offre numerose linee di prodotti, tra cui latte sostitutivo del pasto che fornisce nutrienti per rafforzare il sistema immunitario, latte per favorire la perdita di peso e contrastare l'invecchiamento, latte per aumentare la statura nei bambini, latte per persone malate e diabetiche, ecc.

Inoltre, Suremeal ha recentemente lanciato Coffee Collagen, un prodotto a base di caffè e latte che contribuisce a migliorare la tonicità della pelle, ridurre i dolori artritici, prevenire l'osteoporosi e favorire la salute cardiovascolare. Per promuovere la crescita della comunità e minimizzare i rischi per i partner, l'azienda non richiede ordini minimi elevati quando questi gestiscono le proprie attività di private label.

"Il nostro obiettivo è migliorare la salute dei vietnamiti di tutte le età, ogni giorno, con prodotti di altissima qualità e altamente competitivi, che soddisfino gli standard americani", ha dichiarato Joe Tran.

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