Le aziende esportatrici di pangasio cercano soluzioni per superare le difficoltà.

I costi sono in aumento e gli ordini in calo.

Il signor Ong Hang Van, vicedirettore generale della Truong Giang Aquatic Products Company, ha dichiarato: attualmente l'azienda possiede 3 impianti di lavorazione, tuttavia, nella prima metà del 2023, i principali mercati di esportazione del pangasio hanno subito un forte calo, in particolare quelli degli Stati Uniti e della Cina; ciò ha comportato un ingente accumulo di pangasio per l'azienda, e c'è ancora molto pesce negli stagni.

Le difficoltà nell'esportazione hanno inciso sul flusso di cassa delle imprese. Inoltre, gli elevati livelli di scorte hanno comportato un aumento dei costi di magazzinaggio. Il costo medio mensile dell'energia elettrica per il solo funzionamento delle celle frigorifere si aggira intorno ai 4 miliardi di VND.

"È la prima volta in 10 anni che la nostra azienda si trova ad affrontare una carenza di liquidità, perché non possiamo esportare i nostri prodotti e quindi le banche non erogano prestiti, nonostante disponiamo di beni da utilizzare come garanzia", ​​ha spiegato il signor Van.

Sottolineando il punto debole principale del settore, il signor Van ha sostenuto che la produzione di mangimi dipende eccessivamente dalle materie prime importate. Attualmente, per produrre 1 kg di pangasio crudo sono necessari oltre 1,7 kg di mangime, il che fa lievitare i costi di produzione fino a 1,2 dollari USA/kg. Nel frattempo, il costo di pesci che competono direttamente con il pangasio, come il merluzzo d'Alaska, è di solo 1 dollaro USA/kg. Pertanto, il problema attuale è che bisogna fare tutto il possibile per ridurre il prezzo dei mangimi per l'acquacoltura.

Le esportazioni di pangasio mostrano segnali di ripresa.

Condividendo la stessa opinione, il signor Huynh Duc Trung, direttore della Vinh Hoan Joint Stock Company, ha affermato che, in media, gli ordini di esportazione sono diminuiti di circa il 30% in tutti i mercati e anche i prezzi di vendita sono crollati. Sia gli ordini che i prezzi di vendita sono diminuiti, mentre i costi di allevamento, lavorazione ed esportazione sono aumentati. I soli costi dei mangimi, che rappresentano circa il 70% del costo di produzione del pangasio, sono aumentati significativamente rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso; i costi relativi al controllo qualità, alla logistica, allo stoccaggio e persino i costi del credito sono tutti aumentati, creando una pressione significativa sulle aziende di lavorazione ed esportazione di prodotti ittici.

Secondo il signor Trung, il governo ha introdotto un pacchetto di crediti da 15.000 miliardi di VND per sostenere le imprese dei settori della pesca e della silvicoltura, ma le aziende continuano ad avere grandi difficoltà ad accedervi. "In realtà, le imprese si trovano attualmente in una situazione di carenza di ossigeno e, pur avendolo a disposizione, non sanno come utilizzarlo per respirare. Pertanto, le aziende del settore del pangasio sono costrette a ridurre al minimo i costi, lottando per mantenere la produzione e conservare i propri dipendenti", ha affermato il signor Trung.

Secondo l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (Vasep), nei primi sette mesi del 2023 la produzione vietnamita di pangasio è aumentata leggermente del 2,3% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, raggiungendo le 922.000 tonnellate. Tuttavia, i ricavi derivanti dall'esportazione di pangasio sono diminuiti del 37% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, attestandosi a 1 miliardo di dollari.

Nello specifico, le esportazioni di pangasio hanno registrato un calo di valore in tutti e cinque i principali mercati del Vietnam. Il mercato cinese ha visto una diminuzione del 32%, attestandosi a 325 milioni di dollari; il mercato statunitense ha subito un calo del 59%, raggiungendo i 159 milioni di dollari; il mercato dell'UE è diminuito del 22%, arrivando a 101 milioni di dollari; anche il Brasile ha registrato un calo del 16%, a 47 milioni di dollari; e il mercato del Regno Unito è calato del 16%, a 40 milioni di dollari.

Aspettative di mercato a fine anno

Sebbene il mercato nei primi mesi dell'anno non sia stato molto brillante, secondo Vasep, un aspetto positivo per il 2023 è la buona crescita delle esportazioni di pangasio verso alcuni mercati minori. Questo è considerato un raggio di speranza per le aziende del settore che si trovano in difficoltà nei tradizionali grandi mercati. Ad esempio, le esportazioni verso la Germania sono aumentate del 25% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso; verso la Nuova Zelanda del 17%; verso la Svezia del 25%; e verso la Finlandia sono aumentate di 18 volte rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Secondo il signor Ong Hang Van, vicedirettore generale della Truong Giang Seafood Company, le esportazioni di pangasio mostrano segnali incoraggianti. In particolare, a giugno e luglio, le esportazioni di pangasio dell'azienda hanno registrato un trend positivo. Ciò indica che il mercato si sta riprendendo nei mesi rimanenti di quest'anno e nel 2024.

Analogamente, il signor Huynh Duc Trung, direttore della Vinh Hoan Joint Stock Company, ha confermato che i principali mercati di esportazione dell'azienda hanno registrato nuovamente una crescita positiva. Nello specifico, le esportazioni verso il mercato UE a luglio sono aumentate del 22% rispetto a luglio 2022, verso la Cina del 13% e verso altri mercati del 20%.

I dati del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale mostrano che nei primi otto mesi del 2023 le esportazioni di pangasio hanno raggiunto quasi 1,2 miliardi di dollari, con un calo del 34% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Tuttavia, il tasso di declino sta rallentando, indicando una ripresa del mercato.

Il signor Truong Dinh Hoe, segretario generale dell'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), ha osservato che le esportazioni di pangasio non hanno ancora mostrato una crescita positiva rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, ma presentano buoni segnali di ripresa.

In Cina, il principale mercato di esportazione del pangasio vietnamita, il calo sta gradualmente rallentando, passando dal -65% di gennaio rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, al -30% di maggio e al -7% di luglio 2023. Ciò fa ben sperare in una ripresa delle esportazioni di pangasio verso un mercato di oltre 1,4 miliardi di persone negli ultimi mesi dell'anno.

Per quanto riguarda il mercato statunitense, le scorte attuali sono esaurite. Ciò costringe ad aumentare le importazioni nel prossimo periodo. Inoltre, alla fine di agosto 2023, una delegazione del Servizio di ispezione e sicurezza alimentare degli Stati Uniti (FSIS) ha visitato il Vietnam per valutare il sistema di controllo igienico-sanitario e di sicurezza alimentare per il pesce gatto esportato. L'ispezione ha rivelato che il sistema di produzione di pangasio del Vietnam rimane conforme. Di conseguenza, gli allevamenti delle aziende soddisfano i criteri e le condizioni del Programma di controllo della sicurezza alimentare per il pesce e i prodotti ittici Siluriformi esportati nel mercato statunitense. Inoltre, al 100% degli allevamenti è stato assegnato un codice di identificazione dello stagno. Questa è una condizione favorevole per le aziende che desiderano continuare a esportare pangasio in questo mercato.

Negli ultimi mesi dell'anno, il calo si attenuerà gradualmente rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, con l'ingresso del mercato nel periodo di punta degli ordini per i consumi di fine anno e le principali festività. "Se il mercato si evolverà positivamente e le persone e le imprese avranno capitali sufficienti per mantenere la produzione e la lavorazione, le esportazioni di pangasio per l'intero anno potrebbero raggiungere quasi 1,8 miliardi di dollari", ha previsto il signor Truong Dinh Hoe.

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