Grazie agli accordi di libero scambio, le esportazioni di gamberetti hanno superato gli obiettivi prefissati.

Secondo il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ca Mau , nel 2024 le esportazioni di gamberetti della provincia hanno superato gli obiettivi prefissati grazie alla domanda di mercato e agli accordi di libero scambio (FTA).

Il fatturato derivante dall'esportazione di gamberetti ha raggiunto quasi 1 miliardo di dollari.

Lo scorso anno, le esportazioni di gamberi dalla regione del Delta del Mekong hanno dovuto affrontare numerose sfide, tra cui la carenza di materie prime e un forte aumento dei costi di trasporto. Tuttavia, a Ca Mau, una provincia con un forte vantaggio nelle esportazioni di gamberi, il settore ha comunque raggiunto risultati superiori alle aspettative.

Nel 2024, il fatturato totale delle esportazioni di prodotti ittici della provincia di Ca Mau ha superato 1,1 miliardi di dollari USA, con un incremento del 5,86% rispetto all'anno precedente e superando l'obiettivo prefissato. Di questo totale, le esportazioni di gamberi hanno rappresentato la maggior parte, circa l'80%.

Gli accordi di libero scambio hanno contribuito alla promettente crescita delle esportazioni di gamberetti. (Immagine a scopo illustrativo)

Secondo il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Ca Mau, la crescita delle esportazioni di gamberi dello scorso anno è stata dovuta al miglioramento della domanda di importazione di prodotti ittici da parte di importanti mercati come Stati Uniti, Unione Europea, Cina, Giappone, ecc. Le tendenze globali dei consumatori si sono inoltre spostate nettamente verso i prodotti ittici a scapito della carne di bestiame e pollame tradizionali. In aggiunta, gli accordi di libero scambio (ALS) a cui il Vietnam partecipa hanno apportato vantaggi significativi, soprattutto in termini di tariffe.

Secondo quanto affermato dal signor Phan Hoang Vu, direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Ca Mau, la produzione totale di prodotti ittici della provincia nel 2024 è stimata in 647.000 tonnellate, con un incremento del 2% rispetto al 2023. Di queste, la produzione di gamberi è stimata in 252.000 tonnellate, con un incremento del 4,5% rispetto al 2023.

Attualmente, la provincia di Ca Mau sta sviluppando l'acquacoltura in modo efficiente e sostenibile, diversificando le specie e i metodi di allevamento e passando con decisione dall'allevamento estensivo di gamberi all'allevamento intensivo, superintensivo e all'allevamento estensivo migliorato.

Le statistiche del Dipartimento dell'Agricoltura della provincia di Ca Mau mostrano che nel 2024 la produzione di gamberi raccolti ha raggiunto le 10.000 tonnellate. L'area destinata all'allevamento estensivo migliorato dei gamberi ha raggiunto i 188.000 ettari. L'area destinata all'allevamento superintensivo dei gamberi ha raggiunto i 5.025,53 ettari, con un aumento del 5,21% rispetto allo stesso periodo e raggiungendo il 96,64% dell'obiettivo prefissato. Altri modelli di allevamento dei gamberi, come l'allevamento combinato gamberi-mangrovie, hanno coperto 20.907 ettari, l'allevamento combinato gamberi-riso 987 ettari e l'allevamento biologico di gamberi secondo gli standard vietnamiti 250 ettari.

Inoltre, anche il settore dell'allevamento di gamberi ha registrato progressi, con un aumento significativo del numero di larve di gamberi in quarantena vendute, raggiungendo quasi 958,997 milioni, con un incremento di 291,182 milioni rispetto allo stesso periodo del 2023. Di conseguenza, l'offerta di larve di gamberi di alta qualità ha soddisfatto meglio le esigenze produttive sia all'interno che all'esterno della provincia.

Nonostante i numerosi risultati positivi, l'industria dei gamberi a Ca Mau si trova ad affrontare diverse sfide. In particolare, oltre al problema dei costi logistici, che i principali esperti hanno individuato come una delle maggiori difficoltà per le esportazioni nel prossimo futuro, esistono anche molti problemi interni alla produzione e alla lavorazione dei gamberi nella provincia che devono essere superati, tra cui: le infrastrutture a supporto dell'allevamento sono ancora carenti e discontinue; la qualità degli avannotti è ancora bassa; l'industria di trasformazione, sebbene migliorata, è ancora indietro rispetto ad alcuni paesi; la produzione ecocompatibile e l'economia circolare a basse emissioni sono tendenze ma sono ancora agli albori nel settore dei gamberi.

Obiettivo di 1,65 miliardi di dollari entro il 2025

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di Ca Mau, la provincia possiede oltre 280.000 ettari di aree destinate all'acquacoltura e 256 km di costa. Grazie a diversi modelli di allevamento, tra cui quello intensivo, superintensivo, estensivo, estensivo migliorato, integrato con la coltivazione di gamberi e riso e integrato con la coltivazione di gamberi e mangrovie, Ca Mau punta a diventare il più grande centro di allevamento di gamberi del paese e della regione del Delta del Mekong.

Allevamento di gamberi con tecnologie avanzate a Ca Mau. Foto: Camau.gov.vn

Il 24 maggio 2024, il Comitato Popolare della provincia di Ca Mau ha emanato la Decisione n. 1026/QD-UBND, approvando il Piano per lo Sviluppo dell'Industria dei Gamberetti nella provincia di Ca Mau per il periodo 2021-2030, con una visione al 2050. Di conseguenza, la provincia di Ca Mau mira ad aumentare il valore delle esportazioni a 1,4 miliardi di dollari entro il 2025 e a circa 1,65 miliardi di dollari entro il 2030. Per raggiungere questi obiettivi, si stima che il capitale totale di investimento per lo sviluppo dell'industria dei gamberetti entro il 2030 ammonti a circa 20.000 miliardi di dong vietnamiti.

Per raggiungere questo obiettivo, la provincia di Ca Mau si concentra sull'organizzazione della produzione secondo modelli di acquacoltura adeguati, applicando tecnologie avanzate per aumentare la produttività, la qualità e la competitività. Allo stesso tempo, la provincia dà priorità allo sviluppo di un sistema di approvvigionamento di avannotti di alta qualità, al miglioramento delle moderne capacità di trasformazione e alla tutela dell'ambiente. In particolare, la struttura dei prodotti ittici trasformati si orienterà verso un aumento della percentuale di prodotti a valore aggiunto al 75-80%, riducendo al contempo la percentuale di prodotti semilavorati a meno del 20-25%.

Ca Mau punta inoltre a mantenere e sviluppare i mercati di esportazione tradizionali come Stati Uniti, Unione Europea e Giappone, espandendosi al contempo in altri mercati potenziali. Entro il 2030, si prevede che la struttura dei mercati di esportazione dei prodotti ittici includerà il 17% verso l'UE, il 20% verso il Giappone, il 20% verso gli Stati Uniti e il 43% verso la Cina, tra gli altri mercati.

Contemporaneamente, Ca Mau sta costruendo anche un complesso modello per l'acquacoltura, una vera e propria città modello dedicata all'acquacoltura, in grado di ospitare funzionari, esperti e lavoratori del settore della pesca e dell'acquacoltura; un'area di reinsediamento per le persone che dovranno essere trasferite per la costruzione di un'area di allevamento intensivo di gamberi; un centro di analisi di alta qualità per le sementi; un centro servizi logistici; e una piattaforma per il commercio di prodotti ittici a livello nazionale e internazionale.

Ca Mau sta sfruttando efficacemente i vantaggi degli accordi di libero scambio (FTA) per sviluppare in modo sostenibile la propria industria dei gamberi e aumentare il valore delle esportazioni. Adottando modelli di allevamento moderni, migliorando la qualità dei riproduttori ed espandendo i potenziali mercati, la provincia ha ottenuto risultati superiori agli obiettivi prefissati per il 2024. Tuttavia, per raggiungere l'obiettivo di esportazione di 1,65 miliardi di dollari entro il 2030, l'industria dei gamberi di Ca Mau deve continuare a superare i limiti infrastrutturali, potenziare la capacità di trasformazione e promuovere una produzione verde e circolare.

Fonte: https://congthuong.vn/ca-mau-xuat-khau-tom-tang-vuot-chi-tieu-nho-cac-fta-369063.html