ニンニクには、チオスルフィネート（アリシン）、ジアリルジスルフィド、アリルプロピルジスルフィドなど、多くの硫黄含有化合物が含まれています。これらの化合物は、ニンニクの香りや薬理作用を生み出す上で重要な役割を果たしていると考えられており、中でもアリシンが最も重要です。
1. ニンニクを使った治療法
- 1. ニンニクを使った治療法
- レッスン1：ニンニクを使った喉の痛みの治療。
- 第2課 インフルエンザの予防と治療
- レッスン3．脾臓を強化し、気と血を補う。
- 第4課：腎臓を養い、精子生成を促進する。
- 第5課 高血圧やめまいの治療
- 第6課 歯痛の治療
- 第7課 いぼの治療
- 第8課 傷口と潰瘍の洗浄
- 第9課 たこを治療する
- 第10課 肌を美しくし、老化を防ぐ薬。
- 2. ニンニクを使う際の注意点
以下は、 クアンチ伝統医学協会に所属する伝統医学医師（専門医レベル2）のトラン・ゴック・クエ氏が紹介する、ニンニクを用いた薬効の一部です。
レッスン1：ニンニクを使った喉の痛みの治療。
材料：
- ニンニク2かけ（約3～4g）
- 青ネギ10g
使用方法：ニンニクをすりつぶし、ネギを細かく刻んですりつぶし、よく混ぜ合わせ、手の甲の合谷（ヘグ）のツボに塗布します。一晩そのままにしておくと、ニンニクの汁が皮膚に浸透し、ツボを強く刺激して、喉の痛みを和らげる「強力な下剤」効果を発揮します。
第2課 インフルエンザの予防と治療
材料：
- ニンニク3かけ（約6～8g）
- 水20ml。
使用方法：ニンニクをすりつぶし、水で煮て約30分浸します。液体を濾し、1日に2～3回、各鼻孔に2～3滴ずつ垂らしてください。
レッスン3．脾臓を強化し、気と血を補う。
材料：
- 鶏肉250～300g
- ニンニク40g
- ワイン20ml
- お好みで調味料（コショウ、レモングラスなど）を加えてください。
作り方：鶏肉を小さく切り、ニンニクを薄切りにする。すべてを鍋に入れ、よく混ぜ合わせ、約10分置いてから蒸す。1日1回食べる。
注：体質的に熱がこもりやすい方、発熱のある方、または炎症性疾患のある方には適していません。
ニンニクは香辛料として使われるだけでなく、いくつかの一般的な病気の予防や治療にも用いられます。
第4課：腎臓を養い、精子生成を促進する。
材料：
- 鶏肉200g
- スズメの肉150g
- ニンニク50g
- 米酒（アルコール度数35～40％）：25ml
- お好みの調味料（コショウ、レモングラスなど）
作り方：鶏肉と鳥肉を細かく刻み、ニンニクを薄切りにする。すべてを鍋に入れ、よく混ぜ合わせ、約10分間置いてから蒸す。1日1回食べる。
注：熱っぽい体質の方、発熱のある方、または炎症性疾患のある方には適していません。
第5課 高血圧やめまいの治療
材料：鶏肉300g
- ニンニク30g
- 生姜 6～10g
- お好みで調味料（コショウ、レモングラスなど）を加えてください。
作り方：鶏肉を小さく切り、ニンニクと生姜を薄切りにする。すべてを鍋に入れ、よく混ぜて蒸す。1日1回食べる。
注：体質的に熱がこもりやすい方、発熱のある方、または炎症性疾患のある方には適していません。
第6課 歯痛の治療
材料：
- ニンニク2かけ（約4～6g）
- 温水
使用方法：ニンニクをすりつぶし、少量のぬるま湯と混ぜます。約10分後、爪楊枝を使って、患部にニンニク液を均一に塗布してください。1日1回、治癒するまで続けてください。
第7課 いぼの治療
材料：ニンニク2～3かけ（約5～7g）
使用方法：ニンニク一片をすりつぶし、角質化した部分にきれいに貼り付け、 医療用テープで固定して一晩そのままにしておきます。これを1日1回繰り返してください。
第8課 傷口と潰瘍の洗浄
材料：
- ニンニク10かけ（約18～20g）
- 水40ml
- アルコール度数75%
手順：ニンニクを細かく刻むまで潰す（またはすりつぶす）し、水を加えて弱火で約5分間煮る。液体を濾過し、清潔で滅菌済みのボトルに注ぐ。ニンニク溶液を作るには、75%アルコール（ニンニク抽出液100mlに対し75%アルコール2ml）を加える。傷口を洗う際は、ニンニク溶液1に対し蒸留水10の割合で希釈して傷口を洗浄する。
第9課 たこを治療する
材料：
- ニンニク3～5かけ（約6～8g）
- 玉ねぎ1/2個（約7～10g）
使用方法：ニンニクとタマネギをすりつぶし、よく混ぜて、足の角質化した部分に塗布します。医療用テープで固定し、一晩そのままにしておきます。角質がなくなるまで、1日1回繰り返してください。
第10課 肌を美しくし、老化を防ぐ薬。
材料
- ニンニク6～7かけ（約10～12g）
- 蜂蜜40ml。
使用方法：ニンニクの皮をむき、細かくすりおろし、蜂蜜に浸します。暗所で2～3ヶ月保存します。就寝前にこの混合物を顔に塗り、25～30分間リラックスした後、温水または冷水で顔を洗い流し、優しくタオルで水分を拭き取ります。
2. ニンニクを使う際の注意点
ニンニクに含まれる有効成分は、ニンニクを潰したり、みじん切りにしたり、噛んだりしたときにのみ活性化され、高温では不活性化されます。したがって、ニンニクを薬用として用いる場合は、丸ごと食べるのではなく、噛むか潰して食べるべきです。また、加熱調理すると効能が低下するため、生で食べるのが望ましいです。
大量の生ニンニク、特に空腹時に摂取すると、不快感、腹部膨満感、吐き気、下痢、腸内細菌叢の乱れを引き起こす可能性があります。
生のニンニクを塗布すると、塗布部位に灼熱感、皮膚の炎症、水ぶくれが生じる可能性があるため、注意が必要です。水ぶくれが生じた場合は、使用を中止してください。
読者の皆様は、さらに詳しくお読みください。
出典: https://suckhoedoisong.vn/10-bai-thuoc-chua-benh-thuong-gap-tu-cu-toi-169251222153356805.htm
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