レストランのオーナーは、映画「マイ」の撮影場所に選ばれた経緯について、タインニエンの記者たちに多くの興味深い詳細を語った。
「40年間営業してきましたが、これほど多くのお客様にご来店いただいたのは初めてです！」
これは、ホーチミン市5区のチャンフー通りにある「ジャイキー麺屋」のオーナー、フイン・クオック・クオン氏（32歳）の声明です。同店は、俳優チャン・タイン監督の映画『マイ』の短いシーンに登場したことで、突然有名になりました。
オーナー自身も驚いていた。映画にほんの少し登場しただけで、これほど多くの客が店に押し寄せるとは予想していなかったからだ。
開店直後から、クオン氏のレストランは客でいっぱいになった。
クオン氏と奥さんはカウンターで大忙しで、お客さんがあまりにも多かったため、休みなく働き続けていた。
映画の中で、クオンさんの麺屋は、サウとマイという二人の登場人物が深夜の食事に立ち寄る場所です。多くの目の肥えた視聴者は、見覚えのある店だと気づいて探し出し、また、好奇心から訪れ、特に映画に登場する乾麺の味を試してみたがる人もいました。
ある日の午後、店がオープンして間もない頃、私たちは店を訪れました。すると、こぢんまりとした店内に5～6卓が客で満席になっているのを見て驚きました。さらに、テイクアウトの客も殺到していました。席を見つけられない人も多く、料理を楽しむために喜んで待っていました。そのため、店で働く4人の従業員（全員クオン氏の家族）は、完全に手一杯の状態でした。
映画『マイ』に登場する麺屋は客でいっぱいになり、予定より4時間も早く閉店せざるを得なかった。
ビンタイン区在住のアン・ニャット・ホアンさん（24歳）は、このレストランを訪れるのは今回が初めてだと語った。テト（旧正月）の期間中に映画「マイ」を観て、この中華料理店の雰囲気にとても感銘を受けたという。
「ネットでたくさんの人がこのお店を紹介していたので、試してみたかったんです。私は3区で働いているので、仕事帰りに立ち寄ったのですが、こんなに混んでいるとは思いませんでした。20分近く待っても料理が出てこなくて、お客さんが本当に多かったんです。でも、せっかく来たんだから、もう少し待つのも仕方ないですよね」と彼は笑顔で言い、人気の汁なし米麺をさっと平らげた。
ここでは、一食あたり45,000～50,000ベトナムドンかかります。
【クリップ】：ホーチミン市の麺屋が、トラン・タイン監督の映画『マイ』に登場した後、4時間早く閉店。
店主によると、今年のテト（旧正月）2日目、映画が公開されて以来、常連客や新規客が店を応援するために訪れ、店は賑わっているという。それ以前の昨年半ば、撮影クルーがクオン氏の家族に連絡を取り、そこで撮影したいと申し出たとのことだ。
隣に住むクオンさんの母親、フイン・ボイ・トランさん（71歳）は、夫と約40年前にこのレストランを開業し、約10年前に息子に引き継いだと語った。多くの常連客の中でも、トラン・タインさんはこのレストランの常連客の一人であり、この映画にレストランが登場する機会を得た理由の一つでもある。
「撮影クルーが午後8時頃に到着した時には、店内は満席でした！その時間帯になると、レストランは撮影クルーが翌日の早朝まで撮影を続けられるように、客の受け入れを一時停止しました。外では、女優のフオン・アイン・ダオが信じられないほど美しかったです。驚いたことに、食事に来た多くのお客さんも、映画で私を知っていたんです」と、クオン氏は笑いながら当時のことを語った。
食材がなくなったため、早めに閉店します。
クオン氏は、自分のレストランは午後4時から翌朝3時まで営業していると言っていた。しかし、私が訪れたのは翌日の午前1時頃で、レストランはほぼ片付けを終え、客の受け入れを終了していた。深夜の食事を求めてやってきた多くの客は、店主から「食材がなくなってしまった！」と首を振られてがっかりして帰っていった。
そのレストランはトランフー通り451番地にあります。
レストランのオーナーたちは、普段の2～3倍の食材を仕入れたにもかかわらず、午前11時頃には売り切れてしまったと語った。家族は、必要最低限の量を売り切り、お客様に心のこもった料理を提供したいと考え、あまり多くの食材を仕入れたくなかったのだという。
「これは一時的な影響に過ぎないと考えているので、事業を拡大するつもりはありません。これまで何十年もやってきたように、これからも自分の仕事をきちんとこなし、お客様に優れたサービスを提供し続けていきます」とクオン氏は述べた。
調査によると、クオン氏のレストランは中華風麺とワンタンで有名です。最近では、米麺料理も以前より人気が高まっています。一食あたりの価格は45,000～50,000ベトナムドンです。
通常、この店は午前3時まで営業しているが、最近は食料が不足しているため、早めに閉店している。
クオンさんの父、フイン・クオック・ザイさんと奥さんは、生計を立て、二人の子供を育てるためにこの食堂を開業しました。つい最近、父は亡くなり、現在は母、姉、弟、そして奥さんがこの麺屋を切り盛りしています。
「このレストランでの経験は、私が長年ビジネスに携わってきた中で、本当に忘れられないものです。私にとって、このレストランは家族の宝であり、両親が愛情を込めて築き上げたものであり、家族全員の生活の糧です。長年にわたり私たちを支えてくださったすべてのお客様に感謝いたします」と彼は付け加えた。
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