ランソン県で、 37歳の男性が赤いキノコ入りのご飯を食べた後、腹痛、嘔吐、下痢の症状を訴えた。医師の診断によると、キノコ中毒だった。
ランソン省総合病院での検査の結果、患者は電解質異常、代謝性アシドーシス（血液中の酸性度が高い状態）、急性腎不全、および肝細胞損傷の兆候を示していた。医師らは患者をキノコ中毒と急性腎不全と診断し、治療プロトコルには静脈内輸液、活性炭、および電解質補充が含まれていた。
6月23日、患者の容態は安定した。患者は、市場でキノコを購入し、ご飯と一緒に食べるために調理したと述べた。患者から提供されたキノコの写真に基づき、医師らはそれが毒キノコであるベニタケ属のキノコであると判断した。この種類のキノコは食用キノコであるベニタケ属のキノコによく似ているため、人々は容易に両者を間違える。
患者が食べた赤いキノコの種類が食中毒の原因となった。（写真：病院提供）
これは、ランソン省総合病院の集中治療・毒物科で、市場で購入したキノコによる中毒で治療を受けた2例目の患者である。ランソン省は山岳地帯であり、自然界には多くの種類のキノコが生息しているが、毒キノコを見分けるのは非常に難しい。
キノコ中毒の症状としては、腹痛、吐き気、めまいなどが挙げられます。重症の場合、呼吸困難、嘔吐、下痢などの症状が現れ、急性腎不全や肝不全を引き起こし、迅速な治療を行わないと死に至る可能性もあります。
ベトナムでよく見られるヒダのある白いキノコには、アマトキシンという毒素が含まれている。この毒素は煮沸や乾燥では分解されず、細胞を損傷し、急性肝不全を引き起こす。写真： Mondo Funghi
昨日、ラオチャウ省でも14人が庭で採れた見慣れないキノコを食べて食中毒を起こした。現在、患者の容体は安定しており、死者は出ていない。引き続き経過観察が行われている。6月初旬以降、南部諸省でもキノコ中毒の事例が多数発生しており、 タイニン省では2人が死亡している。
医師は、キノコの種類を区別し、毒キノコを見分け、信頼できる供給元からキノコを入手するよう人々に勧めています。毒キノコを摂取して中毒症状が現れた場合は、直ちに病院へ行き、緊急治療を受ける必要があります。
ベトナムでは、4種類のキノコがよく見られますが、いずれも中毒を引き起こす可能性があります。それは、ヒダが白い毒キノコ、円錐形の白い毒キノコ、灰褐色の切れ込みのある傘のキノコ、そしてヒダが緑色の白い傘のキノコです。これらのキノコは、形と色で区別できます。
灰褐色の切れ込みのある傘を持つキノコは、ベトナムでもよく見られ、神経系に作用するムスカリン毒素を含んでおり、発汗、息切れ、喘鳴、徐脈、昏睡、痙攣などを引き起こす。写真： Wikipedia
レ・ンガ
ソースリンク
コメント (0)