ホーチミン市医科薬科大学病院栄養学科のCKIディン・トラン・ゴック・マイ医師は次のように答えています。「果物は、ビタミン、食物繊維、糖分、そして微量栄養素の供給源です。種類も豊富で風味も豊かな果物は、手軽に食べられるため、多くの人に好まれています。」
ドリアンは血糖指数の高い果物の一つです。
しかし、すべての果物が健康に良いというわけではないので、毎日食べる果物の量は適切な量に制限する必要があります。
ドリアンは、血糖値（GI）が高い果物の一つです。ドリアンの果肉200mgには300kcalのエネルギーが含まれており、糖質50グラム、脂質10グラム、タンパク質3グラム、食物繊維8グラムが含まれています。また、ビタミンB群、カリウム、マグネシウムなども含まれています。
ドリアンは糖分が多いため、大量に摂取すると血糖値とインスリン値が急上昇します。インスリン値の増加はアンドロゲン分泌の増加につながり、体内の皮脂分泌量が増加して炎症を引き起こします。これらはニキビの発生に好ましい要因となります。
したがって、体に余分なエネルギーを与えず、血糖値を安定させてニキビを防ぐために、ドリアンは週に2〜3回、1回につき1〜2切れだけ食べるようにしてください。
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