ドリアンの一番おいしい食べ方は？

ホーチミン市医科薬科大学病院栄養栄養科の CKI 医師ディン・トラン・ゴック・マイ氏は次のように答えています。 果物は、体のビタミン、繊維、糖、微量栄養素の供給源です。種類も豊富で味も美味しいフルーツは、食べやすく得意とする人も多いです。 

ただし、すべての果物が健康に良いわけではなく、毎日食べる果物の量は適切な量に制限する必要があります。 

ドリアンは血糖指数が高い果物の一つです。ドリアンライス 200 mg は、砂糖 300 グラム、脂肪 50 グラム、タンパク質 10 グラム、繊維 3 グラムを含む 8 kcal を提供します。ビタミンB群、カリウム、マグネシウムなども含まれています。 

ドリアンは糖分が多く含まれているため、大量に食べると血糖値が上昇し、インスリンのスパイクが起こります。インスリンの増加によりアンドロゲンの分泌が増加し、体がより多くの油を生成し、炎症を引き起こします。これらは座瘡の発生にとって好ましい要因となります。 

したがって、ドリアンは週に 2 ～ 3 回、毎回 1 ～ 2 セグメントに限定して、体に過剰なエネルギーを与えず、血糖値を安定させ、ニキビを防ぎます。