【写真】ザボンが「結婚」する季節。

ブンタンの花が満開を迎える頃、多くの果樹園では着果率を高めるために人工授粉技術を積極的に導入します。一見単純に見えるこの作業は、細部への綿密な注意と絶対的な精度が求められ、「最適な時期」に実施する必要があります。これが収穫量を左右し、農家に高い経済効率をもたらす重要な要素となるのです。

旧暦1月末頃から、 ラオカイ省のグレープフルーツ園は純白の花で満開になり、グレープフルーツの繊細な香りが辺り一面に漂う。

グレープフルーツの木の開花期間は約1ヶ月間続く。

この時期は、人々が花の補助的な受粉作業に忙しく、ブンタンの木の結実率を高めるのに役立っています。

多くの人が冗談交じりに、この時期はグレープフルーツの花をめぐって「お見合い」をする季節だと言う。

以前のようにミツバチやチョウによる自然受粉に完全に頼るのではなく、積極的な技術的介入によって、農家は着果率をより適切に管理し、収穫量の変動という問題を克服することができる。

結実率を高めるため、人々はブンタンの花から花粉を採取し、別のブンタンの花の雌しべに受粉させるという人工的な受粉方法に頼ってきた。この人工的な「マッチング」方法は、ブンタンの木が最適な収穫量を得るのに役立つ。

背の低い木や枝の場合、人々はグレープフルーツの花の雌しべに直接指で触れて受粉させる。

高い位置にある枝の場合、熟練したグレープフルーツ栽培者は、ブラシを取り付けた棒の先に花粉を移すという巧みな方法を使います。この自家製の道具を使うことで、樹冠全体に均一な受粉が行き渡るようになります。

この「花のマッチング」作業は複雑ではないものの、グレープフルーツの花は非常に小さく数も多いため、農家には忍耐力が求められる。

人工授粉を行うと、グレープフルーツの木の結実率は2～3倍高くなり、グレープフルーツの品質も向上する。

経験豊富なグレープフルーツ栽培者によると、選ぶ花は大きさが均一で、花びらが滑らかで、手のひらに触れたときに黄色い花粉が落ちるものでなければならない。これは、受粉後に結実する可能性が高いことを示している。

受粉は花が満開の間、継続的に行われなければならない。そうすることで、植物は十分な時間をかけて実をつけることができる。

受粉は、花が一つも漏れないように、複数回繰り返されます。

受粉のおかげで、グレープフルーツ栽培農家は収穫量と果実の品質をより細かく管理できるようになった。

開花期が終わった時点での結実率の高さは、積極的な受粉技術の適用が効果的であったことを示している。

人々の手によって大切に育てられた小さな花から、甘い実が徐々に形作られていく。豊かな収穫は、自然の恵みだけでなく、グレープフルーツ園の「仲人」たちの細やかで綿密な仕事によってももたらされるのだ。

出典：https://baolaocai.vn/anh-mua-se-duyen-cho-buoi-post896601.html