雨季の水産物の保護

養殖業者は雨期に養殖産物を保護するための効果的な対策を積極的に実施する必要があります。

雨期の不安定な天候の変化により、生活環境が変動し、病原菌の蔓延や侵入を招き、水産物の生育や発達が困難になる（TS）。そのため、 農業部門は、地方自治体や住民と連携して、リスクを予防、対処、克服し、TS農業地域の安全を確保するための多くの対策を提案してきました。

農業業界によれば、嵐の間の天候は気温、湿度、降雨量の急激な変化を伴うことが多く、病原菌が繁殖するのに好条件となる。一方、雨季には TS の抵抗力が弱まるため、病原体が TS に侵入して病気を引き起こす機会が増えます。多くの養殖業者は、特に雨期の環境の急激な変化に直面した場合、池の水環境をどのように調整するかを知り、適切な技術的対策と適切な飼育密度を実施することが最も重要なステップであると述べています。

20個の魚籠を持つグエン・クアン・ホアンさん（ロンホー県アンビン村）は次のように語った。「雨期は通常、魚の抵抗力が弱まり、寄生虫病や真菌性疾患にかかりやすく、損失率も高くなります。そのため、レッドティラピアは濁った水、泥、シルトが魚のエラに付着して病気にかかりやすくなり、20～30%の損失を被ることがよくあります。今年は例年よりも早く、強い水が流れ込んでおり、雨期のピークでもあるため、増水時に魚が飛び出さないように、アンカーポストを補強し、魚籠を結ぶロープを増設し、網を網の周りに張り巡らせました。」

養殖業で10年近くの経験を持つトラン・チュン・タン氏（ビンホアフオック村、ロンホー県）は次のように語ります。「雨季には池の環境が急激に変化し、魚にショックを与え、病気が発生しやすくなります。そのため、私は定期的に水環境を監視し、魚の行動を観察して餌の量を調整し、ビタミンやミネラルを補給して魚の抵抗力を高めています。さらに、雨季に発生する事故に迅速に対応できるよう、網、送水ポンプ、発電機などの必要な資材も積極的に準備しています。」

畜産・獣医学・水産省のタ・ヴァン・タオ副長官は次のように述べた。「雨季や嵐の季節に家畜を守るため、同省は畜産地域を守る対策を国民に指導してきた。」特に、防災に関する広報やマスメディアを通じた知識の普及を強化するとともに、防災に関する訓練を充実させる。河川に養殖場を有する地域においては、係留設備やブイ設備の点検・強化を図るとともに、大雨や強風時には養殖場を環境条件の良好な安全な場所へ積極的に移動させるよう養殖業者に指導する。

最近、動物飼育獣医学部も、損失を抑えるために繁殖施設では大型で健康な品種を選ぶべきだと勧告している。同時に、ケージやいかだを適切に固定し、アンカーラインやネットなどを定期的に点検して、自然災害による被害を未然に防ぎます。そのため、雨期の初めから、同省内の養殖地域を持つ自治体は、天候による被害を最小限に抑えるために養殖対象物を保護する対策を積極的に実施してきた。

当局の勧告によれば、雨季や嵐の季節には、養魚池については、農家は保水を確保するために堤防を点検し、補修する必要がある。枝や葉が池に落ちて池を汚さないように、土手の周りの枝や木を伐採する必要があります。強風の場合、木が倒れて堤防が壊れ、魚が失われる可能性があります。池の水位が高すぎる場合に水を排出するためのオーバーフロー管を設置したり、池の水を積極的に排出したりして、水が堤防から溢れて魚がすべて逃げてしまうのを防ぎます。

悪い状況が発生した場合に備えて、堤防や暗渠システムを強化および修復するためのツールを準備します。洪水が発生した場合は、池の水質を確認し、環境を安定させるために石灰を散布したり、水の色を調整したり、必要に応じて水を交換したりするなど、適切な調整措置を講じる必要があります。水を交換するたびに、農家は水を処理しなければなりません。同時に、養殖魚の抵抗力を高めるためにミネラルやビタミンを添加します。

川でカゴやいかだを育てている世帯は、カゴや係留システム、カゴブイを点検・補強し、カゴを清掃・換気して水が速やかに循環するようにする必要がある。流れが強い場所では、流れが魚に直接流れないように、パネルや防水シートを使用してケージの前面を覆います。

さらに、養殖魚の水環境を消毒し、病原菌を殺すために、生簀やいかだの中に消毒剤を散布する必要がある。環境汚染を抑え、無駄を避けるために、嵐の間の給餌を制限します。同時に、農家は、農地資産を効果的に保護するために、河川の洪水レベルやメディア上の暴風雨に関する気象の動向を注意深く監視し、積極的に予防および対処する必要があります。

畜産獣医局（農業農村開発省傘下）によれば、州全体では現在、ケージといかだの数が1,646個（同期間より25個増加）あり、飼育施設は207カ所ある。このうち1,249件が引き上げ中で、53件増加、397件はまだ解放されていない。 6か月間の予想生産量は約8,300トンに達し、年間計画の46％に達し、同時期に比べて1.9％減少し、161トン減少した。養殖場はロンホー地区とヴィンロン市に集中している。現在、多くの養殖施設では、生産価値を高め、生産上のリスクを最小限に抑えるために、他の価値の高い魚種（ナマズ、ソウギョ、アジ、コイ、オオナマズなど）の養殖に切り替えています。

記事と写真：グエン・カン

出典: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202408/bao-ve-thuy-san-mua-mua-3186053/