輸出用マンゴー袋

チエンハック村は、ソンラ省における主要なマンゴー栽培地域の一つです。近年、栽培面積の拡大に伴い、地元当局は市場の需要、特に輸出基準を満たすために、マンゴーの品質向上を促進・奨励してきました。こうした取り組みの中で、マンゴーの袋詰めは単なる技術的な工程ではなく、生産プロセスにおける重要な一環となっています。

Báo Sơn La•14/04/2026

現在、このコミューンには1,355ヘクタールのマンゴー畑があり、主に台湾産のGL4種が栽培されています。2026年の生産量は約10,000トンと見込まれています。市場基準に徐々に適合させるため、このコミューンは、VietGAP認証を受けた86ヘクタールのマンゴー畑、総面積110.5ヘクタールの輸出志向型栽培エリアコード13箇所、包装施設コード1箇所を整備しました。これらの結果は、地元のマンゴー生産が小規模生産から、トレーサビリティと品質基準に連動した管理生産へと徐々に移行していることを示しています。

しかし、樹木から収穫した果実の適切な品質管理が行われなければ、上記の基準は効果を発揮しにくい。害虫、病気、傷、そして不均一な外観は依然として販売を妨げる要因となっている。そのため、マンゴーの袋詰めは、これらの制約を克服するための重要な技術的解決策として注目されている。さらに、袋詰めは外観の向上、農薬使用量の削減、安全な生産要件の遵守、そして市場出荷時の製品価値の向上にも役立つ。

果物に袋をかけることで、害虫や病気を減らし、マンゴーの品質と外観を向上させることができます。

コックラック村では、ハ・ティ・クオンさんとその家族が、2ヘクタールの農地でマンゴーに袋をかける作業に毎日懸命に取り組んでいます。クオンさんはこう語ります。「以前は、袋をかけなかったマンゴーは害虫や病気にかかりやすく、見た目も悪く、値段も安かったのです。技術研修を受けてからは、家族で袋かけの技術を実践するようになり、その結果、見た目も良くなり、傷みも減り、業者からより高い値段で売れるようになりました。今年は、収穫したマンゴー全てに袋をかけることを目指しています。」

生産組織の観点から見ると、協同組合は農家と企業との橋渡し役を果たし、同時に技術を同期的に実施しています。北西部農業サービス協同組合のヴィ・ティ・タイン・ディエップ理事長は次のように述べています。「輸出要件を満たすためには、マンゴー製品は外観と均一性など、多くの基準を同時に満たす必要があります。果実袋詰めは、これらの要素を最初から管理するのに役立ちます。協同組合は、特に栽培地域コードが付与された地域で、製品が輸出要件を満たすことを確実にするために、組合員にこれを同時に実施するよう奨励しています。これにより、製品の品質が保証されるため、購入および輸出企業との契約締結が容易になります。」

チェンハック村人民委員会の曹宣鎔主席は次のように述べた。「4月8日、村人民委員会は、国内消費と輸出向けのマンゴー袋詰めプログラムの指導と開始を目的とした会議を開催しました。この会議は、人々の意識を高め、技術的な指導を提供し、袋詰め面積を徐々に拡大することを目的としています。現在までに、村内の袋詰めされたマンゴーの面積は約400ヘクタールに達し、総面積の30%以上を占めています。2026年には、村は約500トンのマンゴーを輸出することを目指しています。それと並行して、村は栽培面積コードと包装施設の厳格な管理を強化し、生産から消費までのチェーンを徐々に完成させ、チェンハック産マンゴーの安定的な消費の基盤を築き、市場での競争力を高めています。」

マンゴーに袋をかけることは、製品の品質向上に役立ち、チエンハックのマンゴー農家の収入増加にもつながります。この取り組みは、地元のマンゴー生産をより体系化し、小規模生産から商業生産へと徐々に移行することで、消費、特に将来の輸出にとって好ましい条件を整えようとする強い意志を示すものです。