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共に勝利するために「手を取り合おう」。

Việt NamViệt Nam29/08/2024

一般的にバリューチェーン全体に沿って連携した生産モデル、特に安全で持続可能なチェーンを構築することは、農家の生活の質と収入を向上させ、市場で競争力のある近代的で持続可能な農業セクターを構築するための最短経路である。

ズオンホアクオン茶協同組合(ハイハ地区)は、ハイハ茶にとって最も困難な時期であった2017年に設立されました。当時、茶の輸出はできず、国内消費も限られ、茶葉価格は低迷し、人々は茶の収穫を中止し、中には茶の木を伐採して他の作物に植え替えることを検討する世帯もありました。このような状況に直面したハイハ茶農家は、連帯と相互扶助を重視して団結し、共に現状を評価し、困難を克服する方法を見出すことを決意しました。

ズオンホアクオン茶協同組合のグエン・シー・ズン理事長は、「当組合には40人以上の組合員がおり、全員が茶の栽培者であり加工業者です。私たちは、有機栽培に向けて農法を変えることに同意しました。加工する茶の種類と時期を細茶と粗茶に分け、同時に大量収穫することを避け、同じ種類の茶を生産して同じ市場に販売することを避けます。それは自らの足を撃つようなものですから…」と述べました。ズオンホアクオン茶協同組合の組合員であるグエン・ドゥック・ミン氏(クアンロン村8区)は、「私の家族は、化学肥料や農薬の使用を制限し、生物由来の物質に置き換えることで、農業にVietGAPプロセスを適用することを選びました。植物に十分な灌漑を確保し、機械収穫から手摘みに徐々に切り替え、美味しい乾燥茶に加工できるように1芽2葉の要件を満たしています。」と述べました。

ズオンホアクオン茶協同組合の理事長であるトラン・シー・ズン氏(右)が、茶葉の栽培品質を検査している。
ズオンホアクオン茶協同組合の理事長、トラン・シー・ズン氏(左)が、組合員と茶の栽培技術について話し合っている。

ズオンホアクオン茶協同組合が定めた基本原則を一定期間遵守した結果、ハイハ茶は安定した消費の兆しを見せている。2019年以降、ハイハ茶の販売価格は徐々に上昇し、茶農家は利益を上げている。現在、ハイハの乾燥茶の総生産量は約1,000トンで、そのうち60%は原料として海外市場に輸出され、残りは精製茶製品として国内で消費されている。国内消費による利益は、原料茶の輸出による利益の3倍である。「団結と協力は運営原則であり、成果を上げるための基盤でもある。我々43人が引き続き共に集まり、『握手』してビジネスを行えば、ハイハ茶は価格ダンピングの対象にはならないだろう」とズオンホアクオン茶協同組合の理事長は断言した。

ハイハ茶に加え、省内の他の多くの農産物も生産、加工、消費のチェーンモデルの一部となっており、農業の発展を促進し、人々の収入と利益を生み出しています。例えば、ドン・トリエウ町グエン・フエ村2集落の190人の農家とグエン・フエ農業生産・ビジネス・サービス協同組合、 クアンニン種子会社が連携して行っているDT37米の栽培プロジェクトが挙げられます。同様に、ダップ・タイン林産物貿易会社と連携して行っているタイン・ラム村(バ・チェ県)のトウジンチョウゲの栽培は、タイン・ラム村が年間10ヘクタール以上のトウジンチョウゲを栽培し、2025年までに地域全体に高品質のトウジンチョウゲの塊茎を供給する拠点となるための第一歩となっています。

クアンニン省は、統合生産を促進するため、協同組合や協同組合グループを育成し、それらを中核的な生産組織として活用し、農業における集団経済を強化することを目指しています。フオンナム早生ライチ栽培地域(ウオンビ市)では、フオンナム早生ライチ協同組合が、組合員やライチ栽培者を率いて、早生ライチの栽培に高度な科学技術を適用し、有機農業を優先し、化学肥料や農薬の過剰使用を最小限に抑え、最終的には排除し、生物肥料や生物農薬に置き換えるという先駆的な取り組みを行っています。ドントリエウ町では、ビンケー農業生産・ビジネス・サービス協同組合からの積極的な技術支援と資材供給により、ビンケー村の約200ヘクタールのライチの木が長年にわたり順調に生育しています。この協同組合はまた、温室やビニールハウスで緑黄色野菜やキュウリを栽培するなど、高度な技術や手法を応用したモデルと生産を直接結びつけている。

経済発展、特に農業発展の全体的な流れにおいて、生産連携と相互利益のための協力は不可欠な要件である。クアンニン省の農民たちはこれを比較的うまく実践しており、団結した力と集団的な強さを発揮して成功を収めている。


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