主催者によると、今年のバインチュンとバインザイ（ベトナムの伝統的な餅菓子）コンテストには、市内16のコミューンと区から優秀な職人が集まり、バインチュンの包み方、茹で方、蒸し方、搗き方など、さまざまな技法を披露し、非常に活気にあふれ、印象的な光景が繰り広げられた。一部のチームは、見た目の美しさと品質を保ちながら、迅速に作品を完成させた。多くのチームは、米、豆、豚肉、衣装、プレゼンテーションなど、あらゆる面で入念な準備を行い、美味しく美しい餅菓子を数多く生み出した。
その結果、バインチュン（ベトナムの餅菓子）コンテストでは、組織委員会はレ・ダイ・ハン区に1位、ケ・サット村に2位を授与しました。また、組織委員会は、バインチュンの包装速度最速賞をグエン・ダイ・ナン区の職人チームに、最も美しいバインチュン賞をケ・サット村に、そして最も美味しいバインチュン賞をレ・ダイ・ハン区の職人チームに授与しました。
文化・スポーツ・観光局副局長であり、大会組織委員会の委員長でもあるヴー・ディン・ティエン同志が、レ・ダイ・ハン区とグエン・ダイ・ナン区に最優秀賞を授与した。
餅菓子コンテストでは、主催委員会はグエンダイナン区の職人チームに1位を授与しました。2位はレタインギー区の職人チームでした。レタインギー区の職人チームは、餅菓子作りと搗きの最速賞も受賞しました。最も美しい餅菓子賞はレダイハン区に、最も美味しい餅菓子賞はグエンダイナン区に贈られました。
バインチュンとバインザイ（ベトナムの伝統的な米粉ケーキ）の行列と供物。
同日午前、コンソン・キエットバック春節2026組織委員会、競技会組織委員会、そして全国各地から集まった多数の来場者は、コンソン寺、グエンチャイ寺院、チャングエンダン寺院、キエットバック寺院、ナムタオ寺院、バクダウ寺院の史跡で、線香を焚き、バインチュンとバインザイ（ベトナムの伝統的な餅）を供える儀式を行い、先祖への敬意を表し、好天、健康、繁栄を祈願した。
フオン・タイン - ティエン・ティン
出典: https://sovhttdl.haiphong.gov.vn/tin-tuc-van-hoa/be-mac-hoi-thi-banh-chung-banh-giay-nam-2026-873308
コメント (0)