岩山の脇に桃の花が咲き誇る

春の風が吹き始め、冬の寒さが吹き飛ばされる頃、フー・トゥオン村（ヴォー・ナイ）では、桃の花を栽培している30世帯以上が花壇で忙しく賑わう時期でもある。

初めてここを訪れた多くの人が、この辺鄙な場所に、岩山に根を張る古木の桃の木だけでなく、鮮やかな花を咲かせ、直線と曲線を織りなす桃の木があることに驚きます。その美しさは、見る者の心をときめかせます。ここに住む人々でさえ、岩山に生い茂る桃の木が、きらめく美しさを放っていることに驚いています。

モガ村（ヴォーニャイ省フートゥオン村）の人々が桃の花畑の手入れをしている。

神から与えられた機会

10年以上前、フートゥオンでは多くの家庭が旧正月に遊ぶために桃の木を買いました。春が過ぎると、庭に植えました。こうして桃の木は季節ごとにすくすくと育ち、毎年春になると美しい花を咲かせました。

桃の花が岩山の麓の土地に非常に適していることに気づいたフートゥオンの多くの家庭は、3、4年前から販売用の花の栽培に大胆に投資を始めました。桃の花の栽培も非常に手間がかかることは承知していますが、最初の機会から、テトの花の季節を経て、花木と共に暮らす中で、人々はより多くの経験と愛情を積み重ね、桃の花への愛着を深めてきました。

モガ村のルオン・ヴァン・ルックさん：私の家族は3年間、桃の花を栽培して販売してきました。当初は苦労しましたが、今ではこの花の特徴、接ぎ木の技術、旧正月に間に合うように咲かせるための手入れ方法など、すべて理解できるようになりました。

リュックさんの家族は、例年の花の季節と同様に、今年も100本以上の桃の木を植えました。リュックさんによると、最初の植え付けシーズンでは、テト（旧正月）の2ヶ月前に葉を摘み取ったそうです。しかし、桃の花がテトに間に合うかどうかは天候に大きく左右されます。そのため、次のシーズンでは、天候を見ながら葉を摘み取るという経験を積んできました。

今年は例年より暖かいので、テト（旧正月）の1ヶ月半前に葉をむしりました（寒い年は2ヶ月以上前にむしっていました）。彼は熱心に木を育てたので、葉をむしってからわずか2週間ほどで、彼の家の桃の花畑には小さな花芽ができました。彼はこう言います。「花芽が木の幹から出てきたら、花が早く咲かないように根元への水やりをやめます。テト前の2～3週間は、花芽が早く成長してテトに間に合うように、毎日木に水やりをし、手入れを続けます。」

フートゥオンの桃栽培者は、自然の恵みから得た恵みを、岩山に生える桃畑を大切にし、管理する方法を知り、高地の大地と空に独特の美しさをもたらしています。

フー・トゥオン（ヴォー・ナイ）の桃の花は、同省の他の桃の花の栽培地域のものよりも色鮮やかです。

桃の花は明るくて花がいっぱいです

私が訪れた有名な桃の花の村、 ハノイのニャットタンやタイグエン市のカムザーなどは、いずれも川沿いに位置しています。沖積土が桃の木に栄養を与え、花を咲かせ、生命を美しくする生命の源を与えているのかもしれません。しかし、私が最も驚いたのは、時の流れに染まった灰色の岩山の麓に位置しているにもかかわらず、桃の木が今もなお美しい花を咲かせていることです。

モガ村のホアン・ヴァン・ザンさんはこう語った。「ここの桃の花と他の地域の桃の花との最大の違いは、木にたくさんの花が咲いていることです。花は大きく、花びらは厚く、色も鮮やかです。」

ジャン氏の言葉を裏付けるため、私たちは一緒にモガの桃花畑を訪れた。年末の薄暗い午後の日差しの中、桃の枝一つ一つが目を奪われるほど美しく咲き誇っていた。桃の花を一つ一つ自分の目で見て、手で触れながら、4年間桃栽培に携わってきたジャン氏の言葉を否定することはできなかった。

このような美しい桃の木を育てるために、ここの栽培農家は、胚（ビクダオまたはダオパイ台木）をニャットタン桃の花に接ぎ木する際に、非常に独創的な手法を用いました。この組み合わせにより、ニャットタン桃のように多くの花をつけた桃の枝が生まれ、その花は国内の他のどの桃栽培地域よりも大きくなります。

フートゥオンの桃花生産者によると、山岳地帯の桃の花独特の桃色は、土壌と気候のおかげだそうです。低地から来た客も高地から来た客も、皆頷いて称賛し、旧正月に遊ぶための桃の花を買いに来た客が「手ぶらで」帰ったことは一度もありません。

旧正月の遊びとして始まったビックダオの栽培は、今ではフートゥオン省、特にモガ村で人気の職業となっています。平均して、各家庭は毎年約100本のビックダオを栽培しています。最も多く栽培しているのは、モガ村のホアン・ゴック・トゥ氏、ホアン・ヴァン・ザン氏、ラ・ヴァン・ティン氏といった一家です（毎年、各家庭で150本から200本以上の花を栽培しています）。

わずか3、4年でフートゥオンの桃の花は有名になり、テトになると省内外から多くの人が買いに来ます。ニャットタンの花卉生産者の多くは苗木を持ち込み、モガ村の桃の花生産者と協力して接ぎ木を行い、年初から注文をしています。桃の花の栽培は、山間の村の人々にかなりの収入をもたらしています。

ルオン・ヴァン・ルック氏は、「昨年、家族で100本以上の桃の木を植えました。1本あたり40万～80万ドンで売れたので、経費を差し引くと、妻と私もかなりの収入を得ました」と語った。

2025年の旧正月まで約1か月となり、各地から人々が花見、桃の木選び、そして預託金のためにここに集まっています。この山岳地帯の桃花生産者たちは、大きな期待を寄せています。

こうして、オレンジ、ミカン、そして緑のカスタードアップルの丘陵地帯に加え、フートゥオンの人々は桃の栽培という新たな仕事を得て、将来に向けて多くの展望を切り開いています。こうして、フートゥオンの新しい農村はますます発展し、人々はより豊かな生活を送ることができるでしょう。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/bich-dao-vuon-minh-ben-nui-da-1c918c4/