カマウ：旧正月の時期に需要が高まる干しエビ。

（HTV） - 現在、午年の旧正月市場に対応するため、カマウ省の多くの干しエビ工場は顧客の需要に応えるためにフル稼働している。

クアックファム村ダムドイにあるバキア協同組合の工場では、毎日1～2トンの新鮮なエビを輸入し、干しエビに加工しています。今年はカマウ産の干しエビの需要が大幅に増加しました。殻付き干しクルマエビや完成干しエビなど6種類の製品が、現在、サイズに応じて1キログラムあたり90万～150万ドンで販売されています。

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出典: https://htv.com.vn/ca-mau-tom-kho-hut-hang-dip-tet-222260121190321994.htm