砂糖入りソフトドリンクを含む甘い飲み物に特別消費税を課すことは、ベトナムを含む国々に対して世界保健機関が推奨している重要な措置である。
砂糖の入った飲料には特別消費税を課す必要がある。
砂糖入りソフトドリンクを含む甘い飲み物に特別消費税を課すことは、ベトナムを含む国々に対して世界保健機関が推奨している重要な措置である。
重大な健康への影響
実際、ベトナムの最近の疾病モデルでは、非感染性疾患が主な死亡原因となっており、10人中8人が非感染性疾患で死亡していると推定されています。
砂糖入りソフトドリンクを含む甘い飲み物に特別消費税を課すことは、ベトナムを含む国々が砂糖入り飲み物の消費を減らし、健康への有害な影響を減らすために世界保健機関が推奨する重要な措置である。 |
栄養研究所副所長のチュオン・トゥエット・マイ准教授は、砂糖入り飲料は少なくとも9群の疾病(過体重や肥満のリスク、2型糖尿病、メタボリックシンドローム、心血管、泌尿器、消化器、胃腸の癌、認知症など)の原因にもなっていると語った。
甘い飲み物や糖分の多い飲料の消費は、国家レベルだけでなく、さまざまな人々のグループに深刻な経済的影響を与えます。
世界保健機関(WHO)の調査によると、砂糖の入った飲料やソフトドリンクを頻繁に大量に摂取することは、過体重や肥満の原因となります。砂糖の入った飲料に含まれる液糖は吸収が速いため、体は摂取カロリーを認識して脳に満腹信号を送る時間がないため、制御不能なほどエネルギーを摂取し続けてしまいます。
そのため、総摂取カロリーが増加し、エネルギー過剰となり太りすぎや肥満の原因となりますが、甘い飲み物や砂糖飲料から得られるエネルギーは空のエネルギーであるため、体に必要な栄養素が不足することになります。
成人が1年間、毎日ソフトドリンクを1缶飲むと、最大6.75kgの体重増加につながる可能性があります(他の食品からのエネルギー摂取量が同じ場合)。砂糖の入った飲料を日常的に大量に飲む子供は、飲まない子供に比べて肥満リスクが2.57倍以上高くなります。
糖分の多い飲料/甘味飲料の過剰摂取は、代謝障害やその他の非感染性疾患のリスクを高めます。糖分の多い飲料/甘味飲料に含まれる糖は、体の代謝を変化させ、インスリン、コレステロール、代謝産物に影響を与え、高血圧や炎症を引き起こします。これらの体の変化は、2型糖尿病、心血管疾患、虫歯、メタボリックシンドローム、肝疾患のリスクを高めます。
例えば、砂糖入り飲料やソフトドリンクの摂取は2型糖尿病のリスクを高めます。1日に354~704mlの砂糖入り飲料を飲む人は、2型糖尿病を発症するリスクが26%以上、その他の代謝性疾患を発症するリスクが20%以上あります。
1日に1杯以上のソフトドリンクを飲む中年の男性と女性は、飲まない人に比べて、糖尿病前症または糖尿病を発症するリスクが25%~32%高く、メタボリックシンドロームを発症するリスクが45%近く高くなります。
砂糖入り飲料/ソフトドリンクは、心血管疾患のリスクも高めます。1日に354mlの砂糖入り飲料を飲む男性は、冠動脈疾患または冠動脈疾患による死亡リスクが20%以上高くなります。1日に708mlの砂糖入り飲料を飲む女性は、冠動脈疾患または冠動脈疾患による死亡リスクが40%高くなります。
さらに、砂糖入り飲料/ソフトドリンクを頻繁に大量に摂取すると、高血圧のリスクが1.36倍以上増加し、男女ともに痛風のリスクも高まります。具体的には、砂糖入り飲料を1日に1缶飲む女性は、痛風のリスクが75%以上になります。男性は1日に1缶飲むと痛風のリスクが1.45倍以上、1日に1缶以上飲むと1.85倍以上になります。
1日708ml以上の砂糖入り飲料を摂取する人は、大腸がんのリスクが2倍以上高くなります。また、生殖能力も低下します。1日354ml以上の砂糖入り飲料を摂取すると、男女ともに生殖能力が低下することが知られています。
言うまでもなく、砂糖入り飲料やソフトドリンクの頻繁かつ大量摂取は、虫歯や口腔疾患の主な原因となり、骨の健康に悪影響を及ぼします。さらに危険なことに、砂糖入り飲料やソフトドリンクを大量に摂取すると、心血管疾患やがん、その他あらゆる原因による死亡リスクが高まります。
砂糖入り飲料・清涼飲料水には特別消費税を課すべき
多くの専門家によると、上述のように甘い飲み物やソフトドリンクが原因の疾病負担があるため、ベトナムは消費を減らし、人々の疾病負担を減らし、医療費を削減するために、この製品に特別消費税を課す必要があるとのことです。
世界中の多くの国々では、砂糖の入った飲料に物品税を課しています。これは、公衆衛生の改善、国家予算の収入増加、関連疾患の医療費の削減、長期的な労働生産性の損失の軽減など、3つの利点をもたらすためです。
2023年8月現在、117か国が加糖飲料に課税しており、そのうち104か国が加糖飲料に物品税を課しています。加糖飲料に物品税を課している地域では、課税していない地域と比較して、加糖飲料の消費量が大幅に減少していることが示されています。
保健省法務局のディン・ティ・トゥイ副局長は次のように語った。「砂糖入り飲料に特別消費税を課すと、税制と税率に応じて予算が5兆3,000億~17兆3,500億ドン増加する可能性があります。」
加糖飲料/ソフトドリンクへの税収は、インフラや飲料水への補助金、健康的な学校給食への支援、健康啓発キャンペーンへの資金提供など、公衆衛生改善プログラムに再投資することができます。同時に、医療活動、社会福祉プログラム、そして新型コロナウイルス感染症後の経済復興プロジェクトへの支出増加にも貢献します。
公衆衛生大学の研究によると、砂糖入り飲料の小売価格に20%の物品税を課すと、太りすぎと肥満の率がそれぞれ2.1%と1.5%減少する可能性があるという。
今日、多くの人が、砂糖の入った飲み物やソフトドリンクに物品税を課すと飲料業界の雇用が減るのではないかと疑問に思っています。
一部の専門家の分析によれば、砂糖入り飲料への物品税により小売価格が上昇し、こうした製品の消費量が減少するが、飲料業界における雇用喪失との関連を示す証拠はない。
WHOが2018年に発表した報告書「ベトナムの砂糖入り飲料の消費量を削減するための金融ツール」によると、飲料業界での雇用喪失現象は、業界の近代的な工業化チェーンへの投資に起因することが多く、実際には生産チェーンの工業化レベルが高いため、飲料業界にはそれほど多くの雇用がないという。
砂糖入り飲料に課税すると課税対象となる砂糖入り飲料の購買力は低下するが、飲料業界は特別消費税の対象とならない他の多くの種類の飲料も市場に供給しており、この課税がそれらの種類の飲料の購買力を低下させるという証拠はない。
また、特に砂糖入り飲料に課税されると健康飲料(水など)の購入が増加し、代替の雇用が創出されるため、飲料業界の収益が減少する証拠もありません。
砂糖入り飲料に課税すると、課税されていない健康飲料の売上が増加し、メーカーが砂糖含有量を減らすために製品を再配合するインセンティブが生まれます。
このプロセスには時間がかかるかもしれないが、完了すれば雇用が確保され、新製品の消費量の増加が糖分の多い飲料の減少を相殺することになる。
これにより、砂糖入り飲料の売上減少が相殺されることになります。砂糖入り飲料税を課した多くの地域では、砂糖入り飲料の売上が減少しているにもかかわらず、飲料メーカーの売上高と収益は全体的に増加しています。
米国、メキシコ、英国の調査によれば、飲料製造業や食品小売業では雇用の減少はなく、加糖飲料税の導入によるその他の経済への悪影響も見られない。
カリフォルニア州バークレーでは、砂糖入り飲料税が課された後も小売食品の売上は減少せず、税の施行から15か月後の2014年7月から2016年6月の間に食品業界の雇用が7%増加した。
フィラデルフィア(米国ペンシルベニア州)の砂糖入り飲料税の施行後1年および2年半の評価では、砂糖入り飲料税を課していない近隣の郡と比較して、砂糖入り飲料税の施行後にスーパーマーケット、清涼飲料水製造、および関連産業の失業率に大きな変化は記録されませんでした。
ブラジルで砂糖入り飲料に20%から50%の税金を課した場合の影響をモデル化した研究では、税率に応じてGDPが増加し、69,000人から200,000人の雇用が創出されることも判明した。
イリノイ州とカリフォルニア州における20%の砂糖入り飲料税の影響をシミュレーションしたモデルは、この税の導入により両州で純雇用増加につながることを示している。
チリで甘い飲み物の購入を24.7%削減した法律の影響に関する調査でも、雇用の減少は見られなかった。
メキシコでは、雇用の減少は主に近代化期に発生し、飲料業界が機械設備や近代化への投資を増やした時期でした。増税以降、雇用に変化はありません。
ブラジルで砂糖入り飲料に20%から50%の税金を課した場合の影響をモデル化した研究では、この税金によって国内総生産が24億レアル(4億6000万ドル)から38億レアル(7億3600万ドル)増加し、税率に応じて6万9000人から20万人の雇用が創出されることも判明した。
甘い飲み物やソフトドリンクに課税すれば、家庭や社会の現在および将来の資源が節約され、新たな雇用が創出される可能性も高くなります。
ベトナムでは近年、加糖飲料の消費量が急増しています。加糖飲料の総消費量は、2009年の15億9000万リットルから2023年には66億7000万リットル(420%増)へと急速に増加しています。一人当たりの消費量も、2009年の18.5リットル/人から2023年には66.5リットル/人(350%増)へと急速に増加しています。2002年から2016年の間に、炭酸飲料の消費量は3倍、スポーツドリンクとエナジードリンクは9倍、インスタント茶・コーヒーは6倍に増加しました。
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出典: https://baodautu.vn/can-thiet-ap-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-do-uong-co-duong-d228009.html
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