医師に話を聞いたところ、患者は同日正午、市場で買った赤いキノコをご飯に入れて食べたと話した（写真）。 食後約 4 時間後、患者は腹痛、頻繁な軟便、倦怠感を感じました。
病院での検査の結果、患者には電解質異常、急性腎不全、肝細胞損傷の兆候があることが判明した。 患者はキノコ中毒と診断され監視され、集中的な輸液療法、活性炭の複数回投与、電解質の補充で治療を受けた。 医師は、患者から提供された画像を通じて、患者が有毒なベニタケ属のスポンジキノコを摂取した可能性について深く考えます。 食用のキノコである赤シイタケと形が似ているため、混同されやすいです。 これは、市場で購入したキノコによる中毒による最近の抗毒症で、集中治療室での治療のために入院した2人目の症例です。
ランソン省総合病院によると、ランソン州は山岳地帯であり、多くの種類の菌類が生息しており、菌類を区別するのは難しいという。 一方、野生のキノコは中毒の危険性が高い食品です。 毒キノコを食べると腹痛、吐き気、めまいが起こることがよくあります。 重症の場合は呼吸困難、嘔吐、下痢を起こし、徐々に腎不全、急性肝不全に至り、速やかに治療しないとすぐに死に至る可能性があります。
キノコ中毒を防ぐためには、起源が明確なキノコを使用して、キノコの種類と毒キノコの見分け方を区別する必要があります。 正確な種類がわからない場合や、菌の起源がわからない場合は使用しないでください。 毒キノコを食べて体に中毒の症状が現れた場合、不幸な結果を避けるために、人々はすぐに医療機関に行き、タイムリーな緊急治療を受ける必要があります。
