最近、 保健省副大臣で起草チームの副リーダーのド・スアン・トゥエン氏が会議を主宰し、食品安全法案（改正版）に関するフィードバックを対面とオンラインの両方で収集しました。
今回の食品安全法の改正は、必要な法的整備であるだけでなく、安全で透明性があり責任ある食品環境を構築するための重要な一歩でもあります。 |
会議で副大臣は、同法の第6次草案が完成し、幅広い意見を求めて政府と保健省の電子情報ポータルに公開され、また、編集と意見を求めて中央省庁と地方省庁に送付されたと述べた。
食品安全法案（改正案）は11章51条から構成され、食品の品質と安全性を確保する組織および個人の権利と義務、生産と経営条件、輸入と輸出、広告と表示、検査、リスク評価とリスク管理、情報、コミュニケーション、国家管理などの問題を包括的に扱っている。
ド・スアン・トゥエン副大臣は、法律の改正は一貫性、実現可能性、実用性、そして当面の問題の効果的な解決を確保することが必要であると強調した。
保健省は、草案を体系的に作成するために、現行の食品安全法の施行12年間を検証し、管理上の限界と欠陥を明確に特定した。
具体的には、一部の規制は法制度内で一貫性を欠き、多くの規定は現在の慣行とは関連性がなくなってきています。管理システムは、特に機能性食品において、生産および流通過程における製品の品質を効果的に管理できていません。
食品安全管理の組織体制は依然として重複し、一貫性がなく、合理化されていません。食品の自己申告や登録後の事後検査や監視は依然として不十分です。不良食品や偽造食品が依然として蔓延しており、国民の懸念を引き起こしています。
さらに、違反が発覚した場合に認証を取り消したり、公共サービスを停止したりする仕組みが現状では欠如しています。また、生産施設と製品を登録する機関の間の責任分担も明確ではありません。
医療栄養食品、栄養補助食品、ベビーフードなど、一部の特殊な製品については、HACCPのような高度な食品安全管理システムの導入がまだ義務付けられていません。これらは、今回の改正で対処すべき課題です。
ド・スアン・トゥエン副大臣は、中央省庁や機関が引き続きフィードバックの提供に参加するよう要請し、また、省や市の保健局に対し、省人民委員会に対し、予定通りにまとめられ、政府と国会に提出できるよう、書面によるフィードバックを保健省に送るよう速やかに勧告するよう求めた。
また、草案では、管理の焦点、行政改革、地方分権、権限委譲、事後検査、食品流通ライセンス、データベースにおける情報技術の応用、リスク評価、リスク警告、行政罰の強化、オンライン食品事業の管理、実施プロセスにおける各省庁と各部門の責任の明確な定義などに関する問題を明確にする必要があると指摘した。
計画によれば、食品安全法案（改正）は2025年10月に国会に提出される予定だ。これは、法的枠組みを完成させ、消費者の権利を保障し、食品の生産と事業活動にとって有利で透明な条件を整える重要な機会となる。
実際、多くの地方自治体は最近、食品安全の分野で管理を強化し、違反に対処するための強力な提案を行っています。
ハノイ市保健局は、現行の規制と比較して違反に対する罰則を倍増することを提案しました。ハノイ市保健局のブー・カオ・クオン副局長によると、罰則の強化は、抑止力を強化し、食品事業に携わる組織や個人の意識と責任を高め、公衆衛生を守り、地域社会の信頼を築くために必要だということです。
しかし、実効性を確保するためには、違反を明確に分類して適切な罰則を適用できる詳細なガイドラインが必要だと多くの人が考えています。
露天商などの中小企業に不必要な圧力をかけないように、軽犯罪に対しては厳しすぎる罰を与えてはならない。
さらに、より透明性の高い効果的な監視環境を構築するために、ホットラインや内部告発者への報奨金などの仕組みを通じて、食品安全監視への地域社会の参加を促進することが必要である。
政府法令第115/2018/ND-CP号によれば、食品サービス事業における衛生状態の確保の不履行、基準を満たさない水源の使用、3段階の食品検査プロセスの未実施、食品サンプルの保管未了などの違反はすべて、違反の重大性、違反者が個人か組織かに応じて、100万～2億ドンの厳しい罰金の対象となります。
具体的には、規則に違反した組織は個人に課せられる金額の2倍の罰金が科せられ、違反食品の価値が定められた罰金限度を超える場合には、さらに高い罰金が科せられる可能性がある。
罰金に加え、特に食品加工において感染症に罹患した従業員を雇用した場合など、違反が重篤な場合は、施設は1～3ヶ月間の営業停止処分を受ける可能性があります。これは、公衆衛生の確保と食品の品質向上を目的とした強力な措置の一つです。
今回の食品安全法の改正は、必要な法的整備であるだけでなく、安全で透明性があり責任ある食品環境を構築するための重要な一歩でもあります。
食品分野で事業を展開するすべての企業と個人は、自らの責任を十分に認識し、法的規制を厳格に遵守し、健全な食品システムの構築、人々の健康の保護、持続可能な経済発展の促進に貢献する必要があります。
出典: https://baodautu.vn/cap-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d338456.html
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