ココナッツの木は気候変動と闘い、炭素クレジットを販売する大きな可能性を秘めている

これは、2024月12日に開催されたカンファレンス「ココネクスト12：ベトナムのココナッツ産業のバリューチェーンの強化」で、ベトナムココナッツ協会会長のグエン・ティ・キム・タイン氏が共有した内容である。県内でイベントが行われました ベン・トレ ベトナムココナッツ協会がベンチェ輸出入株式会社（Betrimex）と協力して主催。

ココナッツ産業の可能性を目覚めさせる方法を見つける

キム・タインさんによると、ココナッツは水を飲んだり、ココナッツの肉を直接食べるだけでなく、ココナッツオイル、ココナッツミルク、化粧品など、さまざまな製品に加工することもできるそうです。ココナッツの葉、幹、殻はアクセサリーや装飾品を作るための原材料です。ココナッツの木のあらゆる部分を使用でき、どの部分も捨ててはいけません。

イベントの講演者によると、ココナッツの木は経済的価値があるだけでなく、気候変動と戦うという目標にも大きく貢献するとのこと。具体的には、75ヘクタールのココナッツは毎年約2トンのCOXNUMXを吸収することができます。

0年までに温室効果ガス排出量をゼロに削減するというベトナムの公約を背景に、炭素クレジットの販売の可能性を活用することで、木の価値は今後も上昇し続けることが予想されます。 

しかし、キム・タインさんによると、ココナッツ産業は付加価値の活用がまだ限られており、生産性はそれほど高くありません。加工技術がまだ弱く、バリューチェーンのつながりが緩いことが理由だ。 「

包括的で現代的かつ持続可能なバリューチェーンを構築することが、ベトナムのココナッツ産業発展の最大の目標である」とベトナムココナッツ協会の会長は強調した。

ココナッツ産業の新時代

ココナッツ産業が持続的に発展するためには、ベトナムココナッツ協会副事務局長のカオ・バ・ダン・コア氏は、ココナッツ産業の国家ブランドの構築など思い切った行動の必要性を強調した。同氏はまた、企業は競争力と付加価値を向上させるために大胆にさらに投資する必要があると勧告し、ベトナムのココナッツの立場を確認した。

一方、ベトリメックス取締役会会長のダン・フイン・ウック・ミー氏は、ベトナムのココナッツ産業のバリューチェーンのアップグレードをテーマとするココネクスト2024カンファレンスは、ココナッツ産業の包括的な変革に向けた出発点のメッセージとなると述べた。 、持続可能な開発の目標に向けて。

マイ氏はまた、輸出の促進、バリューチェーンの最適化、業界全体の持続可能な発展におけるテクノロジーとイノベーションの重要な役割を強調しました。

国際ココナッツコミュニティの副会長であるヌワン・チンタカ氏は、ベトナムのココナッツ産業を高く評価しました。同氏は、ココナッツ製品の需要により、ココナッツ産業の輸出額が急速に増加していると述べた。 世界 増えた。この地域のいくつかの国と比較すると、ベトナムのココナッツ産業はまだ非常に歴史が浅く、発展の機会がたくさんあります。

同氏はまた、ベトナムが気候変動に対処するために、干ばつに強いココナッツ品種を開発し、持続可能な収穫技術を適用することを提案した。農場ツアーやココナッツの手工芸品のワークショップを開発することも、 観光 農村地域、経済価値の増加。ベトナムはヤシの木の副産物の利用に注力する必要があると特に強調した。

会議の講演者らはまた、ココナッツ産業が持続的に発展するには、企業、政府、研究機関間の緊密な連携が必要だと述べた。