
ジャックフルーツ市場エリアにあるヒエップミン寺院に植えられたジャックフルーツの木。写真:DUY KHOI
「ミットナイ」という地名は、この地域にかつてジャックフルーツの木がたくさんあったことに由来しています。その証拠に、市場エリアのヒエップミン寺院には今でもジャックフルーツの木が植えられています。私たちは調査を行い、ジャックフルーツを味わう機会を得ました。外見上、ジャックフルーツの木は、葉、枝、果実を含め、パンノキの木と非常によく似ているため、多くの人が両者を混同しています。よく見ると、ジャックフルーツの棘はパンノキよりも少し長くなっています。切ってみると、他のジャックフルーツの品種と同様に、果実には繊維、果肉、茎の芯がありますが、通常のジャックフルーツよりも果肉が少なく、種が大きくなっています。
さて、フンヴオン通りから来て、ニーキエウ橋をまっすぐ通り過ぎ、橋のこちら側の坂を右折すると、ミットナイ市場に到着します。市場は午前中が最も賑わい、手入れの行き届いた堤防のあるカイケー運河の岸辺にその活気が映し出されます。
西部首都
出典:https://baocantho.com.vn/cho-mit-nai-a206521.html









